屏山縣六舉措推進食品安全重點工作

2026年是貫徹“十五五”規劃的開局之年，做好全縣食品安全工作，四川省宜賓市屏山縣以“四個最嚴”為根本遵循，堅持守底線與促發展并重，壓實風險防控責任，促進食品產業高質量發展，六舉措推進食品安全重點工作。

健全完善責任體系。堅持黨政同責，落實屬地管理責任，縱深推進包保督導落地落細。壓實企業主體責任，督促企業落實“日管控、周排查、月調度”機制，推進企業信用體系建設。進一步理清部門監管責任，深化部門協同治理，強化全鏈條監管合力。

縱深推進綜合治理。強化源頭風險治理，抓好農產品產地準出和市場準入銜接銜接機制落實，推進農獸藥殘留治理，督促生產、收購、經營主體全面落實承諾達標合格證制度。深化餐飲食品安全治理，縱深推進落實社會監督管理制度，重點整治突出問題和薄弱環節。深化農村假冒偽劣食品治理和肉制品專項整治，持續強化監督抽檢，對問題線索全鏈條打擊。深化“兩超一非”治理，督促企業落實生產經營過程管控等制度。強化網絡食品安全治理，督促第三方平臺及經營者規范經營行為。健全常態化協調聯動機制，凝聚打擊合力，保持嚴打違法犯罪高壓態勢。

多維賦能民生保障。突出校園食品安全治理，常態抓好校園周邊食品經營店及食品攤販治理。提升養老助供餐服務能力，深入推進農村集體聚餐管理。強化菜籃子安全守護，開展集貿市場和生鮮店規范治理。

促進產業高質量發展。助力“屏山好食品”產業壯大，加速發展品牌化、文旅化、高端化產品。持續強化跨地區合作，通過浙川幫扶平臺，深化技術培訓和業務合作。實施政務服務增值暖企，落實“高效辦成一件事”。加強食品物流體系建設，強化食品運輸全過程監管。

全面提升保障能力。加強人才隊伍建設，持續開展多元化業務培訓，提升監管協管隊伍綜合能力。加大對食品安全檢測實驗室投入，提升檢驗檢測能力。加強科技支撐保障，鼓勵投入新科技設備新技術用于食品生產經營。

構建共治共享格局。拓寬社會監督渠道，發揮“兩代表兩員”監督作用，注重內部舉報，激活社會共治力量。加大科普宣傳力度，培養更多食品安全“明白人”。深化反食品浪費工作，嚴厲查處違法違規行為。加強應急演練，妥善做好事故和輿情應急處置。完善激勵約束機制，關心愛護一線監管協管執法干部。鼓勵探索創新，拓展治理新路徑、方法、模式，形成具有屏山特色的食品安全治理體系。（廖明貴）