西安鄉村：一餐熱飯溫暖留守孩子

午后的西安鄉村，一間普通小院內，東北大叔與愛心人士一同在灶前忙碌著，院內飯菜飄香，拌好的面條，煎雞蛋、香腸、水果、牛奶整整齊齊地擺放在一起。孩子們陸陸續續走進小院，年輕教師叮囑孩子們洗手吃飯。

不一會，二十余名孩子都已回到小院，圍坐在簡易桌凳旁，大口吃著熱氣騰騰的家常菜。這里不是學校食堂，而是專為留守學生打造的鄉村愛心小院，一個盛滿溫暖與堅守的免費午餐港灣。

一到中午，小院飯菜飄香，李健招呼下課的孩子們洗手吃飯。

一到中午，小院飯菜飄香，李健招呼下課的孩子們洗手吃飯。

招呼孩子們都陸續坐下后，李健才開始盛飯。

一到中午，小院就熱鬧起來，李健和孩子們圍坐在一起吃飯。

飯后，李健的父親李洪財和愛心志愿者將廚房收拾得干干凈凈。

李健的母親萬巧香在工作閑暇時也來小院幫忙。

這份溫暖的緣起，是90后鄉村教師李健的一次家訪。作為班主任兼美術老師，扎根鄉村六年的他在家訪中了解到，不少孩子家離學校甚遠，父母在外打工，孩子們中午放學匆匆往返數公里，自己簡單煮點面條、吃點剩飯、饅頭應付一下午餐。看著孩子們潦草的午飯，李健心底的柔軟被觸動，一個為孩子們打造暖心就餐點的想法，在他心中悄然生根。

吃完飯后，孩子們排隊把自己的碗筷清洗干凈。

33歲的李健，有著遠超同齡人的沉穩與赤誠。畢業于哈爾濱師范大學美術專業的他，大學時便自主創業，畢業后輾轉多地，還曾遠赴歐洲游學，見過繁華都市的萬千風景，卻始終放不下兒時“做一名鄉村教師”的初心。幼年時家境困頓，是老師與親友的幫扶伴他成長，這份溫暖讓他立志用教育回饋他人。2020年，他毅然放棄城市的優渥生活，遠赴陜西西安一鄉村中學，成為該校首位科班美術教師。

任教六年，他多次拒絕調入城區的機會，堅信“這里的孩子更需要我”。每月幾千元工資，他總要拿出一兩千元幫扶學生，買衣物、添文具、請孩子吃飯……而家訪中發現的部分孩子吃口熱乎午飯的難題，始終是他心頭最大的牽掛。

為了讓孩子們每天吃上熱乎飯，李健下定決心創辦愛心小院。2026年3月，在他的奔走下，鄉村愛心小院正式啟用。沒有華麗裝修，卻被打理得井井有條：就餐區干凈整潔，熱氣氤氳間滿是煙火氣；一旁收拾出的圖書室，成了孩子們課后溫習功課、閱讀書籍的小天地；飲水機、攝像頭、食品留樣柜一應俱全，用心守護著孩子們的健康。

李洪財和愛心人士一起搟面準備午餐。

小院的運轉，離不開一家人與愛心人士的傾力付出。為了完成兒子的心愿，經過內心的掙扎后，53歲的父親李洪財辭去工作，從東北老家來到陜西扛起主廚重任，每天變著花樣做東北家常菜，為了照顧孩子們的飲食習慣，還學習了陜西面食的制作。愛心人士陳亞林從網絡上看到愛心小院的消息后也每天驅車前來搭手幫忙，一同為孩子們烹制可口飯菜；母親萬巧香一邊工作，一邊抽空趕來洗菜收拾；李健則在教學之余，會拍攝一些展示鄉村教育的短視頻以及打理小院瑣事。運營資金多來自李健自媒體的微薄收益，不足部分便自掏腰包，開辦僅一月多就墊付兩千多元，可他從未有過絲毫怨言。

“有沒有吃飽，要不要添飯”，李健關心地詢問孩子們。

小院飯菜營養均衡，飯后為孩子們提供水果。

小院內還配備了圖書角，方便孩子們閱讀。

小院里專門騰出一間房間，供孩子們飯后寫作業、閱讀。

飯后，小院被收拾得干干凈凈。

如今，每天中午放學，孩子們總會結伴走進小院，歡聲笑語填滿了整個院落。曾經因家庭變故沉默自卑的孩子，在這里重拾笑容；父母在外打工無人照料的三姐弟，不再為午飯發愁。一句“飯好吃”、一聲“謝謝老師”，便是最動人的回饋。

李健老師給孩子們上美術課。

李健給孩子們上課。

從一個人的堅守，到一家人的付出，再到一群人的同行，愛心小院凝聚起源源不斷的溫暖力量。愛心小院的視頻也被人發到網上，收獲了百萬點贊。面對網絡走紅與外界贊譽，李健始終淡然：“我是個普通人，能幫助到這些孩子，就是我最開心的事，我希望能盡我們的能力做得更長久。”沒有驚天壯舉，唯有日復一日地堅守，這一家三口跨越千里扎根鄉村，用一餐餐熱飯、一份份關愛，為鄉村留守孩子筑起溫暖的港灣，讓愛與希望在鄉間靜靜流淌。

文/圖 西安報業全媒體首席記者 翟小雪