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      特搜靚湯 | 落雨濕濕飲乜湯?青紅蘿卜這樣搭,好喝又祛濕

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      “五一 ” 假期廣東的天氣真的太磨人了

      落雨濕濕,渾身黏膩

      人常常沒精神還容易水腫

      本期 就為大家安排一款

      專為廣東濕熱天量身打造的健脾祛濕湯

      包你喝上一口

      從內到外清爽起來!


      青蘿卜清熱生津、消積解膩;搭配的是紅蘿卜,能補維生素A、健脾開胃,兩者搭配清潤不寒涼。


      薏米是祛濕能手,利水消腫還健脾,適配濕熱體質;豬腱子肉補充蛋白質而且不油膩,蜜棗中和口感,生姜去肉腥、中和薏米寒性。

      【食材清單】(3-4人量)

      青蘿卜1條、紅蘿卜1條、薏米20克、豬腱子肉500克、蜜棗1個、生姜3片。


      【烹調步驟】

      1.豬腱子肉切塊,青紅蘿卜都去皮滾刀切塊,薏米提前浸泡。

      2.將所有食材一起下鍋,加水2升左右,大火轉小火煲1小時,最后出鍋前加適量鹽調味即可。


      鮮甜無比、清潤不膩

      還特別清熱解暑

      專門針對廣東濕熱天

      不管是老人還是小孩都適合喝

      喜歡的朋友趕緊安排起來!

      覺得實用的街坊

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      **如有侵權請與本公眾號聯系**

      編輯 | 劉睿珺

      每一件“廣貨”

      都承載著一份廣東匠心的溫暖

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