前幾年,茶農直面山外來客。
自己對接終端,想干掉中間商,自己賺差價。
這幾年,中間商倒下了一大批,茶農卻發現:沒了中間商,茶葉賣不動,大積壓了。
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都是古樹,沒有中小樹
那年春茶,老楊問曾經合作過的茶農:要100公斤中小樹。
茶農說:中小樹已經賣完了,都是古樹。
誰都知道,云南的山頭茶,是古樹好賣,中小樹大積壓。
中小樹賣完了,都是古樹,言外之意就是:你買茶雖然有量,但給的價格太低了,得加錢,不然你別買。
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茶葉,不想賣給你
前幾年,茶農自己能把茶葉賣掉。
對于茶商,有足夠的利益,那就合作。沒有足夠的利益,一邊涼快著去。
茶商的優勢是量大,但價格低。如果茶農自己能把茶葉賣掉,賣給別人能賺更多錢,要茶商何用。
于是,就有了經典的一幕:都是古樹,沒有中小樹。
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那時候,茶農的確覺得:
茶樹是自己的,自己又會做茶。
加上散客進山,自己能直接賣茶給終端茶客。茶商這個二道販子,已經沒有存在的必要了。
在這種共識下,茶商帶客戶到茶山,只要有機會,茶農敢挖客戶。
有的茶農,為了撬走茶商的客戶,給茶商的客戶,報更低的價格。
比如,茶農報給茶商600一公斤,同樣的茶,報給茶商的客戶580一公斤,甚至550一公斤。
客戶與茶農一拍即合,茶商的客戶就被挖走了。
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茶商沒了客戶,拿貨的量少了,在源頭再無價格優勢。
客戶流失,原料貴了,房租水電運營成本居高不下,茶商倒下了一批。
茶農賣茶,可以賣給散客,可以賣給茶商。
然而,散客,進山才買。挖來的客戶,在源頭守著才敢相信茶農,不來茶山時,還是找茶商拿貨。
茶農的茶葉,賣不出去了,挖客戶,又把茶商得罪了。
茶商收茶,只談利益,只收古樹。中小樹積壓在茶農手里。
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山頭茶,進入互害模式
2025年初,茶葉直播出現,
家里一堆茶葉沒賣掉的茶農,像是抓住了救命稻草。
然而,直播一過,一地雞毛,直播越火的山頭,茶葉積壓越嚴重。
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山頭茶,互害模式
茶農跑到直播間,舉著門牌號,說:我家今年的古樹春茶還沒賣掉,原料2000塊的古樹春茶,現價500塊一公斤。
吃瓜茶客一看,身份證是真的,茶農是真的,有撿漏的機會。買回來一看,什么古樹春茶,都是中小樹茶。
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茶商看見這一幕,心里一萬頭野驢奔騰而過:
你家古樹春茶早被我收了,你卻在直播間拿著中小樹說自己賣的是古樹春茶,價格500塊,你讓找我花2000塊買真正古樹春茶的茶客,怎么想。
沒有到過茶山的茶客也懵了:我就想喝杯茶而已,我該相信誰?
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山頭茶,就此進入互害模式:
茶農在直播間舉著身份證以假亂真,讓花高價收真正古樹原料的茶商,生意做不下去。
茶商不收茶,茶農的茶葉更難賣。而茶農,又只有直播間這一個賣茶渠道,為了賣茶,新套路層出不窮,進一步耗光茶客對山頭茶的信任。
茶葉直播的沖擊下,茶商又倒了一批。有的茶商,改做版納茶了。
中間商,被干掉很多,沒有中間商的目標,似乎達成了。
然而,除了少數直播做得好的茶農,市場卻沒有給大多數茶農自己賺差價的機會。
反而是,沒有茶商進山收茶,茶葉都積壓在茶農手里。
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茶葉,還是賣給茶商好
茶農想干掉中間商,自己賺差價。
30米長的大刀揮出去,中間商被干翻一片。
然而,用力過猛,順便砍在自己腰子上。看著滿屋茶葉只賣掉兩箱,才發現:茶葉,還是賣給茶商舒服。
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今年春茶,當年“沒有中小樹,都是古樹”的茶農,找到老楊。
開口就是,太難了,茶葉賣不動,能不能幫忙賣點茶葉,而且,報價簡直良心到不可思議,中小樹幾乎是成本價。
被茶葉大積壓毒打后,別說賣茶賺錢,茶農自家的茶葉能變現,順利付了采茶工工資和制茶成本,能讓一家老小一年的生活費有著落,已屬難得了。
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茶農有茶樹,茶農會做茶,茶農能對接茶客。
然而,普洱茶市場分散在全國各地,能到茶山買茶的人,通過線上找茶農買茶的人,相比喝普洱茶的人,都只是少數。
這兩年,茶農自己賣茶,直播賣茶,茶葉還是大積壓。已經說明:分散在全國各地的數十萬家茶企或茶葉店,才是賣茶的主體。
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名山茶農,自己即主體
山頭茶十幾年,市場選擇出少數頂級名山。
比如,冰島老寨,老班章等名山,這些山頭,超高的茶葉品質,極高的知名度,匯聚了山頭茶最多的資金,最大的知名度。而且,由于交通方便,茶客能直達茶園。
這類頂級名山,已經沒有中間商了。茶農的身份證比任何品牌宣傳都有用,茶農自己就能吃下所有利潤。
然而,這樣的山頭,整個行業也就兩三個。這些山頭的成功,是山頭茶紅利期,市場的選擇,整個行業的選擇,是不可復制的。
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大多數茶農,賣茶得靠茶商
前些年,很多名山周圍的茶農,嘗過時代的紅利,瞬間上了頭。
也想著干掉中間商,自己吃掉整條產業鏈上的所有利潤。然而,當紅利過去,散客不來茶山,茶商不再存茶,茶葉積壓在手里時,才發現:
干掉中間商,自己賺差價,不過是一場美夢,夢醒時分,還得回頭找茶商,問一句:
今年,要不要收點茶?
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