北京
中老年人到底適不適合吃“七分飽”？！你知道正確答案嗎？
其實，中老年人是適合晚餐七分飽的，與此同時，也需要調(diào)整全天的比例，這里具體指的是，如果是日常生活中活動量比較少、腸胃消化功能又比較弱，在這種情況下，晚餐吃得過飽，特別是能夠達到十分飽的程度，無疑會加重腸胃和胰腺的負(fù)擔(dān)，甚至影響晚上的睡眠質(zhì)量。
尤其晚餐還喜歡進食重口味的食物，如辛辣刺激性食物、高脂肪高油脂食物、高蛋白食物等等，還會增加慢性疾病的發(fā)生概率，甚至還會誘發(fā)心腦血管疾病。
相反，如果你吃得過少，也不是最佳方式。當(dāng)你晚餐進食過少，機體長期處于這種低營養(yǎng)的狀態(tài)，再加上隨著年齡的增長，中老年人體內(nèi)的肌肉會漸漸流失，既會造成基礎(chǔ)代謝率降低，還會出現(xiàn)空腹期低血糖等表現(xiàn)。
為此，對比以上的飲食方式，“晚餐七分飽”是非常適合的，不僅能夠為機體補充營養(yǎng)成分，還能夠維持正常的生理機能。并且，根據(jù)最新版《中國居民膳食指南》的建議，在合理分配三餐之比上，建議大家把三餐的熱量分配調(diào)整為3:4:3，即早餐30%、午餐40%、晚餐30%。
但是需要大家注意的是，如果是特殊身體情況下，如營養(yǎng)不良、消瘦、近期的體重下降等等，就不要過度要求自己的飲食了，應(yīng)優(yōu)先供給機體大量的營養(yǎng)攝入。
并且，為了身體健康考慮，還建議在三餐之間加餐，也就是每天五餐的形式。當(dāng)然，這里所說的加餐，并不是讓大家進食高熱量、高脂肪的食物，尤其是各式各樣的零食，如膨化食品、方便面、火腿腸等等。
對比這樣的加工食品，建議中老年人選擇營養(yǎng)密度高的食物加餐，如原味堅果、新鮮蔬菜水果、豆制品、奶制品等等。
最后，在判斷自己是不是七分飽的方法上，也是晚餐的理想狀態(tài)，是胃里面還沒有很滿，可對食物的熱情已經(jīng)開始下降，進而讓主動進食的速度變慢， 可習(xí)慣性地還想要再吃幾口，如果在這個時候，把食物拿走也不會覺得什么，這就是七分飽了。
如果是八分飽，只是在胃里面已經(jīng)滿的狀態(tài)下，再吃幾口也不會覺得痛苦，可此時胃部已經(jīng)滿當(dāng)當(dāng)?shù)昧?，所以七分飽是胃部最舒適的狀態(tài)。
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