海南日報訊(海南日報全媒體記者劉杰)切開即溢白汁,奶香濃郁,深受消費者喜愛,這是“新奇特優”熱帶水果——牛奶果。近日,該新品種水果在三亞首次成功規模化試種。
牛奶果原產于加勒比海地區,二十世紀六七十年代從東南亞引入我國,此前僅在海南、廣東等地零星種植,此次在三亞天涯區南島社區的一處種植基地實現規模化試種成功,系三亞首次。
據介紹,該種植基地已種植牛奶果120畝、3000多株,均為優良嫁接苗,樹形整齊、長勢旺盛。當前樹齡一年多,每株已零星掛果約20個。待五年豐產期,單株可結果三四百個,單果重約250克,大果可達500克,單株年產量可達180斤至200斤,豐產性突出。在產期方面,牛奶果采摘期集中在每年1月至3月,錯峰上市優勢明顯,市場效益可觀。目前,該基地牛奶果批發價穩定在每斤30元左右。
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牛奶果的栽培要點:
牛奶果(Chrysophyllum cainito L.),又名金星果,星蘋果,屬山欖科星蘋果屬常綠喬木。牛奶果原產于加勒比海地區,在我國主要分布于海南、廣東、福建、云南等地,主要分為綠果、紫果、中間型等三個類型。
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牛奶果樹。資料圖
牛奶果在海南多地已種植多年,能穩定開花掛果。其中,海南盛大現代農業開發有限公司主推的3Q(紫色四季大果品種)和綠霸(綠色四季大果品種)更受市場歡迎,定植2-3年即可掛果,花期4-11月,表現為四季花期。主要采摘期為2-6月,產期調節后,也可在春節前上市。牛奶果平均單果重250克左右,大果可達500克,年產60-80斤/株,平均可溶性固形物16%,春季果可達23%。
(湖南日報)
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