此前因100%果汁摻水被罰13.38萬，能不能“澆醒”華洋？

國產汽水“復興”浪潮，讓國內碳酸飲料市場格局變化速度在明顯加快，隨著腰部品牌廝殺愈演愈烈，越來越多國產汽水品牌開始將“觸角”伸向非碳酸品類，

國產汽水資料圖（圖源：整點消費）

比如廣州華洋飲品有限公司（下稱“華洋飲品”），在剛結束的2026年春季糖酒會上，這家靠國產汽水跑出來的企業(yè)，就攜帶果汁汽水系列、椰子水系列、新品氣泡果汁系列及新品華洋有機茶系列高調亮相。并宣稱“這場春糖之旅，不僅是一次產品的集中亮相，更是一次品牌高度的全面躍升。”[1]

圖源：羊城晚報

不過，近期華洋飲品卻因一款100%果汁配料表第一位是水的產品再次被推上輿論風口，而這款產品的代工企業(yè)正是華洋飲品的全資子公司河南的華洋飲品（遂平）有限公司（下稱“華洋遂平”）。值得一提的是，今年1月，廣州華洋因委托華洋遂平生產的多款100%果汁產品摻水，不滿足其執(zhí)行標準可聲稱100%的條件被廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款13.38萬元。[2]

雖然華洋飲品表示，本次產品系合規(guī)還原果汁，此前處罰與該產品無關。但不知這筆不算高的罰款單，能否讓“華洋”在品牌高度躍升的過程中，變得更加務實一些。

01

從國產汽水起步

在一眾國產汽水中，“華洋1982”必定有一席之地。按照華洋飲品官網的說法：“華洋短短七個月的時間完成全國布局”。

圖源：百度搜索（截圖）

在大河財立方報道中，華洋飲品管理層表示，項目啟動的首個完整年份，公司汽水銷售規(guī)模已經破億，而到了第二年，銷售規(guī)模更是實現(xiàn)三倍的增量，一舉突破5億元大關。根據規(guī)劃，今年（2023年）年內公司銷售額要突破10億元，未來將在渠道、銷售規(guī)模和品牌力上打造國產碳酸飲料第一品牌。[3]

后來，華洋飲品并未對外披露過經營表現(xiàn)，至于是否突破十億外界也不得而知。但在2023年，即飲茶市場份額首次超越碳酸飲料，成為國內飲料行業(yè)銷售額體量最大的品類。

而落到企業(yè)層面，可口可樂和百事依舊是碳酸飲料品類中的絕對霸主，并且占據了絕大多數的市場份額。在剩余的市場份額中，除了華洋之外，還有剛出售的大窯，以及北冰洋、珍珍、廣氏等諸多品牌。

從市場份額的變化來看，華洋在碳酸飲料賽道的表現(xiàn)或許并沒有想的那么好。

根據線下零售監(jiān)測機構馬上贏的數據顯示，在過去三年里，汽水類目-有糖汽水市場份額中，“華洋”的市場份額分別位于第四、第五和第九，呈現(xiàn)持續(xù)下跌的態(tài)勢。

早在2022年，華洋飲品勢頭正盛之際，公司提出了“511市場（重點縣級市場500萬，重點地級市場1000萬，重點省會城市1個億領航工程）”，并表示“華洋汽水將朝著年度10億大單品目標一路狂奔”。

如今看來，華洋汽水的年度10億級大單品目標或許已經從狂奔變成了“慢跑”，并且還流露出些許“極點”表現(xiàn)。

當然，雖然國產汽水的沉淪主要是受到“兩樂”的夾擊，但在國產汽水復興的浪潮中，國產汽水們都選擇了和“兩樂”截然不同的發(fā)展路線，包括產品和價格。

在產品層面，國產汽水大多通過配方調整來適應新的消費需求，比如在產品中加入果汁，華洋、北冰洋……都是如此；當然，果汁也不是白加的，在價格層面，國產汽水甚至能賣到“兩樂”價格的兩倍甚至以上。

按照消費者吐槽的那樣：“如果沒有可口可樂、百事這些品牌的存在，國產汽水敢賣到10元/瓶！”

或許，這也是國產汽水“降溫”的重要原因。

02

國產汽水品牌進入“品類擴張時代”

或許國產汽水這條路有些“走不通”或者走得太幸苦了，所以各大國產汽水品牌開始尋求新的發(fā)展方向。

比如在2025年上半年，大窯提出了“1（碳酸）+2（果汁&植物蛋白）+N（多元創(chuàng)新）”戰(zhàn)略，并打造了碳酸飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、能量風味飲料、茶飲料五大品類產品矩陣。包括益生元果汁汽水、白樺樹汁汽水、冰紅茶可樂、窯果立果汁、“宜養(yǎng)說”植物蛋白系列、查元香無糖茶等。

而華洋飲品也緊隨大窯的步伐，啟動“1（汽水）+1（果汁）+N（其他飲料品類）”多元化品類布局。將產品從單純的汽水，擴張至復合果汁、椰子水等品類，再加上今年糖酒會上亮相的氣泡果汁系列和“有機”無糖茶系列，其產品陣容變得更加龐大。

糖酒會后，華洋通過官方公眾號發(fā)布消息稱，358ml汽水、275ml汽水、330ml易拉罐系列、椰子水椰汁系列作為2026年戰(zhàn)略大單品，憑借扎實的市場基礎與國民認知度，持續(xù)鞏固渠道信心。作為重點招商的新品“華洋氣泡果汁”系列，以“甜100%源自水果”的核心差異化優(yōu)勢……成為展會現(xiàn)場咨詢熱度最高的爆品之一。[1]

