春深四月,漫山青翠。走進(jìn)漢中市略陽(yáng)縣黑河鎮(zhèn)李家坪村的深山密林間,腐殖土的芬芳與春意盎然的生機(jī)交織彌漫。連日來(lái),山坡上一派繁忙景象,與往年不同的是,村民們沒(méi)有在田壟間傳統(tǒng)耕作,而是三五成群地在林下空地上忙碌著。
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“坑要挖得不深不淺一尺就好,底下青岡樹(shù)葉子要鋪勻,上面再擺上傳的有蜜環(huán)菌絲的舊菌棒,豬苓的擺放可是個(gè)細(xì)活,在兩根棒中間間隔10公分左右放一塊,太大的要從細(xì)處掰開(kāi)栽!”村黨支部書(shū)記毛書(shū)能蹲在剛栽好的一窩豬苓旁,一邊用手扒拉著覆土,一邊向圍在身邊的農(nóng)戶反復(fù)叮囑。在他的帶領(lǐng)下,李家坪村集體充分利用得天獨(dú)厚的林地資源,近日來(lái)在2畝林下空地上精心栽種了1200窩豬苓。這不僅是一次簡(jiǎn)單的藥材種植,更是一場(chǎng)旨在通過(guò)技術(shù)示范,為全村農(nóng)戶示范了一條林下致富路的綠色產(chǎn)業(yè)。
取經(jīng)問(wèn)道:遠(yuǎn)赴勉縣尋“良種”
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,種源是關(guān)鍵。李家坪村雖擁有豐富的林地資源,但村民過(guò)去對(duì)豬苓種植多是“小打小鬧”,產(chǎn)量低,效益差,究其原因,是連年栽種的本地種源退化和栽培技術(shù)不過(guò)關(guān)。
“要干就要干出個(gè)樣子,給老百姓樹(shù)立個(gè)好榜樣!”面對(duì)群眾的觀望心態(tài),村支書(shū)毛書(shū)能下定決心,要從源頭解決技術(shù)瓶頸。他經(jīng)過(guò)反復(fù)比較后帶隊(duì)外出考察,足跡踏遍了周邊縣市的多個(gè)中藥材基地。
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在了解到勉縣張家河鎮(zhèn)在豬苓無(wú)性繁殖方面技術(shù)成熟、產(chǎn)量穩(wěn)定后,毛書(shū)能帶領(lǐng)村兩委班子和技術(shù)骨干,驅(qū)車數(shù)百里前往“取經(jīng)”。在張家河鎮(zhèn)的種植基地里,他們一頭扎進(jìn)山林,詳細(xì)詢問(wèn)優(yōu)質(zhì)種苓的培育方法。經(jīng)過(guò)多方比對(duì)和請(qǐng)教專家,村集體最終決定引進(jìn)該地經(jīng)過(guò)改良的優(yōu)質(zhì)豬苓無(wú)性繁殖種子。這種通過(guò)“菌核切塊”繁育的種子,遺傳性狀穩(wěn)定,個(gè)頭均勻,抗病性強(qiáng),且出苓率高。
“種子是‘金疙瘩’,但光有種子不行,還得看這林子‘認(rèn)不認(rèn)’。”毛書(shū)能說(shuō)。
科學(xué)選地:給豬苓安個(gè)“宜居之家”
俗話說(shuō)“靠山吃山”,但“吃”法大有講究。豬苓因?yàn)榭棵郗h(huán)菌提供營(yíng)養(yǎng),種植對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔,海拔高度、土壤質(zhì)地、坡度坡向、光照郁閉度和蜜環(huán)菌生長(zhǎng)的旺盛程度都是決定成敗的關(guān)鍵因素。
為了讓引進(jìn)的豬苓能在這片土地上安家落戶,毛書(shū)能帶領(lǐng)村里的“土專家”和技術(shù)員,對(duì)全村適宜林地展開(kāi)了一次“拉網(wǎng)式”摸底。他們翻山越嶺,走遍了李家坪村的溝溝坎坎,查看海拔高度和檢查土壤狀況,坡度坡向。科研數(shù)據(jù)表明,豬苓適宜生長(zhǎng)在海拔800至1200米的林下,林分郁閉度需控制在0.4至0.7之間,且要求土層深厚、富含腐殖質(zhì)的砂壤土。按照這一標(biāo)準(zhǔn),毛書(shū)能帶著大家反復(fù)篩選。
“這片林子雖然樹(shù)大,但是太陰了,郁閉度太高,豬苓長(zhǎng)不好;那塊坡地雖然土厚,但是朝向西南,太陽(yáng)直射時(shí)間太長(zhǎng),水分蒸發(fā)太快。”在選地現(xiàn)場(chǎng),毛書(shū)能一邊比對(duì)數(shù)據(jù),一邊憑借多年的種藥經(jīng)驗(yàn),對(duì)候選的地塊逐一進(jìn)行“面試”。
