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德琳高中的“道”是什么?首要在健康。
近年來(lái),“健康第一”的概念得到越來(lái)越多的認(rèn)同與重視。而德琳,早在創(chuàng)校之日起就將“身心健康”作為教育的第一性原則。在這里,健康被當(dāng)做一種終身能力來(lái)培養(yǎng)。
心理健康方面,除了豐富多彩的文化、藝術(shù)、體育活動(dòng),學(xué)校400多平米的心力成長(zhǎng)中心,是師生家長(zhǎng)的安全島和陽(yáng)光地帶;兩周1節(jié)心理健康課傳播心理學(xué)知識(shí),正念冥想、頌缽和手動(dòng)游戲則培養(yǎng)情緒管理技能;4位碩士心理老師以專業(yè)和愛心,理解和接納每一位學(xué)生。
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身體健康方面,學(xué)校每周3節(jié)體育課,學(xué)生每天晨跑900米、課外活動(dòng)100分鐘。“不熬夜、不補(bǔ)課、不刷題,輕松快樂(lè)提成績(jī)”是旗幟鮮明的追求,每天保障8.5小時(shí)(高三)、9小時(shí)(高一、高二)的睡眠,周末雙休、節(jié)假日正常放假。
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在德琳這所廣東省國(guó)家首批“全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校”,被做到極致的,還有吃!
先從吃的源頭——食材說(shuō)起。德琳學(xué)校食品安全健康促進(jìn)中心負(fù)責(zé)人黃釗介紹,學(xué)校的食材只來(lái)自以下幾個(gè)地方:
毗鄰國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)惠州白盆珠水庫(kù)的1000畝自有生態(tài)農(nóng)場(chǎng),這里土壤中農(nóng)殘、重金屬等各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。瓜果蔬菜用山泉水灌溉,不打農(nóng)藥、不施化肥。每天早上新鮮采摘,驅(qū)車104公里運(yùn)輸?shù)叫!?/p>
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除了農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的走地雞,其他肉類來(lái)自距離學(xué)校不到30分鐘車程的供港屠宰場(chǎng)。學(xué)校使用的雞蛋,則來(lái)自專供肯德基等大型餐飲公司的供應(yīng)商。糧油、大米、面粉、甚至調(diào)味品,都是貨比三家,擇優(yōu)選用。德琳食堂的油,是大品牌葵花籽玉米食用植物調(diào)和油(非轉(zhuǎn)基因、不含棕櫚)。
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每天從農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)送來(lái)的新鮮食材,還要經(jīng)過(guò)一千多平米的中央廚房的重重考驗(yàn)。
這里配備FFU高效空氣過(guò)濾器,潔凈程度十萬(wàn)級(jí)無(wú)塵空間。檢測(cè)室不僅對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè),還增加了對(duì)瘦肉精、黃曲霉素、二氧化硫、大米新陳度、食用油酸價(jià)、食用油過(guò)氧化值等常見有害物質(zhì)的快速檢測(cè)。
所有蔬菜瓜果,先用中央廚房里的多功能自動(dòng)洗菜機(jī)沖泡10分鐘、清洗10分鐘,最后再由洗菜阿姨手洗一遍,真正的“人機(jī)結(jié)合”。
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學(xué)校拒絕使用凍品和預(yù)制菜,所用食材均采用新鮮原料現(xiàn)場(chǎng)加工。學(xué)校食堂主管羅文招介紹,食堂菜譜采用深圳市衛(wèi)健委推薦的《深圳市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐平臺(tái)》進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐,目前已經(jīng)使用了4年。學(xué)校工作人員每周會(huì)提前把當(dāng)周的菜單上傳,平臺(tái)給出評(píng)分和建議,學(xué)校再優(yōu)化調(diào)整,確保每份菜譜都達(dá)到最優(yōu)膳食均衡。與此同時(shí),學(xué)校還有一個(gè)用餐評(píng)價(jià)系統(tǒng),動(dòng)態(tài)收集學(xué)生用餐意見。
