飼料全面漲價,蝦價持續走低,養殖成本逼近盈虧線……2026年的華南棚蝦行業正經歷最嚴峻的考驗。但在陽江海陵島的對話會上,廣東粵海飼料集團董事長鄭石軒給出了明確答案:以后養蝦不再靠搏行情,而是靠標準、數據和管理活下去。
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4月15日下午,“2026共謀棚蝦發展新機遇——與粵海飼料董事長鄭石軒零距離對話會”在廣東省陽江市海陵島保利皇冠假日酒店盛大召開。廣東粵海飼料集團董事長鄭石軒攜集團高層領導、粵海團隊、蘇州漾海科技農業有限公司董事長沈小杰、茂名市銳創水產總經理辛霄霄以及華南各大園區代表、養殖戶代表等100余人齊聚一堂,共話華南棚蝦產業轉型升級之路。
鄭石軒:華南棚蝦要拼成本、拼管理,不再搏行情
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會議伊始,粵海飼料董事長鄭石軒發表熱情洋溢的開場致辭。他指出,當前多個水產養殖品種價格持續走低,而飼料價格全面上漲,養殖成本不斷攀升,導致養殖戶投苗意愿低迷。水產養殖業正處于轉型的關鍵時期,從業者必須正視現實困難,攜手推動行業變革。
當天上午,粵海與漾海聯合舉行了2300畝漾海四期園區招商活動,現場反響熱烈,商戶參與積極性高漲。鄭石軒對此表示,在整體行業環境嚴峻的背景下,招商會依然火爆,根本原因在于小棚蝦養殖模式贏得了行業廣泛認可。
鄭石軒進一步分析,小棚蝦模式經過持續優化,已從江蘇成功推廣至兩廣,從陸地拓展至海邊,展現出強勁的生命力。他回顧道,過去水產養殖更多依賴搏行情,一斤蝦可賺10至20元,只要踩準價格高點就能獲得高收益。但如今,從業者不能再寄望于過去的高價格,必須通過降低成本、提高產量、提升成活率來獲取利潤,“現在一斤蝦能賺幾塊錢就應該知足”。
展望未來,鄭石軒強調,水產養殖必須向標準化、系統化、數據化乃至AI化管理邁進,讓養殖過程更簡單、更可控。未來的競爭不再是搏行情,而是比拼養殖模式、配套產業和系統化服務能力,依靠精細化管理實現盈利。
沈小杰:畝產普遍達3000多斤,粵海是值得信賴的伙伴
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作為客戶代表,廣東漾海董事長沈小杰在致辭中分享了自己的創業歷程。他表示,漾海是華南第一批入駐小棚蝦養殖園區的經營者,最初進入廣東養殖時對當地環境缺乏了解,屬于“盲目養殖”。經過三到四年的不斷摸索,歷經臺風等自然災害的考驗,養殖技術逐步成熟。棚產量從最初的1200多斤逐步攀升至2000多斤,目前已穩定在3000多斤的水平。
沈小杰介紹,漾海團隊是粵海飼料在華南小棚蝦養殖領域最早的合作客戶之一。合作初期雙方互不熟悉,經過持續交流與磨合,逐步發展成穩固的合作伙伴關系。他特別提到,粵海飼料既講規則也講感情,在養殖戶遇到資金困難時,從不斷料導致養殖失敗。這些年團隊與多家飼料企業有過合作,經過多年篩選,與粵海“越走越近”。
針對小棚蝦養殖投入門檻高的問題,沈小杰指出,單個養殖戶起步最低需要50萬元資金,涵蓋投苗、基建、飼料等全流程投入需100萬至150萬元,許多有意愿入行的養殖戶資金不足。為此,漾海園區將引入銀行等金融機構,為養殖戶匹配金融支持,并由園區或粵海飼料集團提供保障。他堅定表示:“漾海園區將充分發揮自身區位優勢,與粵海飼料合作共贏,將園區打造成行業標桿。”
未來棚蝦成本可控制在10元/斤
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粵海飼料技術委員會副主任馬學坤博士分析指出,25條規格的棚蝦,近2~3年養殖成本在12~14元/斤之間,而2026年4月棚蝦市場價格已逼近甚至低于成本線。未來,通過精準營養、精準投喂、設備升級、科學管理及企農共建數據化平臺,成本可控制在10元/斤。
馬學坤還介紹,2025至2026年度,小棚蝦行業飼料蛋白含量普遍在43%~47%之間,而脂肪含量普遍低于6%。粵海飼料(如“棚蝦王”)將蛋白控制在43%~44%,脂肪控制在7%左右,尤其適合高密度、高投喂、快周轉的小棚養殖模式。
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粵海生物技術總監胡俊博士介紹了粵海“1310”棚蝦養殖模式,即“一池水、三批蝦、斤蝦成本控制在10元內”。該模式的核心思想是打造“活”(優質的絮團)的水體生態系統,將水體看作為可主動調控的“活”生態系統,從而實現降本增效、可持續發展。
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茂名市銳創水產總經理辛霄霄分享了與粵海的合作經歷。他表示,茂名銳創依托與粵海的深度捆綁合作,目前已建成2000多張中棚。粵海從種苗、飼料到技術服務、管理、人才培養提供全鏈條支持,助力茂名銳創園區成為粵海的示范點。
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渤海銀行廣州分行消費金融與信用卡部 副總經理 趙燾
會議還發布了粵海“棚戶貸”系列金融產品,為棚蝦養殖注入金融活水。其中,由渤海銀行與粵海飼料共同推出的“渤銀數E貸——養殖棚戶貸”,以特定場景生態提供的交易數據及風控邏輯為基礎,聯合市場方、核心企業定制方案,授信額度最高可達1000萬元。
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由中國工商銀行陽江分行推出的“法人粵農e貸”(法人最高500萬元)、“養殖e貸”(額度最高300萬元)、“經營快貸”(個人最高300萬元)等產品,也為不同規模的養殖主體提供了靈活、便捷的融資渠道。
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最后,與會嘉賓圍繞小棚蝦微利時代如何突圍、養殖模式升級與標準化復制、如何低成本養好蝦并賣好價等焦點問題,與董事長鄭石軒進行了深入對話,進一步凝聚了行業共識,明確了破局方向。
他總結道,粵海與養殖戶的合作,從不依賴老客戶的感情與關系,核心始終是為養殖戶創造實實在在的價值。傳統觀念將“好處”簡單等同于低價飼料或高價收蝦,但這種好處是靠不住的。真正的核心價值在于:更低的料比、更快的出蝦速度、更低的損耗、更高的產量。粵海通過標準化的產品與服務,幫助養殖戶在行業寒冬中穩住經營,就像為養殖戶穿上一件“保暖衣”,抵御市場風浪。
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