經(jīng)過(guò)反復(fù)論證,村集體最終選定了一片位于半山腰、海拔約750米的2畝林地。這里林分郁閉度0.6左右比較適中,散射光充足,坡向東北,土壤為疏松肥沃的腐殖質(zhì)土。確定地塊后,大家立刻動(dòng)手清林、整地,嚴(yán)格按照技術(shù)要求挖穴深翻,為豬苓生長(zhǎng)營(yíng)造出最接近野生的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。
精心栽種:技術(shù)賦能“林下淘金”
選好地、備好種,關(guān)鍵的栽種環(huán)節(jié)更是馬虎不得。豬苓的栽培離不開(kāi)蜜環(huán)菌的共生,這是一場(chǎng)關(guān)于“伴生”的技術(shù)活。
在毛書(shū)能的協(xié)調(diào)下,村集體提前采購(gòu)了足量的優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌種,并組織勞力上山砍伐青岡樹(shù)枝、收集枯枝落葉。在栽種現(xiàn)場(chǎng),這里變成了一個(gè)露天的“技術(shù)大講堂”。
“大家看,這層樹(shù)葉叫‘墊底被窩’,既能保濕又能提供有機(jī)質(zhì)。先放枝條,枝條傳了蜜環(huán)菌才能傳給菌棒,菌棒大營(yíng)養(yǎng)足,能管三年。放菌種的時(shí)候,一定要緊挨著蜜環(huán)菌的菌棒,讓它們‘手拉手’,這樣蜜環(huán)菌才能給豬苓提供營(yíng)養(yǎng)。”為了提高栽種成活率,毛書(shū)能邀請(qǐng)來(lái)的技術(shù)員和村里的種植大戶發(fā)揮了“傳、幫、帶”作用。
他們手把手地教農(nóng)戶如何擺放菌材,如何將苓種均勻分布在菌材旁,如何覆土以達(dá)到保溫保濕的效果。年輕黨員和致富帶頭人身先士卒,挖窩、鋪葉、放蜜環(huán)菌、擺枝條、下種、覆土、蓋葉,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化流程操作。
“以前自己種,就是隨便挖個(gè)坑埋下去,長(zhǎng)不長(zhǎng)全靠天。今天看了毛書(shū)記帶著大家干,才曉得這里面門道這么深!”圍觀學(xué)習(xí)的村民李大爺感慨道。這1200窩豬苓,不僅僅是村集體的產(chǎn)業(yè),更是一塊生動(dòng)的“教學(xué)試驗(yàn)田”。
前景展望:聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共奔致富路
這2畝林下空地種下的1200窩豬苓,承載著李家坪村產(chǎn)業(yè)振興的“大希望”。
豬苓作為一種名貴的菌類藥材,具有利尿、增強(qiáng)免疫等功效,市場(chǎng)行情長(zhǎng)期看好。雖然生長(zhǎng)周期需要三年,但其管護(hù)相對(duì)粗放,且收益可觀。按照當(dāng)前市場(chǎng)行情,三年后這批豬苓將迎來(lái)豐收,至少收獲3600斤以上,按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格,預(yù)計(jì)能為村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)一筆至少10萬(wàn)元的收入。
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但毛書(shū)能的目光看得更遠(yuǎn):“這1200窩豬苓,是我們給全村老百姓吃下的‘定心丸’。”
黑河鎮(zhèn)李家坪村近年來(lái)大力發(fā)展淫羊藿、天麻等林下經(jīng)濟(jì),中藥材種植已成為群眾增收的“聚寶盆”。此次村集體帶頭示范種植豬苓,通過(guò)黨支部引領(lǐng)、合作社示范、技術(shù)能人幫帶,徹底打消了農(nóng)戶“沒(méi)技術(shù)不敢種、怕賠錢不愿種”的顧慮。
“看到毛書(shū)記和村干部們這么拼,技術(shù)也學(xué)到手了,明年我也要把自家那片閑置的林子利用起來(lái)!”脫貧戶劉大哥信心滿滿。這種“帶著農(nóng)民干、做給農(nóng)民看”的實(shí)干模式,有效激發(fā)了農(nóng)戶的內(nèi)生動(dòng)力,變“要我種”為“我要種”。
青山疊翠,產(chǎn)業(yè)興旺。在毛書(shū)能的帶領(lǐng)下,李家坪村正依托豐富的林業(yè)資源,將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。這一塊塊埋藏在泥土下的“黑疙瘩”,正積蓄著破土而出的力量,即將成為群眾增收致富的“金疙瘩”,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁的“綠色動(dòng)能”。
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