肇興侗寨游記

原來貴州的溫柔，是一碗酸湯魚就能暖透的

去肇興之前，我對貴州的印象，還停留在那些短視頻里的黃果樹瀑布，停留在朋友說的山路十八彎，總覺得這里的一切都是大山里的，是帶著點(diǎn)遠(yuǎn)的，是帶著點(diǎn)原始的距離的。直到我坐了五個(gè)小時(shí)的大巴，從貴陽晃到黎平，再晃到肇興，站在侗寨的山腳下，風(fēng)一吹，帶著稻花的香，吹到我臉上，我才突然發(fā)現(xiàn)，原來貴州的溫柔，離我這么近。

剛到侗寨的時(shí)候，我就被眼前的村子晃了眼，木樓黑瓦的房子，散落在山谷里，一層一層的，下面是綠油油的稻田，上面是鼓樓，遠(yuǎn)處的山，披著云，像畫里的一樣。

我順著石板路往下晃，巷子很靜，兩邊的木樓，都是侗式的，門口掛著紅燈籠，風(fēng)一吹，燈籠就飄了起來，嘩啦嘩啦的響。有個(gè)侗族的阿姨，坐在門口，織著侗布，看到我，抬頭沖我笑了笑，招了招手：“小姑娘，進(jìn)來喝碗茶吧。” 我本來還有點(diǎn)不好意思，但是阿姨拉著我的手，就把我拉進(jìn)了屋里。

屋里很暖，阿姨給我倒了一碗油茶，熱熱的，遞到我手里：“剛打的，暖一暖，山里冷。” 我捧著那碗油茶，喝了一口，咸咸的，帶著米花的香，熱熱的，滑進(jìn)喉嚨里，瞬間就把趕路的冷都沖沒了。阿姨跟我講，這是她們自己做的，每天早上都打，家里人都愛喝。她還給我拿了一塊糯米飯，讓我蘸著油茶吃，糯米飯?zhí)鹛鸬模熘筒璧南悖豢谙氯ィ愕囊?/p>

我坐在阿姨的屋里，喝著油茶，看著窗外的河，看著木樓，阿姨跟我講，她在這里住了一輩子了，守著這個(gè)寨子，守著這些山，她說，這里的山，都是有靈性的，會(huì)保佑我們的。我聽著，突然就覺得，原來生活，不是遙遠(yuǎn)的，是藏在這一碗碗的油茶里，是藏在這每天的日子里的。

中午的時(shí)候，阿姨的兒子，帶我去吃酸湯魚，他說，來我們這里，必須要吃酸湯魚，不然白來了。

沒一會(huì)，酸湯魚就端上來了，紅通通的湯，里面擺著剛殺的魚，還有香菜，還有小青菜，我夾了一塊魚，蘸了點(diǎn)蘸水，咬了一口，瞬間就懂了朋友的話，酸的，帶著點(diǎn)辣，魚嫩的要命，鮮的，酸湯把魚的腥味都去掉了，一口下去，開胃的要命。我從來沒吃過這么好吃的酸湯魚，連湯都喝了大半碗，老板跟我講，這酸湯，是用番茄發(fā)酵的，發(fā)酵了半個(gè)月，魚是河里的魚，現(xiàn)殺的，外面吃不到的。

吃完午飯，我就順著巷子晃，逛了一下午的寨子，看了那些老的鼓樓，看了河里的鴨子，看了稻田里的魚，風(fēng)一吹，稻花的香就飄了過來。

巷子的河邊，有幾個(gè)老人，坐在那里，唱著侗歌，調(diào)子軟軟的，我聽不懂，但是聽著就覺得心里靜。有個(gè)小姑娘，看到我，沖我笑了笑，跑了過去，跟她奶奶說了幾句，然后，奶奶就拉著我，讓我坐下來，聽她們唱歌。我坐在河邊，聽著她們唱侗歌，風(fēng)一吹，河面上的波紋就晃了起來，陽光灑在河面上，金閃閃的，我聽著聽著，就把調(diào)子給哼會(huì)了。

太陽慢慢的落下去，天就暗了下來，寨子的燈都亮了起來，星星也出來了，整個(gè)寨子，安安靜靜的，只有風(fēng)的聲音，還有遠(yuǎn)處的侗歌的聲音。

晚飯的時(shí)候，阿姨做了糯米飯，做了腌魚，還有炒野菜，腌魚的酸，糯米飯的甜，野菜的香，我吃了一口，就停不下來了。我們坐在院子里，吃著飯，看著月亮，看著星星，阿姨跟我講，她們過節(jié)的時(shí)候，會(huì)唱侗歌，會(huì)跳蘆笙舞，會(huì)喝酒，整個(gè)寨子的人，都聚在一起，熱熱鬧鬧的。小哥跟我講，他之前在廣州上班，后來還是回來了，他說，還是家里好，這里的山，這里的水，這里的人，都比城里好。

我坐在院子里，喝著油茶，看著月亮，看著星星，風(fēng)一吹，帶著稻花的香，吹到我臉上，突然就覺得，原來我之前對貴州的誤解太深了，我總覺得這里是遙遠(yuǎn)的，是大山里的，是帶著距離的，但是原來，這里的人，把所有的溫柔，都藏在了那一碗碗的酸湯魚里，藏在了那甜甜的糯米飯里，藏在了那拉著你的手，讓你進(jìn)屋喝茶的熱情里，藏在了那軟軟的侗歌里。

那天晚上，我躺在民宿的床上，聽著外面的風(fēng)，聽著遠(yuǎn)處的侗歌的聲音，很快就睡著了，睡的特別沉，沒有夢，沒有鬧鐘，沒有工作消息。

第二天，我走的時(shí)候，阿姨給我裝了一大袋的糯米飯，還有她自己腌的酸湯，說：“小姑娘，下次再來啊，我們給你唱侗歌。” 我站在村口，回頭看著那個(gè)寨子，看著那些木樓黑瓦的房子，看著那些鼓樓，風(fēng)一吹，我突然就覺得，我把這里的風(fēng)，都裝進(jìn)了口袋里，把那碗酸湯魚的暖，都揣在了懷里，把那侗歌的調(diào)子，都哼在了心里。

原來我們走了那么多地方，看了那么多風(fēng)景，最后記住的，從來都不是那些瀑布，那些鼓樓，而是那一碗暖的油茶，是那拉著你的手，讓你進(jìn)屋的熱情，是那些，藏在山谷里的，踏實(shí)的，暖的，活著的日子。

原來不管是哪里的風(fēng)景，最治愈的，永遠(yuǎn)都是這些，藏在煙火里的，那些溫柔的，暖的，屬于人的，日子。