河南
倒出最后的番茄醬的小妙招
番茄醬屬于非牛頓流體中的一種：剪切稀化流體，就是當它沒怎么受到應力的時候，會保持很濃稠的狀態(tài)，而當受到足夠多應力的時候，它粘度降低，流動性會突然變好。
這也就是在只剩一點番茄醬的時候，怎么都倒不出來的原因。這個時候，你可以蓋著蓋子，把瓶子倒過來，猛敲瓶底讓番茄醬流到瓶口，再打開蓋子，輕敲瓶底，就能輕松得到番茄醬了，還不會因為用力過猛灑得到處都是。
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