今天,我們迎來了
夏季的第一個節氣“立夏”
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立夏是二十四節氣中的第七個,也是夏季的第一個節氣。“立”是開始,“夏”意為盛大——萬物至此皆已長大,故名立夏。此時,繁花漸落,白日漸長,夏意初生。古人將立夏分為三候:“一候螻蟈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生。”田間螻蛄低吟,泥土蚯蚓松壤,藤蔓王瓜攀援,一派生機盎然。
舟山本地保留著吃立夏蛋、軟菜、淡筍、倭豆的老傳統,一口時鮮,滿口鄉情。
時令特色:蠶豆,莧菜,蒜苗,豌豆,黃瓜,綠豆,赤小豆,荷葉,嫩姜,青梅
立夏蛋是立夏的經典風物
以彩線編就蛋套
將蛋懸于孩童胸前、帳幔之間
祈愿康健度夏、平安順遂
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愿大家在這個夏日適配節律
平和安然,清爽度夏
【人民網】【舟山農業農村】
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清爽度夏!
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