廣東
當1.7萬億社區生鮮賽道仍在高損耗等困局中求索，深耕行業多年的錢大媽終于叩響了資本市場的大門。日前，錢大媽國際控股有限公司（以下簡稱“錢大媽”）于港交所正式披露招股書，憑借模式創新與供應鏈核心優勢，有望在社區生鮮市場實現突破，同時為行業發展提供可借鑒的標桿經驗。
社區生鮮領域素來是零售行業中競爭難度較高的細分板塊，生鮮產品所具備的高損耗、短保質期、非標準化天然屬性，對行業參與者構成了三大核心挑戰。從農產品產地到終端消費市場，企業不僅需要解決物流運輸過程中的新鮮度保持問題、應對市場需求波動引發的庫存風險，還需在激烈的價格競爭與流量爭奪中實現可持續發展。據數據顯示，2024年中國社區生鮮賽道規模已達1.7萬億元，預計未來五年復合增長率將達到15.5%，萬億增量市場的發展潛力與行業現存痛點形成鮮明對比，行業亟需標桿企業引領破局。
錢大媽能夠在行業中脫穎，核心在于對消費需求的精準把握與長期戰略堅守。招股書所披露的數據充分展現了其競爭實力。截至2025年9月，錢大媽已在全國超過30座核心城市布局2938家門店，累計服務會員超2800萬；近五年以來，以生鮮商品交易總額（GMV）計，錢大媽連續位居行業首位，其中華南區域市場份額達到行業第二名的2.8倍；盈利方面，2023年、2024年及2025年前九個月，錢大媽經調整凈利潤分別為1.16億元、1.93億元與2.15億元，盈利規模穩步增長。
錢大媽的核心破局路徑集中體現在其獨創的“日清”模式上，有效破解了生鮮零售領域“新鮮度保障”與“盈利能力提升”的核心矛盾。該模式以“當日生鮮當日清”為核心邏輯，實行每日晚間七點起“定時打折”、每30分鐘追加折扣，直至晚間十一點半免費贈送的運營機制，既滿足了消費者對生鮮產品新鮮度的核心需求，也為消費者提供了高性價比的選擇空間，形成了合理的消費引導。對于門店運營而言，該機制從源頭杜絕了生鮮產品隔夜變質的可能，將庫存損耗率控制在行業較低水平，降低了門店經營風險與成本。
若說“日清”模式是錢大媽吸引終端消費者、提升門店運營效率的前端核心手段，那么全鏈路供應鏈體系則是其穩固行業地位的核心支撐。在采購環節，錢大媽依托大數據技術預判各門店銷售需求，實行以銷定采的采購模式，有效避免盲目進貨導致的庫存積壓，并積極搭建優質產區直采通道；在分揀與加工環節，錢大媽在全國布局16座綜合倉儲中心，均配備恒溫控制系統，保障生鮮產品新鮮度；在物流配送環節，錢大媽與超過120家物流企業建立合作關系，日均調運冷鏈運輸車輛超800輛，實現“從倉儲到門店”的全程冷鏈覆蓋；數字化建設方面，錢大媽組建了超過200人的IT研發團隊，自主研發錢盟系統等數字化工具，實現從上游采購到下游終端銷售的全鏈路數據打通，成功破解了社區生鮮行業“新鮮、便捷、優選”難以兼顧的行業難題。
在萬億級社區生鮮市場的發展浪潮中，企業唯有持續深化全鏈路供應鏈建設、不斷迭代運營模式、提升數字化運營能力，才能實現穿越行業周期、長效可持續發展的目標。此次錢大媽赴港遞交招股書、啟動上市進程，不僅是企業自身發展歷程中的重要里程碑，更標志著我國社區生鮮行業正式進入規模化、標準化、品牌化發展的深水區。
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