肝癌高發(fā)需警惕！全球近一半病例在中國，這三種食物務(wù)必遠(yuǎn)離

40歲的曾先生在深圳定居20多年，10年前的一次體檢，被檢查出慢性乙型肝炎病史，但曾先生自覺身體沒有不適，當(dāng)時(shí)又忙于跑業(yè)務(wù)，因此一直未按規(guī)律治療。

曾先生雖然沒有抽煙的習(xí)慣，但是非常喜歡飲酒，每天晚飯后，都要喝兩杯紅酒。

有閑暇的時(shí)候，還會自己釀點(diǎn)水果酒以及藥酒飲用。他經(jīng)常對朋友說：“酒是精神糧食，唯有美酒不可辜負(fù)”。

然而半年前，曾先生多次出現(xiàn)飯后上腹部飽脹感，最近幾個(gè)月更是食欲減退。自以為是“積食”，去藥店隨便購入了幾盒胃藥服用。

用藥后，曾先生的食欲有明顯好轉(zhuǎn)，于是更加堅(jiān)信自己是“積食”引起，沒有再引起重視。

直到今年1月，曾先生再次出現(xiàn)腹脹，并且癥狀明顯，這次還伴有黑便，全身乏力等，擔(dān)心是腸胃炎癥，曾先生的家人趕緊陪著他到醫(yī)院就診。

結(jié)果在腹部CT檢查中，發(fā)現(xiàn)曾先生的肝內(nèi)長了多個(gè)腫塊，經(jīng)病理檢查后被確診為肝癌晚期

一、為何肝癌發(fā)現(xiàn)就是晚期？

目前肝癌的生存率并不高，其中的原因之一與肝癌發(fā)現(xiàn)較晚有關(guān)。初診肝癌的患者中，只有20%—30%有機(jī)會接受手術(shù)治療。有效的早期篩查是發(fā)現(xiàn)早期肝癌的關(guān)鍵，但國人早篩意識相對缺乏。

另外，肝臟是一個(gè)很強(qiáng)大的器官，它不僅功能多，而且還非常能忍。但這也成為了它致命的缺點(diǎn)——肝臟內(nèi)部缺乏痛覺纖維，“小打小鬧”的傷痛，對于肝臟而言并沒有什么感覺，除非是癌細(xì)胞膨脹，觸碰到包膜，才會感覺到疼痛。

肝臟還有很強(qiáng)的代償能力，即便是壞了1/4，其他肝細(xì)胞依然可以正常運(yùn)作，正是由于肝臟潛能巨大，不到最后一刻都繼續(xù)“拼命干活”，即便到了患者腫瘤已經(jīng)明顯變大，但肝功能可能沒有明顯異常，患者難以察覺。

肝癌在早期沒有典型癥狀，起病隱匿，正因如此，約70%-80%的患者確診時(shí)已是中晚期。

二、全球近一半肝癌發(fā)生在中國，為啥它“偏愛”中國人？

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院肝膽外科副主任趙宏談及中國肝癌說到兩個(gè)50%，一是每年新發(fā)肝癌病例數(shù)占到全球的50%，二是死亡病例數(shù)也占到全球的50%。

根據(jù)按照最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，幾年來肝癌發(fā)生的比例有所下降，但2020年全球肝癌新發(fā)病例90.6萬，中國仍占到45.3%。為什么肝癌如此偏愛中國人？

這是因?yàn)橹袊伟┌l(fā)病病因當(dāng)中，乙肝是主要病因，在我國大概80%的肝癌都有乙肝背景。研究確認(rèn)，原發(fā)性肝癌與乙肝病毒及丙肝病毒感染密切相關(guān)，50%—80%的肝癌是因?yàn)槌掷m(xù)感染乙肝病毒所致。

