黑龍江
5月19日，第十屆中俄博覽會的一個展臺前，飄散著臺灣烤腸的香氣。展位后方展陳布景上印著“師大夜市”四個字。這個展臺的負(fù)責(zé)人——師大夜市“臺灣好食”的主理人、臺灣女孩張素萍忙得不可開交、聲音已經(jīng)嘶啞。
胡椒味、蒜味、原味臺灣烤腸在烤機(jī)上滋滋冒油，金門高粱酒、臺灣鳳梨酥、排骨雞湯面、鮮魚酥一字排開，藍(lán)白相間的編織手袋和文創(chuàng)冰箱貼透著寶島風(fēng)情。“我們帶了將近四十幾個品種過來。”張素萍手指展臺告訴記者，這是“臺灣好食”第三次參加哈洽會。令張素萍最驕傲的是2024年她和合伙人入駐師大夜市，專售臺灣烤腸。兩年間，張素萍看著銷售曲線一路向上揚，尤其臺灣香腸品類持續(xù)放量，零售商、批發(fā)商也陸續(xù)找上門，“師大夜市”的“臺灣好食”檔口成了品牌扎根哈爾濱的錨點。
展位前，中俄客商圍了好幾層，烤腸簽子插滿紙杯。“臺灣好食”帶來的金門高粱酒瞄準(zhǔn)對俄貿(mào)易的餐桌，臺灣鳳梨酥試探伴手禮市場，文創(chuàng)編織袋和冰箱貼試圖叩開文旅融合的大門……“臺灣好食”在哈爾濱僅用三年時間，便跑通了一條“小食品、大市場”的路徑。
來源：哈爾濱新聞網(wǎng)
記者：張鳴霄 文/攝/視頻
編輯/初審：馬云鵬
復(fù)審：王履臻
終審：徐光勝
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