湖南
為筑牢校園食品安全防線，搭建家校溝通橋梁，近日，桃源縣漆河鎮(zhèn)新民小學(xué)開展了家長陪餐日活動，邀請家長代表全程參與校園餐飲監(jiān)督，以公開透明的方式守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
活動伊始，學(xué)校召開專題會議，向家長代表介紹了食堂管理制度、食材采購流程、食品安全保障措施及陪餐活動安排，明確了家長的監(jiān)督職責(zé)，為后續(xù)活動奠定了良好基礎(chǔ)。
隨后，家長代表們走進(jìn)食堂，先后查看了食堂信息公示欄、食品留樣區(qū)、餐具消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，實(shí)地了解食材儲存、加工烹飪、餐具消毒等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，對食堂的衛(wèi)生環(huán)境與標(biāo)準(zhǔn)化管理給予了肯定。
午餐時(shí)段，家長代表們與學(xué)生一同就餐，親身體驗(yàn)餐食的溫度、口感與分量，直觀感受學(xué)生用餐環(huán)境。陪餐結(jié)束后，家長們結(jié)合體驗(yàn)提出了寶貴意見與建議，學(xué)校工作人員認(rèn)真記錄并表示將及時(shí)優(yōu)化改進(jìn)。
此次活動讓家長成為校園食品安全的“監(jiān)督員”，也讓學(xué)校更直接地了解了家長與學(xué)生的用餐需求。未來，新民小學(xué)將持續(xù)常態(tài)化開展家長陪餐活動，不斷提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，用心守護(hù)每一位學(xué)生的健康成長。
來源：指尖新聞
作者：劉杰
編輯：邱琪
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