你去買水產的時候,有沒有遇過回家復稱總不對,差著好些分量的情況?好多人都以為是自己記錯,或是水產瀝了水,壓根想不到問題出在裝貨的塑料袋上。上海就有市民發現,不少水產店非要用自家的厚塑料袋,稱重連袋子一起算,一個袋子居然抵得上三十多只河蝦,等于花著河蝦的錢買了個塑料袋。
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最早吐槽這件事的,是上海青浦區碼頭街附近的居民。好多人買完河蝦螃蟹回家稱,次次都比店家稱的少一點,找來找去才揪出塑料袋這個“幕后黑手”。當地水產店都要求必須用店家提供的加厚塑料袋,不讓顧客自己帶袋子,稱重也從來不給袋子去皮。
記者特意跑到當地轉了一圈,當場稱了下這些厚塑料袋的重量,結果嚇一跳。單個袋子基本都在100克左右,也就是整整二兩重。拿常見的鮮活河蝦對比,一個袋子的重量,剛好就和32只河蝦差不多。
要是買一斤河蝦,光袋子就占了二兩,你花一斤河蝦的錢,實際拿到的河蝦只有八兩,等于平白多花了二兩的錢。現在河蝦市價一斤大概25到40塊,按中間價30塊一斤算,一個二兩的袋子就要花6塊錢。要是一次買三斤,光袋子錢就出去18塊,這筆錢都能買好幾個耐用的環保袋了,怎么算都是虧。
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記者找店家問這件事,老板們都沒藏著掖著,說得特別直接。不少人說水產生意本來利潤就薄,就靠這點袋子錢多賺點,周邊店家差不多都這么干。有經常買蝦的阿姨找過來理論,老板態度還挺硬,直接說大家都這樣,不想買可以不買。
除了袋子本身重,不少老板還有個不起眼的小操作。裝水產之前會偷偷往袋子里裝點水,再把水產放進去。顧客一般都以為是水產帶出來的水,壓根想不到又多花了冤枉錢買水。
其實加厚塑料袋也不是完全沒用,畢竟水產都帶水,普通袋子容易破漏滲水。用厚袋子確實不容易漏水,不會弄臟顧客的店家也說了,一天能賣幾百斤水產,光靠袋子的重量,一天就能多賺好幾百塊。對本來利潤就不高的水產生意來說,這已經是一筆不小的額外收入了。說穿了就是把袋子錢平攤到消費者頭上,自己多賺一筆。
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衣服和包包,出發點也不全是為了坑人。可就算袋子是剛需,稱重連袋一起算不去皮,就說不過去了吧。這種連袋稱重不去皮的操作,可不是只有青浦碼頭街才有。記者走訪發現,好多地方的水產市場,基本都是這個操作。甚至不光賣水產,有些賣水果、賣干貨的店家,也會用厚袋子稱重不去皮,只是袋子輕一點,沒這么夸張罷了。
有人把這件事反映給青浦區市場監管部門之后,這邊已經很快行動起來了。執法人員專門去碼頭街周邊的水產店開展了走訪檢查,當場校驗了店家的計量器具,保證秤本身是準確的。工作人員也明確要求,只要顧客提出去掉袋子重量的要求,店家必須配合,之后也會加強對轄區農貿市場、水產店的日常檢查。
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咱們普通人買水產,其實自己就能避開這個坑。出門買水產的時候,提前帶個干凈的布袋子或者保鮮盒,直接用自己的容器裝,就不用花冤枉錢買袋子的重量了。要是出門急忘了帶,直接跟店家說一聲要去皮稱重,大部分店家也不會好意思拒絕。
嫌帶容器麻煩也沒關系,揣個小型的便攜電子秤就行,買完直接當場復稱。分量對不對一眼就能知道,自己心里也有數。真碰到分量不對說不通的,別著急吵架,找市場管理人員過來協調就好。
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其實說實話,店家要多賺點錢大家都能理解,畢竟水產生意鮮貨損耗大,利潤確實不高。但賺錢得明明白白,不能把這種隱形的成本偷偷算到消費者頭上。要是店家能主動給顧客去皮,或者提前說清楚情況,大家買得放心,生意也能做得更長久。
參考資料:
光明網 《稱重不去皮 一個厚塑料袋頂32只河蝦!商家理直氣壯:就掙袋子錢》
閩南網 《稱重不去皮,一個厚塑料袋頂32只河蝦!上海一商家理直氣壯:就掙袋子錢》
看看新聞 《加厚塑料袋裝水產不去皮 實測1個袋子=32只河蝦》
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