“文繪開福 藝啟幸?！鲍@獎文選|王志成:煙火氣蒸熏出的四方坪

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文學類二等獎（2件）

煙火氣蒸熏出的四方坪

王志成

開福區有個地方叫四方坪，長沙人都知道，來過長沙的人也知道，沒來過的可能聽說過。坪就是平地，長沙城北，這樣的坪很多。

巷口有面墻，墻上拓著字：搪瓷廠、肥皂廠、熱水瓶廠，摸起來硌手。也不知道誰想起要把這些記號留在墻上，留下來做什么呢？留下的是一種氛圍感，是四方坪的過往，也是四方坪的靈魂。

墻根坐著個老人，不賣東西，也不看攤，就坐著。有人說是搪瓷廠的老工人，退休二十多年了，每晚來這兒坐一陣。

他不說話，墻也不說話。

墻不說話，可立在那里，就是話。字凹著，人往前走的日子倒是凸的。

四方坪的夜市不長，從這頭到那頭，一碗粉剛涼。走慢些，就長了。

賣飛餅的小伙是云南人，來長沙八年了。他說飛餅要甩夠三十六下才起層，少一下都不行。飛餅在他手里轉著，一圈，兩圈，薄了，更薄了，薄到能透光。他不愛大聲吆喝，只是轉。有人拍照，他也不躲，面皮照樣轉，三十六下，一下不少。

有老客問：“你云南人，跑長沙來賣飛餅，長沙人認么？”

他手上不停，嘴里答：“飛餅又不認戶口，好吃就認?！?/p>

旁邊食客笑，他也笑。面皮甩到第三十六下，往鍋里一貼，“嗞啦”一聲，香氣躥起來。他的長沙“塑普”還帶點云南尾音，可“嗞啦”這一聲，哪里都一樣。

隔壁牛肉串攤的老板是本地人，嗓門大，愛扯談。他告訴我撒貝寧來這拍過節目，就站他這爐子前，跟他學講長沙話。他笑得比食客還起勁，幾乎蓋過隔壁的油煙機，手里的鐵簽翻得飛快，炭火映在臉上，時明時暗。

后來問他，撒貝寧學的長沙話是哪一句。

他想了一會兒，說：“不記得了。”

但他記得另一件事。四方坪還是廠房的時候，他爹就在這擺小攤，賣炸串了。下夜班的工人總會來買上兩串，站著吃完，抹抹嘴回家，睡覺。

“我爹的攤子，就在那墻根底下?！彼锟谂?，“現在那墻根坐著我爹?！?/p>

我回頭看，老人還坐在那，沒動。

撒貝寧來過嗎？相信他來過。四方坪的攤主不騙人，沒工夫騙。

賣檸檬茶的是個退伍兵，廣西人，當兵在長沙，退伍了沒走。他鑿冰塊，一下，兩下，很認真。別人鑿冰是干活，他鑿冰是鑿日子。

篤，篤，篤！

那股勁，就這么鑿進長沙的夜。

鑿得久了，茶里就有了別的東西。

叫什么名，他沒想過。

四方坪的攤主不都是長沙人。東北烤冷面挨著岳陽燒烤店，內蒙古肚包肉與湘西酸蘿卜可以共用一張桌子。他們從很遠的地方來，支一個攤，起一爐火，把這坪當做家。坪也不認生，來了就是坪上人。

巷子拐角有幾棵構樹，沒人栽，自己長的。磚縫里生，瓦檐上斜，葉子灰撲撲的，落一層灰。沒人澆水，更沒人修剪，年年春天綠，歲歲秋天黃。哪怕蒙著灰，也要使勁往天上長。

有一棵長在老墻邊上，樹干歪著，枝葉卻直直地伸向夜空。樹根扎在墻縫里，墻不倒，它就不倒。

屋里頭的燈，夜夜亮著。玻璃墻后，一個女孩對著手機在直播，介紹著夜市上的口蘑蝦滑，彈幕從屏幕上滾過去，細細密密，像雨。屋子白天鎖門，傍晚不鎖，推門就行。

我在門口站了一會兒，她沒發現。彈幕有人問：“這是哪？”她對著鏡頭笑了一下，說：“我在長沙市開福區的四方坪夜市，歡迎來玩?！闭f完繼續介紹口蘑蝦滑，聲音甜甜的。四方坪的人，真是做什么都帶著股勁。

