家人們,最近餐飲圈的大瓜,估計很多人都刷到了,越看越讓人唏噓,越想越覺得被忽悠了!
就是那個火遍全網的莫氏雞煲,紺現村總店這幾天正在拆遮陽棚,一片狼藉,看著就冷清得不行。
可比起拆棚的冷清,更讓人議論紛紛的是——那個靠著“農村憨厚大叔”人設圈粉無數的莫叔,他嘴里的“自家后山散養雞”,徹底露餡了,人設碎得稀碎,撿都撿不起來。
可能還有人蒙在鼓里,覺得莫叔就是個老實本分的農村人,開個小店養家糊口,賣的都是自家散養的走地雞,味道正宗還實在。
我跟你們說,別再被他的憨厚皮囊騙了!這從頭到尾,就不是什么匠心小店,就是一場精心策劃的流量騙局,打著“散養雞”的幌子,把大家當韭菜割,現在拆棚了,謊言也終于藏不住了。
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一、人設鋪墊:憨厚農村大叔,靠“散養雞”圈粉無數
要說莫氏雞煲能火,全靠莫叔這個人設,演得太真了,騙過了絕大多數人。
你們還記得莫叔一開始的樣子不?鏡頭里的他,穿著樸素,說話帶著濃濃的鄉土口音,一臉憨厚,看起來就像是個一輩子守在農村,只會養雞、做飯的老實人。
他天天在鏡頭里念叨,自己鍋里的雞,都是“自家后山散養的走地雞”,白天在山上跑,吃的是蟲子、野草,不喂飼料、不催熟,燉出來的湯鮮掉眉毛。
不光這么說,他還故意拍后山養雞的片段,雖然鏡頭模糊,看不清幾只雞,但配上他的話術,大家瞬間就信了。
更會營銷的是,他還故意貼出一張告示,寫著“飲湯可能拉肚子”,裝出一副“我家雞太新鮮,腸胃敏感的人可能受不了”的佛系樣子。
這一下,大家更覺得他實在了——別的商家都吹自己的東西好,就他實誠,還提前提醒大家,這不就是妥妥的良心商家嗎?
加上他時不時賣慘,說自己開這個小店,就是為了還債,不想紅,就想安安穩穩做點小生意,瞬間戳中了很多人的同情心。
就這么一套組合拳下來,莫叔的“老實農村大叔”人設徹底立住了,莫氏雞煲也火了,每天都有一大堆人專程跑到紺現村,就為了吃一口他口中的“散養走地雞”。
可很少有人靜下心來想想,這事兒根本經不起推敲,稍微算一筆賬,就知道全是謊言。
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二、謊言拆穿:散養是假,流量殺豬盤才是真
其實從莫氏雞煲火起來的那一刻,就有懂行的人看出不對勁了,只是那時候大家都被人設蒙蔽了,根本沒人愿意相信。
咱就實實在在算一筆賬,莫叔說自己的雞是“自家后山散養”,咱就算他后山養個幾十只雞,一天能賣多少?
火了之后,他店里每天都排大長隊,少說也得賣幾十只雞吧?就靠他自家后山那點雞,根本不夠賣,別說賺錢了,就連每天的油費、人工成本都不夠。
這還不算,他還說雞是從家里運到村里的,來回的油費、搬運的人工,每一筆都是開銷,要是真的自家散養,這么賣,早就虧得底朝天了,怎么可能還能還債、開分店?
說白了,所謂的“自家散養走地雞”,從一開始就是個噱頭,就是為了立人設、騙流量的。
更打臉的還在后面,火了沒幾天,莫氏雞煲的供應鏈就崩了——根本沒有那么多“散養雞”可供,沒辦法,只能官宣,全線改用溫氏股份的105天標準天齡清遠麻閹雞。
大家可能不知道這意味著什么,簡單說,溫氏股份的雞,是工業標準化養殖的,批量生產、統一出欄,跟“散養”半毛錢關系都沒有,就是普通的商品雞。
前幾天還信誓旦旦說“自家散養”,轉頭就換成了工業雞,這落差,比從農村到城市的距離還大,簡直是把大家當傻子耍。
更可笑的是,他兒子還出來辟謠,說他們不是加盟,是“品牌授權”,玩起了文字游戲。明眼人都能看出來,這就是換湯不換藥,本質上就是想快速擴張,多割點韭菜。
這時候大家才反應過來,原來所謂的“老實大叔”,根本不是老實人,就是個精明的流量操盤手,一場精心策劃的流量殺豬盤,騙了無數人的信任和錢包。
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三、套路深挖:從“被迫營業”到火速擴張,全是劇本
其實莫氏雞煲的套路,說復雜也不復雜,就是抓住了大家的心理,一步步引導大家入局,每一步都算得明明白白。
第一步,立人設。打造“農村憨厚大叔”的形象,賣慘博同情,讓大家覺得他老實、實在,從而放下戒心,愿意相信他的話,愿意去他店里消費。
