遼寧
為規范網絡餐飲經營秩序，壓緊壓實網絡餐飲平臺、入網商戶食品安全主體責任，切實守護群眾飲食安全。5月11日至12日，第七師市場監管綜合行政執法支隊第四執法大隊開展網絡餐飲食品安全專項整治行動，全力筑牢舌尖安全防線。
本次專項檢查緊盯外賣流量集中商圈、轄區熱門入網餐飲門店，聚焦美團、淘寶閃購等主流外賣平臺，采用線上大數據排查+線下實地突擊核查雙線聯動模式，嚴厲整治無證經營、證照不符、無證入網、幽靈外賣等違法違規行為。
執法人員逐一核查商戶營業執照、食品經營許可證、從業人員健康合格證明是否齊全有效；從嚴檢查后廚環境衛生、原材料采購溯源、索證索票臺賬、餐食加工存放、餐具清洗消毒、食安封簽規范使用等關鍵環節；督導餐飲商戶嚴格落實“互聯網+明廚亮灶”建設要求，堅決杜絕線上線下經營標準不一、違規加工制作等問題。
此次行動累計檢查外賣配送站點2家、入網餐飲經營商戶11家，現場排查整改各類食品安全風險隱患3項。下一步，第四執法大隊將持續加大網絡餐飲常態化巡查監管力度，常態化開展隱患問題“回頭看”，健全長效監管機制，緊盯風險閉環整改，不斷規范網絡餐飲經營行為，用心守護職工群眾舌尖上的安全與健康。（苑婕）
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