為筑牢節(jié)日食品安全防線,切實(shí)保障廣大群眾飲食安全,近日,四川省廣安市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局全面開(kāi)展節(jié)日前期食品安全專項(xiàng)檢查,全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。
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此次專項(xiàng)檢查聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域精準(zhǔn)發(fā)力,緊盯節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),采取線上排查+線下核查相結(jié)合的方式,以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲門店等經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn),嚴(yán)查米面油、肉蛋奶、節(jié)令禮盒、冷鏈?zhǔn)称返壬唐返倪M(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存管理、資質(zhì)合規(guī)等情況,嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為。同步開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治,全面排查入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、食材采購(gòu)、餐食配送等環(huán)節(jié),督促平臺(tái)嚴(yán)格履行主體責(zé)任,排查無(wú)證、套證入駐商家,規(guī)范線上經(jīng)營(yíng)行為。檢查中,執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)普及食品安全知識(shí),提升經(jīng)營(yíng)主體安全意識(shí)。
截至目前,此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次,累計(jì)檢查各類食品經(jīng)營(yíng)主體120余家次,入網(wǎng)餐飲商戶48家,排查整改問(wèn)題隱患110余個(gè),有效規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)秩序。(張力丹)
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