第二步,搞饑餓營銷。故意說自己的雞是散養的,數量有限,每天只賣多少只,營造出“供不應求”的假象,讓大家覺得“不吃就虧了”,紛紛排隊打卡。
第三步,裝佛系。貼出“飲湯可能拉肚子”的告示,反其道而行之,反而讓大家覺得他實誠,不是那種夸大其詞的商家,進一步鞏固人設,圈粉更多人。
第四步,借流量還債。他一開始就說自己欠了180萬魚塘債,開雞煲店就是為了還債,等流量起來了,生意火了,180萬的債瞬間就還清了,這速度,比做什么生意都快。
這時候大家才明白,所謂的“被迫營業”“不想紅”,全是劇本,他從一開始就想紅,就想靠流量賺錢,還債只是他圈粉的一個借口而已。
更過分的是,他火了之后,完全不顧紺現村村民的感受,每天大量游客涌入,把村里的路堵得水泄不通,村民們連門都出不去,怨聲載道。
可莫叔根本不管這些,他眼里只有利益,在紺現村總店賺夠了流量和錢,眼看熱度有點下降,就火速在大良開了一家200平的大店,珠海店也掛牌了,所謂的“突圍”,不過是換個地方,繼續割韭菜罷了。
直到最近,紺現村總店沒人去了,冷清得不行,他才開始拆棚,這哪里是經營不下去,分明是榨干了總店的價值,準備全身而退,去其他地方繼續忽悠人。
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四、反思:為啥大家會被“人設”忽悠?3個坑別再踩
莫氏雞煲的事兒,鬧到現在,不僅是莫叔的人設崩塌,更值得大家反思:明明破綻那么多,為什么還有那么多人被忽悠?
其實不是大家笨,而是莫叔的套路太精準,抓住了大家的幾個心理弱點,也給大家提了個醒,以后再遇到這種“人設商家”,這3個坑千萬別踩。
第一個坑,輕信“憨厚人設”。很多人看到“農村大叔”“老實人”這樣的標簽,就會下意識放下戒心,覺得這樣的人不會騙人,可實際上,現在很多商家,就是靠著這種人設,專門騙大家的信任。
記住,做生意的核心是賺錢,不管人設多憨厚,最終的目的都是為了盈利,千萬別被表面的樣子迷惑,多留個心眼,才不會吃虧。
第二個坑,迷信“散養”“原生態”。現在很多人都追求健康,覺得“散養”“原生態”的東西就是好的,可很多商家,就是抓住了這一點,打著“散養”的幌子,賣的卻是普通商品,價格還翻了好幾倍。
以后再遇到說“自家散養”“原生態”的商家,別光聽他說,多問問、多看看,實在不行就算一筆賬,就知道是不是謊言了。
第三個坑,被“賣慘”綁架。莫叔一開始就賣慘,說自己欠了債,博取大家的同情心,很多人就是因為同情他,才愿意去他店里消費,支持他。
可大家要明白,同情不能當飯吃,也不能成為商家忽悠人的工具,消費是自愿的,是因為產品好,而不是因為同情,別被“賣慘”綁架,最后虧了自己。
其實不止莫氏雞煲,現在很多網紅店,都是靠著人設出圈,靠著流量賺錢,產品本身根本不值那個價,等熱度一過,人設崩塌,最終受傷的,還是被忽悠的消費者。
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結尾:人設終會崩塌,真誠才是長久之道
說到底,莫氏雞煲的落幕,莫叔人設的崩塌,都是必然的。靠著謊言、靠著人設、靠著流量忽悠人,就算一時能賺到錢,也終究走不長遠,就像泡沫一樣,一戳就破。
莫叔本來可以靠著真材實料,踏踏實實地開個雞煲店,慢慢積累客戶,就算賺得慢一點,也能長久做下去,可他偏偏選擇了走捷徑,靠著人設騙流量、割韭菜,最后落得個拆棚落幕、人設崩塌的下場,真的太可惜了。
這事兒也給所有的商家提了個醒:人設可以立,但不能靠謊言堆砌;流量可以要,但不能靠忽悠獲取。消費者的眼睛是雪亮的,一時的忽悠,或許能賺到錢,但終究會被消費者拋棄。
而對于我們普通人來說,以后再遇到網紅店、人設商家,一定要多留個心眼,別被表面的假象迷惑,別盲目跟風打卡,理性消費,才不會被割韭菜。
畢竟,真誠才是做生意的長久之道,不管是商家,還是我們每個人,腳踏實地、真誠待人,才能走得更遠。
最后,也想問問大家,你們吃過莫氏雞煲嗎?當初是不是也被莫叔的“散養雞”人設忽悠過?
你們覺得莫叔的人設崩塌,是必然的嗎?以后再遇到這種“人設商家”,你們還會相信嗎?還有,你們在打卡網紅店的時候,有沒有被坑過的經歷?
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