河南
大象新聞記者 徐超 通訊員 馬鳴宇/文圖
春風送暖，萬物向榮。近日，鄭州高新區創新大道小學二年級全體師生走進鄭州高新區多福多饅頭工廠，開展了一場趣味十足的科技實踐活動。
走進工廠，同學們首先來到主食文化館，跟隨講解員了解小麥生長周期、饅頭文化由來、發酵技術發展等知識。生動的實物與講解，讓大家直觀感受中華面食文化的底蘊，也將愛惜糧食、尊重勞動的理念牢記心間。
緊接著，同學們有序進入透明標準化生產車間，近距離觀摩饅頭全流程自動化生產。透過潔凈的參觀通道，食材加工、面團醒發、成品塑形等流水線環節清晰呈現。整潔規范的車間環境、高效有序的生產流程，讓孩子們真切見識到現代化食品生產的嚴謹與專業，打破了對傳統手工制作饅頭的固有印象。
隨后，同學們來到工廠自主研發智能設備生產區，這里的智能蒸箱、大型和面攪拌機、自動化傳送帶等核心設備，均是工程師結合面制主食生產特點量身研發。
大型攪拌機勻速揉制面團、智能蒸箱精準控溫蒸煮、自動化傳送帶高效輸送物料，全程自動化、智能化的運作模式，讓同學們直觀感受到科技創新為傳統食品產業帶來的巨大變革。科技賦能生產的強大魅力，讓大家驚嘆不已，也深刻認識到創新的重要意義。
活動最后，同學們品嘗剛出爐的新鮮饅頭，松軟香甜的口感，讓大家在味蕾享受中，體會到科技點亮生活、勞動創造價值的道理，更懂得一粥一飯來之不易。
此次科技實踐活動，將課堂搬到生產一線，讓同學們在看、聽、學、品中增長見識。活動不僅加深了學生對現代食品科技、自動化流水線的認知，更在心中種下了崇尚科學、勇于創新的種子。未來，創新大道小學將持續以實踐育人為抓手，讓學生在實踐中探索、在體驗中成長，努力成長為有知識、有志向、有擔當的新時代‘七巧’好少年。
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