如此看來，汽水產品依舊是華洋最大的收入來源。而其擴張的眾多品類中，已經有不少產品銷聲匿跡了，也有部分僅剩臨期產品在售。

比如華洋此前推出的礦泉水品牌“水礦山”已經在電商平臺找不到相關產品信息了。

圖源：華洋飲品旗艦店（截圖）

而在上述店鋪，在售的產品還有【慎拍6月21日到期】的華洋白樺樹汁，有【7月到期】的華洋魔獸體能牛磺酸能量飲料，【慎拍7月到期】的100%石榴果汁和云霧芭樂果汁汽水、【慎拍5月低（底）到期】的華洋葡萄汁、【慎拍9月低（底）到期】的華洋優(yōu)放100%白樺樹汁、【慎拍6月低（底）到期】的華洋優(yōu)放100%椰子水、【慎拍8月到期】的華洋優(yōu)放100%蘋果汁和華洋PET濃可樂汽水……

一家官方旗艦店，如此多的臨期產品在售，這在飲料行業(yè)還是比較罕見的。

03

可“長點心”吧

按照華洋飲品的說法，新品有機茶率先鋪貨入市，新品氣泡果汁系列也在4月4日迎來首批全國發(fā)貨……但目前，這兩款新品的線下終端能見度還有待進一步觀察。

從華洋飲品的擴張品類來說，包括今年爭議較大的品類，包括椰子水和果汁品類。

據華洋飲品旗艦店顯示，華洋100%椰子水420ml*15瓶的券后價格為59.8元，折合單價3.99元/瓶。雖然價格并不貴，但華洋飲品在產品詳情頁宣稱“拒絕多余添加，還原椰子本味”“東南亞椰果（果肉厚實），椰汁鮮甜”“東南亞進口，優(yōu)質產地”“自有超級工廠（華洋遂平）”……

不過，近期市場層面關于椰子水成分的爭議從未斷絕。尤其是針對椰子水原料和成分添加層面，因為這直接關乎著椰子水的原料成本，其中，不到10元1L的椰子水成為摻假的“重災區(qū)”。在多位業(yè)內人士看來，如果是采用青椰做的椰子水，10元/L的話，光原料成本都不夠。那么椰子水品牌降本增效的路徑就只有在原料方面動腦筋了，用新老椰子拼配、以老椰冒充青椰、額外添加……

雖然華洋飲品上述規(guī)格的“100%椰子水”折合1L的售價只要9.5元，但并不代表它的產品就一定不好。但泛行業(yè)的亂象，其實并不利于正規(guī)品牌的有序發(fā)展，而這也是需要華洋飲品花功夫去給消費者解釋的。

圖源：華洋飲品旗艦店（截圖）

而作為華洋的戰(zhàn)略新品，華洋氣泡果汁系列和優(yōu)選有機茶飲品系列在上述旗艦店的已售數量分別為2和1，不過價格并不便宜，前者450ml*15瓶的價格要120元，后者520ml*15瓶的價格要75元，如此看來，這兩款產品在電商平臺似乎存在感并不強。

圖源：華洋飲品旗艦店（截圖）

值得一提的是，根據該旗艦店的產品詳情頁顯示，華洋青蘋果氣泡果汁配料表為“水、濃縮蘋果汁(180g/L)、蘋果原汁(50g/L)、二氧化碳”；華洋沃柑復合氣泡果汁配料表為“水、沃柑汁(120g/L)、濃縮蘋果汁(120g/L)、沃柑濃縮汁(10g/L)、青金桔汁(8g/L)、二氧化碳”；華洋紅西柚氣泡果汁配料表為“水、濃縮紅西柚汁(185g/L)、二氧化碳”；華洋夏黑葡萄氣泡果汁配料表為“水、濃縮夏黑葡萄汁(198g/L)、二氧化碳”。但是在四款產品的包裝上，都有明顯的“果汁含量100%”字樣。

對于類似的包裝做法，知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪對整點消費表示：“這算是行業(yè)通行做法，也可以理解成一個營銷套路。因為為了方便運輸、儲存，需要將果汁濃縮，當需使用的時候，再將水加進去進行還原，這樣成本會更低，所以包裝上的配料表水是第一位的，但對于消費者來說并不好理解。在消費者看來，你說是100%果汁，為什么配料表第一位是水？但現(xiàn)在的相關法規(guī)，沒有強制要求企業(yè)必須用新鮮果汁或者非濃度高果汁來灌裝飲料，這也給很多企業(yè)留下了空子。另外就是很多快消品，特別是飲料產品，會在包裝上寫‘百分百（100%）’‘零糖零卡零脂’之類的字樣，或者通過注冊商標，然后在設計上將字體做大，來引導或者誤導消費者。”

顯然，和近期受爭議的“100%果汁配料表第一位是水”如出一轍，或許在大多數消費者看來，氣泡果汁就是含氣的果汁，并且“果汁含量100%”進一步強化了這一點。

但對于希望實現(xiàn)“品牌高度全面躍升”的華洋飲品而言，合規(guī)應該只是下限，而非上限。

參考資料：

[1]華洋1982《春糖載譽落幕，華洋此刻正燃，新品首發(fā)開啟夏日新章》https://mp.weixin.qq.com/s/_XrNiPUztcc9PfP3eq6PwQ

[2]羊城晚報《“100%果汁”里能加水嗎？并非NFC飲料，卻標注NFC？律師解析果汁“擦邊球”之嫌→》，作者：劉名再，https://mp.weixin.qq.com/s/RKGpUbjrCQ62bOYfwBUvoQ

[3]大河財立方《從零起步到兩年營收破5億，新鄉(xiāng)華洋飲品做對了什么？》責編:劉安琪 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉https://baijiahao.baidu.com/s?id=1766312825161548544&wfr=spider&for=pc

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