作者|肖侃侃
編輯|方圓
排版|王月桃
你發(fā)現(xiàn)沒,現(xiàn)在買一瓶牛奶,感覺比妖精吃唐僧肉還麻煩。
第一關(guān),鮮牛奶、純牛奶、高鈣奶、低脂奶,得選一個。
第二關(guān),巴氏殺菌、超高溫滅菌、ESL殺菌,又得選一個。
第三關(guān),有機(jī)的、草飼的、A2蛋白的、娟姍牛的,再選一個。
第四關(guān),2塊錢的、5塊錢的、10塊錢的,還要選一個。
第五關(guān),第六關(guān),第七關(guān)……真的,我高考做英語閱讀理解都沒這費勁兒。
搞笑的是,選七選八,我根本不知道我在選啥!奶沒喝上,我得了選擇困難癥,治不好那種。
我嚴(yán)重懷疑,就是因為選牛奶這一關(guān)太復(fù)雜才導(dǎo)致我身高不達(dá)標(biāo)。在座的牛奶品牌,都欠我們矮子一個道歉!
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圖片來源:攝圖網(wǎng)
01
為啥選擇困難?
其實不只是買牛奶,在這個信息爆炸、廣告亂飛的時代,任何一項購買決策都很困難。
因為所有企業(yè)本質(zhì)上就是一個個Tony。在你的眼里,你的需求是洗剪吹;在他眼里,你的需求是頭皮護(hù)理、發(fā)質(zhì)修復(fù)、染發(fā)燙發(fā)、美甲化妝、買房買車、娶妻生娃、守護(hù)地球……
這種情況下,要么你清空智商被Tony帶著走,讓干啥干啥,清清白白進(jìn)去,花里胡哨出來;要么你先考個美容美發(fā)美妝特級證書,啥啥你都能分析出個所以然來,避開不必要的消費陷阱。區(qū)別就是前者錢包疼,后者腦子疼。
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圖片來源:攝圖網(wǎng)
大多數(shù)人一般會選擇捂緊錢包,選擇腦子疼。
但問題是,這腦子疼得有點超乎想象了——牛奶概念通貨膨脹了!
今天剛搞懂A2是啥,明天娟姍牛出來了,娟姍牛還沒弄明白超濾牛奶又來了。別說我,我有時候用Agent查資料,它知識庫都更新不過來。
學(xué)不完,根本學(xué)不完!
這種有概念有定義的東西其實都還好,白紙黑字跑不掉。
人家要是上點修辭手法,連OpenClaw都得給你干宕機(jī)。“0蔗糖”酸奶里藏個三氯蔗糖,“無添加”夾帶一行小字,“專為兒童設(shè)計”是白砂糖超級加倍,“進(jìn)口奶源”是新西蘭奶粉兌農(nóng)夫山泉……
你只是想買瓶牛奶,但賣牛奶的好像把你當(dāng)免費質(zhì)檢員了。你要能查出問題,沒關(guān)系,換下一個來;你要是沒查出問題,來,大郎,喝牛奶。
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圖片來源:攝圖網(wǎng)
02
難而正確
當(dāng)一個行業(yè)開始教育消費者如何成為專家時,通常意味著它不想讓你簡單消費。
但消費者喝牛奶的需求其實很簡單:
第一,奶源是不是真的;
第二,牛奶新不新鮮;
第三,“營養(yǎng)”到底營不營養(yǎng)。
三元在4月28日開了個品牌戰(zhàn)略發(fā)布會,主題就仨字兒:真鮮活。
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圖片來源:企業(yè)供圖
這其實就是總結(jié)了消費者對牛奶最簡單、最樸素的需求。
那為什么賣牛奶的總喜歡搞復(fù)雜了?
因為把簡單的選擇留給了消費者,就意味著把復(fù)雜的工程壓到了乳企自己身上。
三元的真鮮活,是靠28座現(xiàn)代化自有牧場實現(xiàn)100%自有奶源,依托一體化自有冷鏈物流體系堅守7天短保鎖鮮,用全鏈路溯源可查的5種活性營養(yǎng)打消認(rèn)知壁壘。
100%自有奶源把控品質(zhì),意味著要重資產(chǎn)投入自建牧場,這需要資源和資金實力;一體化自有冷鏈意味著短期內(nèi)市場只能鋪在牧場周邊,勢必會暫時丟失更遠(yuǎn)處的一些市場;全鏈路溯源的活性營養(yǎng)同樣是建立在長時間的研發(fā)投入基礎(chǔ)上。
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圖片來源:企業(yè)供圖
定下這樣一個發(fā)展基調(diào),就代表它暫時放棄全國擴(kuò)張,聚焦北京;也不再執(zhí)著全品類開花,而是把重心放到了低溫領(lǐng)域。
這種“做減法”的行為比“做加法”更需要勇氣。這就是三元自己說的“難而正確”的事。
03
一目了然
三元的真鮮活,讓很多人從過載的信息中被解放出來。
你不需要再去研究配料比,不需要對比蛋白質(zhì)含量,也不需要在巴氏和超巴之間猶豫不決,更不需要擔(dān)心又掉進(jìn)某個文字陷阱。
你只需要拿起那瓶真鮮活的牛奶,掃碼付款,然后打開喝掉。
這個過程,和70年前一樣簡單。
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圖片來源:企業(yè)供圖
但是,以前是一無所知所以簡單,現(xiàn)在是一目了然所以簡單。
當(dāng)然,這并不是說三元的真鮮活就是當(dāng)下最好的一瓶牛奶。只是,如果你也有牛奶選擇困難癥,你也被牛奶包裝上花里胡哨的概念困住,那最好的選擇就是這樣一瓶提高你購買效率的牛奶。
不逼我做專家的牛奶,就是好牛奶。
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WangqiHuigu
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