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這時(shí),研發(fā)既健康又可口的特色菜,便成為大廚們的核心KPI。三色肉丸、青菜香菇肉丸,融入了紫薯、南瓜、芋頭、玉米、青菜等新鮮食材的吐司和面包,應(yīng)有盡有。從去年開始,學(xué)校每天午餐、晚餐都會(huì)提供ABC三種不同套餐讓學(xué)生挑選,在確保健康、營(yíng)養(yǎng)的前提下,兼顧天南海北各種口味。
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親其師,信其道。德琳在招聘教師的時(shí)候,除了看學(xué)歷、經(jīng)歷、學(xué)習(xí)力,還看老師是否有高共情力,是否健康、陽(yáng)光、向上,充滿正能量。
就連47名生活老師,也是精挑細(xì)選。按照學(xué)校要求,他們必須“像父母一樣教育、照顧學(xué)生的身心健康”:除了管理學(xué)生生活起居,中餐、晚餐時(shí)間還要到食堂幫學(xué)生打湯、分餐、發(fā)水果;他們和其他老師一樣,也有集體學(xué)習(xí)時(shí)間,還要共讀《非暴力溝通》等書籍,并及時(shí)與班主任、家長(zhǎng)溝通學(xué)生情況。
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生活老師宋巧玲介紹,每天早上學(xué)生起床前,生活老師會(huì)提前10分鐘到崗,喚醒學(xué)生并提醒他們洗漱完畢后喝一杯溫開水;中午午休時(shí),生活老師會(huì)在樓梯口迎接每位學(xué)生;夜間有夜班老師全程值班巡查,對(duì)于睡覺愛踢被子的學(xué)生,老師會(huì)輕手輕腳進(jìn)入宿舍,為他們蓋好被子……
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在德琳,老師們的愛不是一味的溺愛,而是“嚴(yán)而有愛”。很多剛進(jìn)德琳的學(xué)生,可能一時(shí)難以理解甚至適應(yīng)這里的各種“必須”與“禁止”,但畢業(yè)之后回頭看,會(huì)驚訝于自己的改變與成長(zhǎng)。
而在德琳老師眼中,嚴(yán)格與愛是相輔相成的:
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在德琳工作了將近五年的歷史老師、優(yōu)秀班主任袁金芝,對(duì)班容班貌有一個(gè)近乎理想主義的要求:要讓人一進(jìn)來(lái)就神清氣爽。比如,桌面上的書不能堆積,遮擋視線;桌面必須擦拭干凈,桌下不能有灰塵;為了徹底消除垃圾,教室的垃圾桶也去掉了。
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“這些可不是我‘一言堂’提出來(lái)的!”袁金芝笑著說(shuō),班里所有規(guī)定都由大家提出、討論并投票確定。具體實(shí)施過(guò)程中,既賞罰分明,也保持彈性。比如每天晨跑900米,女生生理期可以豁免,但為了防止一些調(diào)皮鬼虛報(bào)“軍情”,袁金芝會(huì)給她們建檔。
袁金芝隨身必帶一個(gè)筆記本。“有事沒(méi)事就到班里轉(zhuǎn),一天下來(lái)不低于十次。”本子里密密麻麻記錄的,是她對(duì)學(xué)生的觀察和評(píng)價(jià)。這些,也是她與學(xué)生談心時(shí)最好的“史料”。
“談心”,是袁金芝的第二個(gè)“殺手锏”。她每周會(huì)和十來(lái)個(gè)學(xué)生談心,一個(gè)月下來(lái),基本班上所有學(xué)生都談了個(gè)遍。除此之外,還要找科任老師、生活老師和家長(zhǎng)談。有了這個(gè)“談心大法”,基本上能夠把矛盾控制在萌芽狀態(tài),很多高度緊張的親子關(guān)系也迎刃而解。孩子們喜歡直呼其名,“金芝、金芝”地叫,她不認(rèn)為有所冒犯,而看作是亦師亦友親切關(guān)系的體現(xiàn)。
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與袁金芝老師的“筆記大法”“談心大法”類似,連著帶了三年高三的韓珍珍也有自己的妙招——寫信。
