廣東
近日，福建漳州龍海區的部分收購點違規使用“甜味劑”和“違禁防腐劑”浸泡楊梅，被媒體曝光（相關報道：）。從暗訪視頻的觸目驚心，到多地緊急下架楊梅產品，也引發了廣泛討論。
目前，龍海區已完成轄區內楊梅收購點的全部排查工作，所有涉事的問題收購商均已核查完畢，問題楊梅已被封存并予以銷毀。執法部門已正式立案調查取證，對違規行為進行查處。
曾行貴是一位從業20多年的老“楊梅人”，擔任龍海區楊梅協會會長的他接受采訪時直言，這是龍海楊梅過去這么多年以來，遇到的最大的一場危機。
龍海區是福建省乃至全國楊梅主產區之一。曾行貴說，媒體曝光后，當地楊梅訂單急劇減少，部分渠道直接下架福建楊梅。一些省份甚至對福建楊梅實施“一刀切”禁入，已運抵貨物被退回，導致嚴重滯銷。
楊梅為季節性極強的一季作物，農戶全年收入主要依賴此時期。因無人收購，果農們正面臨“采了沒人要，不采爛在地”的兩難境地。更令他焦慮的是，近期天氣預報有雨，形勢迫在眉睫。目前，他們正在和當地政府一同多渠道聯系上海、廈門等地漳州商會，發動資源協助銷售。同時，協會會員也帶頭以成本價或略高于市場價收購農戶楊梅，“盡量多收一斤是一斤”。
曾行貴理解現在消費者的擔憂，要破除猜疑和恐慌，必須將楊梅從枝頭到舌頭的全過程透明化。同時他也表示，實際上大多數正規楊梅商家及農戶無需也不使用藥物保鮮。所謂“泡藥”是一些不良商販為改善口感或賣相進行的違規操作，屬“害群之馬”，非行業普遍現象，“希望大家不要一棍子打死”。
在他看來，要渡過這場前所未有的信任危機，僅靠“自證清白”遠遠不夠，必須采取“雷霆手段+透明機制+長期主義”的組合策略。目前，協會正與政府合力拓寬銷路，推動產地檢測公開、源頭溯源透明，以實際行動重建市場信心。
來源 | 澎湃新聞
編輯 | 劉 珂
審讀 | 郭建華
二審 | 蔡志軍
三審 | 王 博
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