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穿越周期的關鍵是持續創新與應用場景的快速落地。
文|《中國企業家》見習記者陳浩
記者馬吉英
見習編輯|張昊編輯|馬吉英
圖片來源|中企圖庫
4月17日~18日,在《中國企業家》雜志社主辦的2026(第十八屆)《中國企業家》商界木蘭年會上,瑞聚醫學創始人、董事長藍志元,浙江耕盛堂生態農業有限公司董事長伊奎鑫,在主題為“未來十年,大健康產業的定局與變局”的“大健康圓桌”環節進行了精彩對話,康復之家創始人、八點健康匯義工柏煜擔任此環節主理人。
對話核心要點如下:
1.大健康產業的“定局”,是國家政策的長期支持與人們對健康、美麗的永恒追求。
2.醫美賽道不變的趨勢,是從“外源性填充”轉向“主動誘導再生”;變的是材料迭代速度——AI加持下,材料產品的10年黃金期正被壓縮至2到3年。
3.食品大健康的核心是回歸自然之道,同時以現代科技賦能傳統賽道。
4.穿越周期的關鍵是持續創新與應用場景的快速落地,企業要打造產品管線,縮短“從實驗室到商品”的鏈路,擺脫對單一產品的依賴。
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以下為對話實錄(有刪減):
“內外兼修”
柏煜:今天兩位嘉賓都是“內外兼修”,一位來自再生醫學領域,在抗衰材料上頗有建樹,一位在健康食品方面深耕多年,請分別介紹下自己。
伊奎鑫:我是本地企業,深耕農產品28年,2005年開始思考如何把傳統產品和大健康關聯。20多年來,我們一邊為中國餐飲連鎖企業做食材供應,一邊在大健康賽道深耕。今年,我們把原本要廢棄的竹筍膳食纖維進行轉化應用,希望在食養賽道里把最樸素的東西轉化為讓人身心愉悅的產品。
藍志元:我主要聚焦生物醫用材料。從本科到博士,再到創業,十幾年一直在同一個行業。過去一二十年,中國在高端材料和醫療器械領域與發達國家仍有差距,這也是我們的機會。2021年回國創業至今5年,瑞聚醫學過去三年重點做抗衰材料,把再生材料應用于醫美領域。
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瑞聚醫學創始人、董事長藍志元
過去大家熟悉的玻尿酸、膠原蛋白,以及少女針、童顏針都獲得了巨大成功,我們在思考:如何把“外源性填充”變為“主動性誘導再生”。大分子材料沒辦法透皮,我們就對童顏針、少女針這類產品的分子結構進行改性,把注射型微球變成涂抹型納米顆粒,能夠快速到達真皮層,起到抗衰效果。
定局與變局
柏煜:未來十年,哪些是不會變的,哪些是會變的?
藍志元:醫美領域,不變的趨勢是從外源性填充轉向主動修復、主動誘導再生。從玻尿酸到膠原蛋白,再到再生材料,方向非常清晰,讓細胞自己產生膠原蛋白。變的是材料更新速度。過去一個產品可能有10年黃金期,現在有AI加持,材料迭代和創新速度越來越快,可能只有2到3年。我們的“AI焦慮”也特別重,整個材料開發的壓力確實非常大。
伊奎鑫:大健康食品行業不變的,一是國家對大健康賽道的政策支持,二是人們對健康、美麗的追求,三是時代本身的推力。變的是方法論,我比較認可遵循傳統文化、自然之道。
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浙江耕盛堂生態農業有限公司董事長伊奎鑫
我做食品,是在傳統食品的基礎上把“食”與“養”關聯起來。要把底層邏輯理清楚,這是一個不變的真理。一個企業如果基礎沒打牢,一旦被市場驅動,“變”就會變成“失控的變”。28年來,我用供應商管理體系打造供應鏈,把科技賦能到農產品賽道之后,反而更有競爭力。
比如,我們耕耘15年,在人世間尋找最美味的咸菜,用生物學原理分離出負責產酸和產香的微生物,再做植入式發酵,居然成功了。我們做的泡菜亞硝酸鹽零檢出,還跟主業竹筍形成關聯,變成“益生菌與益生元的完美組合”。就在傳統賽道里,我們無意中發現了新大陸,這是未來可以一直傳承下去的。
穿越周期
柏煜:在座很多企業經歷過多個周期,現在我們正處在新的經濟周期里,兩位如何穿越?哪些要堅守,哪些要求變?
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康復之家創始人、八點健康匯義工柏煜
藍志元:進入2026年,我感覺每個月都在變化。如何穿越周期?針對生物醫用材料板塊,應用場景的持續創新能力非常重要。
過去醫療器械有渠道、資質壁壘,一個產品能有10到20年黃金周期。現在單一產品的企業已經很難走遠了,必須打造產品管線,不斷做創新性開發,縮短從實驗室到商品的整個過程。瑞聚現在用高通量自動化合成、高通量生物學表征來快速篩選材料,并在臨床試驗中快速應用。未來十年,每年都會有大變化,不斷創新才是真正的護城河。
伊奎鑫:說起穿越周期,其實我挺心酸的,很多紅利都沒抓住。過去,家鄉多次給機會讓我快速發展,但我總認為基本功還不扎實,過早開拓市場可能會死得更快。所以,20多年我們就是慢慢積累。
現在,我們把現代科技的力量導入到了食品賽道里面,用儀器來進行細致的鑒別,每一個產品究竟能給人帶來什么。帶著專業儀器吃一口食物,腦電波就能產生反應,這些數據騙不了人。
大家現在感覺很卷,但身體健康反而會被越來越關注,所以我對當下和未來的大健康賽道都信心滿滿。我就堅持做讓人愉悅的東西,美食能激發人內心的愉悅。
柏煜:跟上技術革新,穿越周期就會容易一些,但有時候步子不一定要邁得那么大,請兩位分別總結一下今天我們這場對話。
伊奎鑫:如果有緣,希望把安吉的美好帶給天下每一位愛美人士。
藍志元:這個時代給了80后、90后創業者一個很好的時間窗口,新技術變革也帶來了巨大機會。未來十年,我就想好好干一件事,和同行一起,為生物醫藥產業賦能更多材料端的應用。
(本文由釘釘A1錄音卡協助記錄整理)
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