四川
結合官媒及權威機構科普，整理7個常見傷胃真相，幫大家避開養胃誤區。
衛健委同時提醒，若平時胃腸功能較弱，不宜養成經常喝冰水的習慣，需遵循自身舒適程度。
2.辣椒本身不會傷胃，人民日報科普，辣椒中的辣椒素會刺激口腔中的痛覺受體，產生灼熱感，這種感覺僅為神經刺激，并非胃黏膜受損。新華網進一步說明，一次性大量食用辣椒或空腹吃辣，才會對腸胃造成損傷，日常適量吃辣無需過度擔心。
3.長期食用高鹽分食物存在較大健康隱患，健康中國官網明確，榨菜、咸菜、薯片、掛面、臘魚、臘肉等均屬于高鹽食物，建議減少食用。
世界衛生組織近年來發布的《全球減少鈉攝入量報告》明確，長期高鹽攝入不僅與高血壓、心血管疾病相關，還會增加胃癌的發病風險。該報告同時顯示，全球人均日均鈉攝入量遠超推薦值，高鹽已成為胃癌的主要飲食風險因素之一。
4.部分藥物不能空腹服用，例如布洛芬屬于非甾體抗炎藥，對胃腸道有刺激性，不建議空腹服用。國家藥品監督管理局科普，服用布洛芬前吃些食物，可稀釋藥物濃度，減輕其對胃黏膜的直接刺激，因此醫生通常建議飯后15至30分鐘再服用布洛芬，降低胃腸道不良反應風險。
5.真正傷胃的不是熱飯，而是過燙的食物。北國網科普顯示，人體的口腔、食管和胃內壁都有黏膜保護層，食物溫度超過65℃就會對黏膜造成熱損傷。
新華網報道，世界衛生組織將65℃以上的熱飲列為致癌可能性較高的因素，國家衛生健康委員會發布的《中國防癌健康生活方式守則》也明確，不吃過燙食物、不喝過燙飲品，可降低胃部損傷風險，因此剛出鍋的食物需放至溫熱再食用。
6.胃不會被撐大。人民日報科普明確，胃是彈性良好的肌肉器官，空腹時體積較小，進食后會通過適應性舒張機制擴張，容納更多食物，進食結束后胃逐漸排空，體積恢復至原有狀態，不會因一次吃撐永久變大。
人民日報科普補充，部分人認為胖人胃被撐大，實則是長期過量進食導致飽腹信號遲鈍，大腦對胃脹信號、瘦素的敏感度下降，進而出現越吃越多、不易飽腹的情況。
7.胃是重要的情緒器官。央視網報道，首屆岐黃學者、中國中醫科學院望京醫院脾胃病科主任魏瑋指出，大腦與胃之間存在復雜的雙向聯系，醫學上稱為腦腸軸，它會通過神經、激素及免疫信號，讓情緒直接影響胃的狀態。日常生活中，緊張時胃不舒服、煩心事時吃不下飯、生氣時胃脹反酸，都是情緒影響胃功能的具體表現，反過來胃的健康狀況也會影響情緒，因此保持好心情也是有效的養胃方式。
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