近日,在嘉定區地產優質番茄品鑒評優活動中,江橋鎮繁盛蔬果專業合作社種植的小番茄“錦彩”一舉斬獲小果型“最佳品質獎”與“市民歡迎獎”雙項榮譽,成為本土農產的“明星單品”。
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不同于傳統純色小番茄,“錦彩”自帶“迷彩濾鏡”,紅綠交織的自然紋路別致靈動,果實圓潤玲瓏、飽滿鮮亮。繁盛蔬果專業合作社負責人王安權介紹:“我們采用精細化生態種植模式,依托充足的自然光照、優良的田間水土悉心培育,讓果實自然積累糖分,成熟后的‘錦彩’果糖度可達11左右。”
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高顏值之外,“錦彩”的口感更是自帶圈粉實力。果實皮薄無渣、輕輕一咬便爆汁清甜,果肉軟糯細膩,酸甜配比均衡、恰到好處。
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此次評優活動采用“專家評審+市民品鑒”雙軌考核模式,從果實外觀、色澤品相、果肉口感、糖度風味、種植品質等多個維度嚴格打分,百余款優質番茄同臺比拼、優中選優。
作為“錦彩”的出生地,扎根嘉定江橋的繁盛蔬果專業合作社始終堅持生態種植、精細化管護,從選種、育苗到施肥、采光,每一個環節都層層把控,確保嘉定本土農產品保留純粹的自然本味。
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王安權表示,下一步,合作社將持續深耕特色果蔬培育,不斷優化“錦彩”的種植技術,改良培育方案,擴大優質種植規模,讓更多人愛上嘉定本土好味道。
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除了“錦彩”,小嘉還整理了
一份“番茄圖鑒”
看看是否戳中了您的味蕾?
紫小可
“紫小可”外觀呈現通透的深紫色澤,果形均勻、小巧玲瓏,酸甜適口,汁水豐盈充沛。
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青霞66
“青霞66”是爆款綠皮小番茄,成熟后果形周正,通體翠綠、晶瑩透亮,果肉清甜緊實,風味層次豐富。
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黃冠16
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“黃冠16”是櫻桃番茄中生命力較為旺盛的品種,黃色圓果長勢強健,在低溫下也有上佳的坐果率,甜度一般在9-10左右。
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小黃黃
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“小黃黃”是小番茄中的“甜心皇后”,甜度超“黃冠16”。
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草莓番茄
草莓番茄甜度高、酸度低,沙瓤肉細且固形物豐富。
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白妃
成熟的“白妃”為橢圓形,呈現乳白和淡淡的黃色,皮薄多汁,甜而不膩。
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繁盛蔬果合作社
地址:隴南路2777號
繁盛蔬果合作社(太平分社)
地址:寶園二路798號
咨詢電話:13472527968
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通訊員: 董紅
編輯:黃驪越
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