一位社區工作人員，年輕，說話慢。她說：“夜市要長紅，不能靠老天爺賞飯吃?！?/p>

想起當年的搪瓷廠，也不靠老天爺賞飯吃，靠圖紙，靠車床，靠手。如今圖紙沒了，車床賣了，人還在。手不干搪瓷了，干別的。

人在，四方坪就會一直亮下去。

巷子更深些，幾個穿綠馬甲的娭毑在走。她們就住附近，晚飯后下樓散步，散著散著，袖標一戴，就成了義警。不是誰叫她們戴的，自己戴的。

有個細伢子走丟了，哭著喊娘。一個娭毑蹲下來，牽他的手去黨群服務中心，在人群里慢慢走。孩子攥著她的綠馬甲下擺，不哭了。

后來媽媽找來了，說謝謝，又說：“您好面熟。”

娭毑不記得了。她送過的孩子太多，一個個都長大了。有的還住在開福，有的搬去了別處。

我問一個娭毑：“晚上不在家，不打打麻將？出來巡邏圖個啥？”

她想了想，說：“圖個心里踏實。這坪上的人，我看著眼熟，眼熟就放心?！?/p>

旁邊另一個娭毑笑起來：“她呀，搪瓷廠退下來的，看廠房看了一輩子，閑不住！”

第一個娭毑沒接話，只是笑了笑，算是認了。

她們繼續往前走，走向巷口，遁入人海。

拐角有家批發超市。收銀臺上擱著半碗臭豆腐，筷子橫在碗口，涼透了。

小屋東側有面墻，原先灰撲撲的，現在畫滿了畫。畫的是夜市——飛餅在天上轉成圓月，油花濺起來像星子，攤主們都在笑。聽說畫畫的還是一對聾啞夫婦，男的勾線，女的上色，畫了三天。社區給他們酬勞，他們不要。社區換成別的東西送去，他們收了。

那面墻常在鏡頭里出現。彈幕飄過去，有人問：“這畫誰畫的？”

沒人答。畫里的人一直在笑。

保潔大姐開始掃過道，竹掃帚擦過水泥地，“沙沙”，“沙沙沙”。一位攤主蹲在車邊，拆下油煙凈化器的濾網，就著路燈沖洗。水花濺起來，亮晶晶的，落下去，沒了。

他說自己以前在別處擺攤，油煙太大，熏得食客直揉眼睛，自己都受不了。四方坪不讓油煙亂跑。凈化器、臺賬、濾網清洗，一樣一樣盯著。

“管就管吧，油煙淡了，生意倒做長了。跟過日子一樣，該麻煩的時候不能省。”他說完哈哈大笑，鍋鏟一翻，火苗躥起來，又落下去。

拓著廠史的老墻還在。搪瓷廠的牌子摘了，熱水瓶廠的牌子也摘了，肥皂廠連廠房都沒了。只有這墻，字還凹著。

墻根那個老人還坐著，沒走。他不知道我在這里站了很久，我也不知道他在等什么。

墻在，根就在。

手歇了，眼睛還想看。

四方坪這塊地，六十年前是菜地，四十年前是廠房，二十年前就有了市場，現在是夜市。

地不知道自己變過多少回。種菜的走了，開機器來了；開機器的走了，支攤子的來了。老一輩的手歇了，年輕人的手接過來。一代代人在這坪上找飯吃，找著找著……

把自己找成了坪的一部分。

構樹葉子落了又綠，綠了又落，夜市的人一撥一撥來，一撥一撥走。

要熄燈了。

保潔大姐掃完最后一塊地，走了。娭毑們摘了袖標，回家睡了。攤主們收好鍋鏟，推著餐車，消失在巷子那頭。

燈一盞一盞，滅下去。啪的一聲，很輕。

坪還在這里。

明晚，燈又會一盞盞亮起來。

搪瓷廠的鎢絲燈，夜班車間的探照燈，倉庫的值班燈，夜市的招牌燈。四盞燈排在那里，一排就是六十年。

燈換了幾代，光沒斷過。

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