看“糧”策 四川宣漢“大戰紅五月”雙搶一線見聞

本文轉自：人民網-四川頻道

五月的四川宣漢，雨水豐沛，萬物競發。在四川省宣漢縣普光鎮銅坎村，金黃的油菜田里機器轟鳴，數臺割曬機正張開“臂膀”將成熟的油菜割倒、鋪放成整齊的條垛；相隔不遠的稻田里，乘坐式插秧機載著嫩綠的秧苗穿梭往來，所過之處，一行行秧苗穩穩“落戶”水田。

“這邊割油菜，那邊栽水稻，機器連軸轉，一點不耽誤農時！”四川省宣漢縣農豐家庭農場負責人羅鵬站在田埂上，黝黑的臉上掛滿汗珠，卻掩不住笑意。

今年以來，宣漢縣以“天府糧倉·百縣千片”建設和大面積單產提升為抓手，全力推動糧油生產面積與產量雙提升。截至目前，全縣主要糧油作物中，水稻種植面積達36.8萬畝、玉米36.6萬畝；油菜已收割43.5萬畝、小麥1.9萬畝。

清溪鎮白鶴嶺四良集成增效示范基地。宣漢縣委宣傳部供圖

減損增效

油菜兩段式收割助農增收

“油菜熟了，最怕什么？最怕收早了籽不飽滿，收晚了角果炸裂、籽粒落一地。”在普光鎮油菜示范基地，宣漢縣農機化推廣站站長程維森道出了傳統油菜收割的“兩難”。

油菜是無限花序作物，同一植株上下分枝成熟度差異可達5至7天。過去農民等全田90%成熟再一次性收割，早熟的角果一碰就落，損失率高達20%至25%；若提前收割，青籽多、出油率低，品質大打折扣。

如何破解這一難題？宣漢縣在實踐中探索出“先割曬晾曬、后撿拾脫粒”的油菜兩段式收獲技術。

“簡單說就是‘八成熟、十成收’。”縣農業農村局技術員李濤解釋，在油菜全田70%至80%角果轉黃時，用割曬機割倒、整齊鋪放成條，就地晾曬3至7天。此時秸稈和角果皮仍存活，養分繼續向籽粒轉移，完成后熟；待籽粒含水量降至12%至15%，再用撿拾脫粒機進行脫粒、清選、秸稈還田。

“實測顯示，兩段式收割損失率降至8%至10%，比傳統方式減損約5個百分點，畝均增產油菜籽15公斤以上，加上出油率提高、菜籽品質提升，每畝助農增收130元。”趙澤民算了一筆賬：“按全縣48.8萬畝油菜計算，全面推廣后年助農增收超6300萬元。”

村民在田里插秧。宣漢縣委宣傳部供圖

不僅如此，兩段式收割比一次性機收提前一周完成，為后茬水稻、玉米栽播騰出寶貴農時。全縣土地復種指數提升至165%，實現“一田兩用、糧油輪作、畝產噸糧”。

品牌強農

千年貢米品牌化轉型

在宣漢縣桃花鎮劉家溝村集中育秧基地，連片的秧苗郁郁蔥蔥、長勢喜人。農技人員正蹲在田間，手把手指導農戶進行秧苗移栽。

這里是“千年貢米”——宣漢桃花米的核心產區。據記載，宣漢桃花米自唐代起便成為皇室貢品，更斬獲“中國名貴大米”殊榮。這份獨特品質，源于當地得天獨厚的自然稟賦：適宜的海拔、富硒的土壤、溫潤的氣候與明顯的晝夜溫差，共同孕育出桃花米粒飽滿、色澤晶瑩、煮飯香軟可口的獨特風味。

然而，好品種也曾面臨“成長的煩惱”。“過去農戶各種各的，品種混雜，品質參差不齊，賣不上價。”桃花鎮農業綜合服務中心主任張輝坦言。

今年，宣漢縣聚焦桃花米“品種培優、品質提升、品牌打造、標準化生產”，推動傳統貢米產業從“傳統種植”向“品牌化、產業化”轉型。

“新培育的桃花米品種將在保留‘豐優香占’原有優勢——香氣濃、米粒長、外觀靚的基礎上，兼具桃花米的獨有特點。”宣漢縣農業技術推廣站站長劉海瑞介紹。清溪鎮白鶴村、胡家鎮鴨池村及思樂村、桃花鎮劉家溝及中山村已統一采購“豐優香占”和“鄂優華寶占”水稻種子共5噸。同時，胡家鎮思樂村、桃花鎮劉家溝將按照省農科院種植技術標準，落實15畝“豐優香占”規范化種植示范田。

村民在分揀秧苗。宣漢縣委宣傳部供圖

“我們正在加快培育龍頭企業，延伸精深加工鏈條，發展‘桃花米+農文旅’融合業態。”桃花鎮鎮長趙曜說，目前已完成核心基地劃定與標準化改造，全面推廣統一品種、統一育秧、統一技術、統一管理模式。

按照規劃，今年10月，宣漢將在桃花鎮劉家溝、清溪鎮白鶴村舉辦桃花米新品種盲品鑒會。“我們的目標是，力爭將宣漢桃花米打造成全國知名高端大米品牌，真正讓千年貢米煥新出彩。”劉海瑞信心滿滿。

機械提速

高標準農田+智能農機

在宣漢縣君塘鎮大漁池村的稻田里，農戶們正忙著將育好的秧苗整齊擺放到插秧機秧盤上，隨著機器緩緩駛過，一排排嫩綠的秧苗被精準插入水田，田間一派繁忙有序的景象。

“乘坐式插秧機一天能栽30畝，傳統人工一天最多栽1畝，機器的效率是人工的30倍！”宣漢縣豐收農機專業合作社負責人桂剛站在田頭，掰著手指算賬：“請一個插秧工一天至少要150元，還不好找；機器作業一畝成本不到60元，光是插秧環節，一畝就能省90元。”

效率提升的背后，是農田“宜機化”改造的硬支撐。近年來，該縣連片建設高標準農田76.75萬畝，同步配套建設機耕道1.26萬公里，通過“改地適機+配機適地”雙向發力，宜機化改造覆蓋率達76.8%。

“以前地塊又小又散，東一塊西一塊，搬農機都不方便。現在田整成了大塊，路也修到田邊上，挑秧苗、送農資省了不少腳力。”清溪鎮白鶴村村民金中于感慨道。

今年，宣漢縣規劃水稻種植面積51.1萬畝，目前已插秧36.8萬畝，投入各類插秧機超200臺，水稻機械化插秧率預計突破70%。不僅如此，聯合四川省農機科學研究院、四川農業大學，宣漢還示范推廣應用了勺鏈式馬鈴薯精量播種機、大豆玉米旋耕播種機、自走式輕簡型玉米播種機、梯臺田深泥腳乘坐式輕簡型插秧機等56臺（套）新型機具，配套補齊了耕、播、插等關鍵農機短板。

為讓農民“會用、愿用、用得起”，宣漢縣農機化推廣站派出操作技術能手，組織31個農機專合社業主、邀請農機生產廠家和供應商派出操作手，在全縣37個鄉鎮田間地頭手把手教購機戶操作維護。截至目前，已組織130余人次農機操作能手，解決上千戶購機者操作技術難題。

“接下來我們將統籌調配插秧機等農機裝備，協調跨區作業力量補齊裝備缺口，同時組建農技農機服務隊伍下沉田間，確保全縣水稻插秧不誤農時、高質高效完成。”宣漢縣農機化推廣站副站長吳希華說。（張平 孫偉）