山東
為豐富殘疾人精神文化生活，提升動手能力與社交融入感，2026年5月12日，濟南市市中區(qū)白馬山街道如康家園(殘疾人之家)溫情開展手工面點制作活動，殘疾朋友們、志愿者齊聚一堂，揉面塑形間傳遞溫暖，煙火氣息里收獲快樂。
活動前期，工作人員與志愿者提前備好面粉、酵母、餡料、模具等食材工具，擦拭消毒操作臺，貼心設(shè)置適配行動不便者的矮桌，營造安全舒心的制作環(huán)境。
制作環(huán)節(jié)，面點老師手把手教學(xué)，從揉面、醒發(fā)、分劑到塑形、裝飾，一步步拆解演示，耐心講解 “面團揉至光滑不粘手”“發(fā)酵溫度與時間把控” 等實用技巧。殘疾朋友們圍坐桌前，認(rèn)真聆聽、動手實操，盡管部分人動作不夠靈活，卻全程專注投入：有人反復(fù)揉搓面團，力道漸穩(wěn);有人細(xì)心包餡塑形，神情專注;同伴間互幫互助，一人扶面團、一人捏花紋，默契十足;志愿者穿梭其間，協(xié)助調(diào)整姿勢、補充材料，輕聲鼓勵每一次嘗試。
指尖流轉(zhuǎn)間，普通面團變身各式精致面點：圓潤飽滿的花饃、福袋造型的面食、小巧可愛的饅頭，部分學(xué)員還巧用彩色面團點綴，讓作品更顯生動鮮活。當(dāng)熱騰騰的面點出鍋，麥香四溢，大家捧著親手制作的成果，臉上洋溢著自豪與滿足，品嘗間暢談心得，歡聲笑語不斷。
此次手工面點活動，不僅讓殘疾朋友們掌握了基礎(chǔ)面食制作技能，更在動手實踐中增強了自信心與成就感，在互助協(xié)作中增進(jìn)了彼此情誼，感受到社區(qū)與家園的關(guān)懷溫暖。未來，白馬山如康家園將持續(xù)開展更多暖心活動，搭建學(xué)習(xí)交流平臺，助力殘疾朋友們樂觀生活、融入社會。
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