幾乎每次大考之后,她都會(huì)請(qǐng)所有學(xué)生把心里話寫下來(lái)發(fā)給她,然后一個(gè)一個(gè)回信。這樣一個(gè)來(lái)回,需要一到兩周時(shí)間。但她覺得值!“通過(guò)書信的形式,平時(shí)說(shuō)不出口的話可以和盤托出。時(shí)間久了,師生成為心照不宣的靈魂摯友,一個(gè)眼神就可以讀懂彼此。”
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年輕班主任趙夢(mèng)淋的“法寶”則是真誠(chéng)。“千萬(wàn)不要覺得學(xué)生還小,就可以敷衍。”趙老師說(shuō),她會(huì)經(jīng)常反思自己言行不當(dāng)?shù)牡胤剑⒄嬲\(chéng)地向?qū)W生道歉。而學(xué)生們?cè)谒奶拐\(chéng)與關(guān)懷下,也變得更加體貼與感恩。“這可能是我與班上學(xué)生一直關(guān)系很好的原因。”
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其實(shí),大巧若拙。所有這些方法的背后,都是一顆真心,都是愛與付出。
去年高考圓滿落幕,高三年級(jí)長(zhǎng)鄧芳君曾用一段話致敬德琳班主任:
他們的手機(jī)永遠(yuǎn)24小時(shí)開機(jī),凌晨的消息框里,既有對(duì)失眠學(xué)生的溫柔安撫,也有給突發(fā)高燒孩子的就醫(yī)指引。他們像春藤纏繞樹干,悄悄托住每一個(gè)搖搖欲墜的瞬間——那些愛玩愛鬧、沉迷游戲的學(xué)生,終究在他們的“軟硬兼施”中找回了書桌前的專注。德琳的班主任們是心靈的守護(hù)者,在壓力與焦慮的迷霧中為學(xué)生點(diǎn)燈……
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德琳,講究教育之道,也重視教學(xué)之法。
學(xué)校致力于將學(xué)生培養(yǎng)成獨(dú)立生活者和善于學(xué)習(xí)者。獨(dú)立生活的四大能力包括:健康管理、環(huán)境管理、時(shí)間管理、情緒管理。而善學(xué)者則須掌握“五大良習(xí)”:大聲朗讀、善做筆記、即時(shí)學(xué)習(xí)、反思糾錯(cuò)、善用思維導(dǎo)圖。此外還有“閉環(huán)學(xué)習(xí)法”:先計(jì)劃,后學(xué)習(xí);先預(yù)習(xí),后上課;先復(fù)習(xí),后做題;凡學(xué)習(xí),必限時(shí)。所有這些,都不是紙面上的理論指導(dǎo),而是落實(shí)到一日常規(guī)中的習(xí)慣。
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老師們的教法,則各展所長(zhǎng)、各美其美。
英語(yǔ)教研組長(zhǎng)韓珍珍主打一個(gè)“親和力”。她信奉“親其師,信其道”——學(xué)生只有喜歡上老師,才會(huì)喜歡上你的課堂以及你所教的學(xué)科。“親和力比較強(qiáng)、上課比較幽默,這是學(xué)生對(duì)我的評(píng)價(jià),也是他們比較喜歡上我的課的原因。”
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幽默感可能是天生的,但生動(dòng)有趣的課堂卻無(wú)法信手拈來(lái)。
韓珍珍說(shuō),當(dāng)學(xué)生覺得無(wú)聊或記不住單詞時(shí),她會(huì)針對(duì)性創(chuàng)設(shè)一些情境,比如用AI把這些詞生成一個(gè)小短文、小故事,讓他們聯(lián)想記憶。日常生活中見到的一些單詞,她會(huì)給學(xué)生分享,甚至比賽時(shí)遇到的難題,她也會(huì)拿來(lái)“為難”學(xué)生。“我覺得,分享自己的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷,也是和學(xué)生拉近距離的一種方法。”
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個(gè)子不高、務(wù)實(shí)低調(diào)的數(shù)學(xué)老師邵櫻花,一旦走進(jìn)課堂,會(huì)“一鍵切換”成“雄赳赳氣昂昂”的狀態(tài)。“您的課總是充滿激情!”這幾乎是所有聽過(guò)她課的人都會(huì)給出的評(píng)價(jià)。對(duì)此,邵老師淡淡地說(shuō),“如果課堂上老師都無(wú)精打采、昏昏欲睡,又怎么要求學(xué)生專注和投入呢?”
