廣州市輕工技師學院與廣州塔旗下企業校企合作簽約圓滿舉行

4月22日，廣州市輕工技師學院康養服務產業系校園科技節系列活動 ——“康養賦能?校企攜手?酒管遠航” 校企合作簽約儀式，在學院南校區嶺南廳圓滿落幕。廣州市輕工技師學院與廣州海洋館運營管理有限公司、廣州花園運營管理有限公司山莊旅舍分公司、廣州塔云星餐飲有限公司正式達成校企合作，共建酒店管理專業訂單班，以校企雙制、協同育人新模式，培育高素質文旅酒管技能人才。

廣州海洋館運營管理有限公司總經理陳汝俊、廣州花園運營管理有限公司山莊旅舍分公司副總經理劉少星、廣州塔云星餐飲有限公司副總經理金珠等企業代表，廣州市輕工技師學院鐘秀平院長、康養服務產業系張婷主任、招生就業處陸培正副主任、校企合作辦吳麗鋒副主任，及康養服務產業系全體師生共同見證這一重要時刻。

▲廣州花園運營管理有限公司山莊旅舍分公司副總經理劉少星（左一）、廣州塔云星餐飲有限公司副總經理金珠（左二）、廣州海洋館運營管理有限公司總經理陳汝俊（左三）、廣州市輕工技師學院鐘秀平院長（右三）、康養服務產業系張婷主任（右二）、招生就業處陸培正副主任（右一）啟動校企合作儀式

產教深度融合，破解文旅人才培養瓶頸

校企合作是連接職業教育與行業企業的重要橋梁，是破解復合型人才缺口、培育適配人才的核心路徑。本次合作以院校 + 企業雙元育人主體為核心，推動人才培養與文旅酒管產業升級需求精準對接，助力廣州打造粵港澳大灣區文旅消費核心樞紐。

廣州市輕工技師學院深耕技工教育六十余載，恪守 “獨具匠心” 校訓，旅游與酒店管理專業為國家示范校重點建設專業、全國高技能人才實訓基地，連續三屆成為世界技能大賽餐廳服務項目中國集訓基地，專業實力穩居行業前列。

廣州塔旗下三家企業深耕文旅服務、高端酒店運營、精品餐飲領域，擁有行業頂尖服務標準與優質就業平臺。雙方以以崗定教、以賽促學、以證賦能為理念，構建 “理論 + 技能 + 素養” 三位一體培養體系，實現學院專業建設與企業發展需求同頻共振。

四維協同育人，打造人才培養輕工標桿

本次校企合作訂單班以課程共建、基地共享、師資共用、就業共促為核心，構建全鏈條、閉環式人才培養體系，樹立酒管人才培養新標桿。通過課程共建，將企業標準與真實案例深度融入課堂，讓教學內容與崗位需求無縫對接，定向培養 “即插即用” 型技能人才；依托基地共享，校企共建校外實訓基地并雙向開放國家級實訓資源，打造高效低成本的人才儲備平臺；借助師資共用，推動教師入企實踐、企業骨干進校授課，實現師資隊伍與企業人才梯隊雙向賦能；依托就業共促，為企業定向輸送優質畢業生，搭建穩定高效的就業通道，有效縮短崗位適應周期，真正實現學校、企業、學生三方共贏。

校企雙方簽訂合作協議

工學一體化培養，實現校園職場平穩過渡

廣州市輕工技師學院酒店管理專業作為工學一體化課程標準開發組長校，牽頭教學標準制定，首創 “三三制” 校企合作模式全國推廣，工學交替、崗學融合的課程實踐模式歷來是專業特色。校企合作簽約后，學生將走進廣州海洋館、山莊旅舍、廣州塔云星餐飲等實景崗位，參與前廳服務、餐飲運營、客戶接待、活動執行等一線工作，沉浸式體驗文旅酒管全流程。院校教師與企業專家全程指導，通過課程實踐、崗位實訓、技能競賽等多元形式，助力學生在實戰中錘煉技能、提升素養，實現從校園到職場的平穩過渡。

簽約儀式上，酒店管理專業學生帶來暖場表演，以優雅禮儀、飽滿熱情展現輕工學子良好職業素養，獲得現場嘉賓高度認可。

攜手共啟新程，賦能文旅產業高質量發展

廣州市輕工技師學院鐘秀平院長在致辭中表示，將緊扣文旅高質量發展需求，以此次合作為里程碑，全方位賦能企業發展，可長期為文旅企業定向訂單育才、在崗員工技能提質、服務流程優化升級、職業技能等級認定、共建實景實訓基地。畢業生上手快、素養高、適配性強，全方位助力文旅企業人才梯隊建設與長效發展，樹立行業人才培養標桿。

鐘秀平院長致辭

企業代表依次發表致辭并開展專題宣講，詳細介紹企業發展、崗位需求與職業發展路徑，現場互動氛圍熱烈，為學生明晰職業方向。

此次合作是廣州市輕工技師學院深化產教融合、推進校企雙制育人的重要舉措。未來，廣州市輕工技師學院將持續與合作企業深化協同，不斷優化人才培養方案、創新合作模式，在實訓基地升級、行業標準研發、師資隊伍建設等方面開展更深層次合作，共同推動文旅酒店行業規范化、專業化、高品質發展，為廣州乃至粵港澳大灣區文旅產業高質量發展貢獻輕工智慧與力量！（供稿： 孔青香；編輯：駱曉彤 洪鎮華）