初夏來臨
小龍蝦開始大批量
爬上儀征市民的餐桌
各大菜市場、水產攤位C位
直接被小龍蝦穩穩霸占
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暫養池里的小龍蝦張著大鉗子
在清水里劃來劃去
個個活蹦亂跳
一看就新鮮勁兒十足
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經營戶老板正利用空閑時間
不時翻檢、補貨上新
她告訴小編
小規格小龍蝦每斤只要15元
中等個頭的20元就能拿下
大個頭的也才23元
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小龍蝦屬于生鮮,每日價格會隨進貨價小幅浮動,上下大概1元左右,但整體已經跌到近年低位,正是吃蝦好時機!
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為啥小龍蝦突然這么便宜?
業內人士給咱揭秘了:
湖北、安徽、江蘇這些主產區最近氣候特別給力,小龍蝦扎堆成熟上市,市場供貨量直接拉滿。供貨多了,愛吃的人也跟著多起來,供需兩旺,價格自然就降下來了。
想想看,夏夜的晚風里
擺上一大盆紅彤彤的小龍蝦
麻辣、蒜蓉、十三香……
各種口味輪著來,再配上冰汽水
這日子簡直美滋滋
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吃法上,除了儀征人經典的十三香、蒜蓉、清蒸小龍蝦,現在不少年輕人還愛上了冰鎮小龍蝦、小龍蝦拌面等新吃法,解鎖不一樣的夏日美味。
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趁著近期小龍蝦價格親民
趕緊去儀征菜市場、水產店拎幾斤回家
犒勞自己和家人
實現妥妥的小龍蝦自由!
部分圖片來源于網絡
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