所以,不管多累,一旦站上講臺(tái),她都會(huì)竭盡全力打起精神來(lái),就如同不管多忙,她都會(huì)“強(qiáng)迫”自己做作業(yè)一樣。
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“所有給學(xué)生布置的題目,不管是學(xué)案上的還是綜合卷上的,不管是限時(shí)訓(xùn)練還是個(gè)別輔導(dǎo),我都會(huì)自己先做一遍。”在邵櫻花看來(lái),提前做一遍作業(yè),對(duì)于老師更好地掌握學(xué)情,提高教學(xué)針對(duì)性和作業(yè)有效性大有裨益。時(shí)至今日,早已成為“刷題高手”的她,每天還要花一兩個(gè)小時(shí)做作業(yè)——她所占用的,常常是自己小孩睡覺后的休息時(shí)間。
在德琳,還有一個(gè)所有老師都高度認(rèn)同且全力推進(jìn)的方法——輸出式學(xué)習(xí)法。以邵櫻花為例,每天下午18:20-18:50是高三年級(jí)的個(gè)輔時(shí)間,很多學(xué)生會(huì)前來(lái)找她問(wèn)問(wèn)題。她的做法就是,對(duì)于一些基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生,引導(dǎo)他們把問(wèn)題暴露出來(lái),再幫他找“小老師”;而對(duì)于基礎(chǔ)較好、善于思考和總結(jié)的學(xué)生,則在答疑解惑之余,讓學(xué)生歸納、變通,再講解給其他學(xué)生聽。“兵教兵”,效果奇佳、屢試不爽。
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從身體好、關(guān)系好、方法好到學(xué)得好、考得好,有著清晰的邏輯鏈條和遞進(jìn)規(guī)律,最后的成績(jī)好已是水到渠成、瓜熟蒂落,但這絕非終點(diǎn)。
在德琳,有這樣一句話:
“師長(zhǎng)陪伴學(xué)生過(guò)健康、有意思且有意義的生活,培養(yǎng)健康、陽(yáng)光、向上的人。”
這是學(xué)校贏得成績(jī)又超越成績(jī)的秘訣所在,更是德琳教育者的“終極追求”。
基于這樣的追求,學(xué)校開設(shè)了豐富的社團(tuán)課、拓展課和研學(xué)實(shí)踐課程(高一高二,每學(xué)年一次出省研學(xué),一次省內(nèi)研學(xué),師生一起制造快樂(lè));體育與健康、藝術(shù)和技術(shù)課程均實(shí)施模塊教學(xué),學(xué)生自主選擇喜愛的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和藝術(shù)項(xiàng)目,走班上課,既發(fā)展興趣特長(zhǎng),又交到志同道合的朋友。
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基于這樣的追求,從孔子誕辰紀(jì)念到“善美杯”才藝大賽,從三月的成人禮到九月的軍訓(xùn),從運(yùn)動(dòng)會(huì)上的激烈競(jìng)逐到元旦晚會(huì)的歡歌笑語(yǔ),豐富多彩的特色活動(dòng),為學(xué)生和老師多元發(fā)展提供了機(jī)會(huì),讓每個(gè)師生的個(gè)性得以充分張揚(yáng)。
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也正是基于這樣的追求,去年9月開始,德琳集全校之力打造《大師小課》,邀請(qǐng)著名哲學(xué)家周國(guó)平教授、心理學(xué)家李慶安教授、地理歷史學(xué)家葛劍雄教授等親臨授課,讓師生乃至家長(zhǎng)獲得智慧的啟迪、精神的覺醒。
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