北京
歡迎來(lái)到咖啡實(shí)驗(yàn)室第七期。我是Erin，這里不講咖啡鄙視鏈，只聊怎么把咖啡做得好玩。今天聊一個(gè)扎心的問(wèn)題：Moccamaster確實(shí)好，但369美元的價(jià)格，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)真的夠不著。
我在紐約辦公室放了一臺(tái)Ninja 12杯咖啡機(jī)，89美元，打折時(shí)69美元就能拿下。結(jié)果？全辦公室的人都在用，排隊(duì)等咖啡成了日常。不是開(kāi)玩笑，這玩意兒可能是你能買到的最劃算的滴濾機(jī)。
先潑個(gè)冷水：Ninja沒(méi)有SCA認(rèn)證（精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證），也沒(méi)有終身維修承諾。Technivorm給Moccamaster配的是5年保修加終身維修，Ninja只有1年保修。這差距你得認(rèn)。
但花十分之一的錢，你能得到什么？10分鐘出12杯咖啡，或者選1-4杯小份量模式，不怕浪費(fèi)。兩種萃取模式——Classic口感順滑飽滿，Rich更濃烈。粉量自己控制，濃淡隨你調(diào)。
Moccamaster做不到的事，Ninja做到了：定時(shí)啟動(dòng)。睡前 setup 好，起床就能聞到新鮮咖啡香。說(shuō)實(shí)話，這功能讓我對(duì)早起鬧鐘的恨意少了一半。
所以結(jié)論很簡(jiǎn)單：不是每個(gè)人都需要為滴濾咖啡花400美元。如果你能在70美元左右拿下Ninja，這買賣絕對(duì)劃算。
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