陜西
打開任意一家咖啡品牌的點單小程序，產品介紹中“IIAC金獎咖啡”的標識幾乎隨處可見。近日，有網友吐槽一些品牌所宣傳的“IIAC金獎咖啡”賣點，實際上該項評比并沒有設立銀獎和銅獎。
該網友介紹，參評的咖啡有四分之一能達標拿獎，他直言“只要合格就是金獎，大家千萬別被這個金獎騙了！”評論區有人表示“還以為金獎是拿了冠軍的意思”“沒喝出金獎和普通咖啡有什么區別”，還有人質疑遍地都是的金獎，含金量有多高？
5月12日，齊魯晚報·齊魯壹點記者搜索幾家知名餐飲品牌菜單發現，不少咖啡產品宣傳頁面確實標有“IIAC金獎”的相關標識。其中，瑞幸咖啡在其美式家族、大師咖啡等系列飲品中均有標稱“IIAC金獎”的產品，部分咖啡還標有“IIAC最高鉑金獎”，點進后的宣傳頁面寫有相關獲獎咖啡豆的信息。庫迪咖啡同樣如此。不止咖啡品牌，肯德基、麥當勞兩大快餐巨頭，以及部分奶茶品牌的咖啡飲品也紛紛標注“IIAC金獎”認證的字樣或Logo，在肯德基菜單中，更是單獨設置了“金獎豆K咖啡”系列。
“金獎咖啡”和普通咖啡有何區別？這個獎項含金量如何？記者就相關問題咨詢多家品牌客服。庫迪咖啡客服回應記者稱“標記了IIAC金獎就是產品使用了獲獎的豆子，具體以產品的頁面宣傳介紹為準”。其余多個品牌客服均未作出正面解釋。
記者進一步搜索發現，所謂的“IIAC金獎”即IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎。資料顯示，國際咖啡品鑒大賽（International Coffee Tasting，簡稱ICT），是由意大利國際咖啡品鑒者協會（IIAC）主辦的全球咖啡賽事，旨在表彰全球范圍內在栽種、加工、篩選、烘焙及拼配等方面符合賽事標準的咖啡，被譽為“國際咖啡豆奧斯卡級賽事”。賽事設立金獎與鉑金獎，評分達到85分及以上且位列前25%的產品獲金獎，金獎中前20%可角逐鉑金獎。
12日，記者致電IIAC國際咖啡品鑒者協會中國區相關負責人了解情況，她表示該項賽事確實只有金獎和鉑金獎，不設立銀獎和銅獎。
據這名負責人介紹，國際咖啡品鑒大賽于2006年在意大利設立，當時所設計的賽制就是如此。“它有一套邏輯在里面，參與評選的產品排名在前25%能拿到金獎，金獎入圍的產品再參評鉑金獎”，她進一步表示，參與比賽的咖啡產品都是用數據說話，“大賽規則公開透明，寫得很清楚”。
來源：齊魯晚報 B48
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