除了肝炎病毒，長期酗酒導(dǎo)致的脂肪肝、非酒精性脂肪性肝病以及自身免疫性肝病所致的肝硬化，都可能與肝癌發(fā)生有關(guān)。

三、這7類人更容易被肝癌盯上

根據(jù)《原發(fā)性肝癌診療規(guī)范》指出，我國肝癌高危人群主要包括：

1. 具有乙型肝炎病/丙型肝炎病毒感染；

2. 長期過度飲酒；

3. 非酒精性脂肪性肝炎；

4. 長期食用被黃曲霉毒素污染的食物；

5. 各種其他原因引起的肝硬化；

6. 有肝癌家族史人群；

7. 有以上風(fēng)險(xiǎn)因素，年齡>40歲的男性風(fēng)險(xiǎn)更大。

對于這類人群而言，早期發(fā)現(xiàn)是提高肝癌療效的關(guān)鍵。想要及早發(fā)現(xiàn)肝臟異常，可以通過超聲檢查和血清甲胎蛋白進(jìn)行肝癌早期篩查，建議這類人群至少每隔6個(gè)月到1年進(jìn)行一次檢查。

四、遠(yuǎn)離肝癌，這3種食物盡早撤下餐桌

肝臟是人體內(nèi)的“垃圾處理廠”，當(dāng)長期攝入含有毒素的食物，肝臟也會受到“反噬”，最終傷痕累累。想要“養(yǎng)肝”，這些食物最好避免食用。

1、霉變食物

當(dāng)發(fā)現(xiàn)玉米、花生、豆類等食物發(fā)霉，很多人會選擇切掉壞的部分，或者洗掉發(fā)霉的部分，加熱食用，這是錯(cuò)誤的做法，長期食用霉變食物容易增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。

事實(shí)上，這些受潮霉變的食物，正是由于受到黃曲霉素的感染，黃曲霉毒素是一種很強(qiáng)的致癌毒素，其毒性是砒霜的68倍，只要1毫克就可以誘發(fā)各種臟器癌癥。

2、酒

逢年過節(jié)，一定少不了酒的影子。偶爾飲酒雖然不會對身體造成太大影響，但酒精的代謝過程可產(chǎn)生乙醛，這種物質(zhì)具有致癌性，當(dāng)長期大量囤積在人體，就會毒害各個(gè)器官，尤其是作為解毒器官“肝臟”，更是深受其害。

3、生魚片

沿海地區(qū)的人大多喜歡吃淡水魚生，醉蝦醉蟹之類的生食，然而這種飲食方式很容易誤食寄生在水產(chǎn)品中的肝吸蟲，從而引起肝吸蟲病，進(jìn)一步發(fā)展膽管炎、膽結(jié)石，甚至肝癌。

除了生食，大量食用高脂肪、高蛋白的肉類，也會加重肝臟負(fù)擔(dān)，使其分解脂肪的能力下降，從而造成中度脂肪肝，久而久之引起重疾發(fā)生。

平時(shí)避免暴飲暴食，禁忌辛辣油膩和刺激性食物，如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。由于長期的飲食結(jié)構(gòu)不合理,生活無規(guī)律,讓體內(nèi)寒氣逐漸累積,外邪入侵,膽囊收縮機(jī)能減弱,膽汁減少,食物停留過久,不能完全消化吸收,刺激胃酸分泌量多,產(chǎn)生脹氣,氣往上行,出現(xiàn)打嗝噯氣等,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會逐漸恢復(fù)正常。

出現(xiàn)這些情況，不能聽之任之，而要主動(dòng)出擊，快刀斬亂麻，方法總比困難多，有空到蘇北鄉(xiāng)下挖一些灌南苦菜，煮水熬湯喝，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，加入紅糖適量，紅糖是溫性的，起到平衡作用，這樣既達(dá)到調(diào)理膽囊，又不傷及身體的情況，膽好了，其他就會慢慢恢復(fù)正常。讓那些所謂的癥狀統(tǒng)統(tǒng)離你遠(yuǎn)一點(diǎn)吧。