百事，強勁開局

日前，百事集團發布的財報顯示，百事集團一季度凈營收達到194.43億美元，同比增長8.5%，有機收入增長2.6%，營業利潤為32.13億美元，同比增長24%，每股收益增長27%。百事集團董事長兼首席執行官龍嘉德在財報發布后表示，凈營收和有機收入均實現加速增長，休閑食品業務的有機銷量取得了顯著提升。圍繞全球各大品牌煥新、產品與營銷創新以及優化價格策略的多項商業舉措正在順利推進，帶動整體業務表現持續向好。

百事集團這份強勁的一季報超出了市場預期。其中，百事集團的國際業務板塊扮演了至關重要的角色，實現5.5%的有機收入增長，該板塊已連續第二十個季度實現至少中個位數的有機收入增長。龍嘉德在財報電話會上特別提到，國際業務所展現出的韌性令公司倍感振奮。

分層策略驅動亞太高增長

亞太市場正成為百事集團全球版圖中最重要的增量來源之一。2026年第一季度，按銷量計算，亞太市場已經是百事集團增長最快的業務板塊。百事集團亞太區首席執行官謝長安近期在接受采訪時指出，到2030年，全球三分之二的中產階層將來自亞洲，區域內還將新增約7億中產人群。

在謝長安看來，亞太并非一個可以一刀切對待的市場。她將這一廣闊的區域概括為“三個不同的亞洲”，每個市場都處于不同的發展階段，需要完全不同的打法。

以越南、印尼和菲律賓為代表的新興市場，國民年收入剛剛跨越1萬美元門檻，消費者正處在首次接觸零食品類的階段，增長核心來自產品滲透率和品類教育。針對這類市場，百事集團快速布局本地產能。

2025年底，百事投資9000萬美元的越南食品工廠正式投產，年產能超過兩萬噸。這座占地8萬平方米的工廠僅用了51周就建成，創造了百事在亞太地區的建設速度記錄。與此同時，百事在印尼西爪哇省芝卡朗地區開設了首家零食制造工廠，在當地生產奇多、樂事和多力多滋等標志性產品。這兩座工廠的投產，讓百事在新興市場的先發優勢進一步鞏固。

以中國、泰國為代表的進階市場，消費需求正變得越來越細分，消費者的購買行為也在發生結構性變化。媒介觸點碎片化，渠道結構持續分層，消費者在實體世界中重新燃起了對體驗和情感聯結的強烈需求。這種變化推動百事以更為創新的互動模式與消費者建立深層連接。

以澳大利亞、日韓等為代表的成熟市場，零食消費已經高度日常化，消費者正在尋找能夠滿足更廣泛需求的產品，包括健康化、便利化，以及應對人口老齡化帶來的功能性營養需求。

在這三類市場的布局中，中國的角色正在經歷一次重要的戰略升級。龍嘉德今年3月在北京參加中國發展高層論壇時明確提出，中國既是百事集團至關重要的增長市場之一，也是全球創新的重要樞紐。他在論壇發言中表示，“十五五”規劃強調高質量消費、創新驅動和擴大內需，這與百事集團長期發展的優先事項高度契合。

中國市場“創新引領亞太”

目前，中國市場“創新樞紐”的角色已經不再停留在愿景層面，百事在中國市場驗證成功的創新成果正在頻繁“出海”。完整的產品概念、消費者洞察模型、市場進入模式、渠道策略以及供應鏈能力，被打包成一整套成熟的“作戰打法”，迅速落地到東南亞市場。

其中，在中國熱銷的百草味每日堅果系列，已經拓展至泰國、馬來西亞、越南等市場。樂事在中國推出的薯條產品被引入泰國后一炮而紅，獲得了遠超預期的市場反饋。源自中式養生理念的桂格“五養系列”燕麥片，成功搶占了新加坡和馬來西亞的高端燕麥賽道。

值得一提的是，這種輸出并不只體現在產品層面。百事的越南工廠在綠色低碳生產和自動化方面大量借鑒了中國經驗，泰國工廠則參照了武漢工廠的“土豆皮渣產生物天然氣”項目。

龍嘉德在今年3月訪華期間，先后走訪了上海、重慶和廣東，實地考察了中國團隊在市場營銷、消費場景構建和數字創新等方面的實踐，并在中國發展高層論壇上講述了一家跨國企業在中國扎根45年的故事。龍嘉德指出，消費模式正以前所未有的速度演變，消費者正在重新定義他們的購物方式、價值取向，以及對所信任品牌的期待。百事集團在中國擁有超過70座農場、50多家飲料灌裝廠、10家食品工廠以及1座一流研發中心。每年，百事的產品觸達超過5億中國消費者。

在產品創新層面，百事中國團隊持續拓寬產品的邊界：樂事在推出鮮焙裸米餅之后，繼續將“清潔標簽”的思路延伸到咸味米類零食領域，推出了裸鮮貝系列。桂格依托自主研發的燕麥發酵技術，推出了益生菌發酵燕麥，進一步強化在腸道健康賽道上的布局。這款產品采用五種益生菌聯合發酵技術，為相對成熟的燕麥品類打開了新的增長空間。

百事食品中國總經理盛瑞涵表示，百事集團致力于為中國消費者提供豐富的產品組合，擔當傳統飲食智慧和現代消費者需求之間的橋梁。

重塑品牌連接

今年3月，樂事全國首家“土豆餐廳”開業即登頂滬上熱門打卡地。這家餐廳跳出了傳統零食品牌“賣產品”的框架，圍繞“從農場到餐桌”的核心概念，打造了一個沉浸式的線下“體驗場”。

同月，樂事在成都春熙路商圈啟動了限時主題快閃活動，將品牌經典元素與熊貓、翠竹等成都文化符號深度融合。“土豆切切樂”體感互動區讓參與者模擬切土豆的動作，在屏幕互動中“制作”出一包真實的樂事薯片。創意包裝DIY區域以川味火鍋“小料臺”為靈感，讓消費者自由設計專屬紀念包裝袋。

沿著體驗創新的思路，樂事還將消費者直接帶到了源頭。在廣東湛江的樂事自有農場，百名消費者搭乘包機從上海親赴農場，實地感受馬鈴薯的生長環境，在品牌代言人帶領下共同完成春收任務。當日采收的新鮮馬鈴薯在二十四小時內便被制成薯片。樂事承諾“二十四小時現收鮮切”，并在包裝上植入溯源二維碼，消費者掃碼即可查閱從田間到成品的完整鏈路。

與此同時，百事集團的另一條增長路徑來自全球體育文化滲透，百事集團不再停留在賽事贊助層面，而是把全球體育IP轉化為多元的消費入口。作為一級方程式賽車官方合作伙伴，百事集團圍繞賽季在不同市場搭建品牌體驗。

中國大獎賽期間，佳得樂、斯汀喚能和多力多滋共同亮相上海賽場。斯汀喚能選擇中國首位一級方程式車手周冠宇擔任代言人。多力多滋將北美熱門產品帶到賽場，并與上海夜生活場景結合。佳得樂則圍繞補水科學與運動表現展開現場互動。

這些以體驗為核心的品牌互動方式，正成為百事集團家外消費增長的重要驅動力。展望未來，百事集團重申了2026年的業績指引，即預計有機收入將增長2%至4%，按固定匯率計算的核心每股收益將增長4%至6%。