提醒家長(zhǎng)：4月份，多給孩子吃這4道“護(hù)眼菜”，為孩子不妨看一看

提醒家長(zhǎng):4月份，要多給孩子吃這4道“護(hù)眼菜”，為孩子不妨看一看。親愛(ài)的好朋友們，大家好，今天又到了，給大家分享美食的時(shí)刻了，你們準(zhǔn)備好了嗎？

四月份，孩子剛剛開(kāi)學(xué)沒(méi)多久，并且春天，天干物燥，孩子每天在學(xué)校里總學(xué)習(xí)，在這段時(shí)間，特別容易近視。

所以今天我提醒家長(zhǎng):4月份，你要多給孩子吃著4道護(hù)眼菜，實(shí)惠美味營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孩子視力特別有好處，廢話不多說(shuō)，接下來(lái)把這4道護(hù)眼菜，以及它們各自好吃的做法，分享給大家。

1、小炒豬肝。

提醒家長(zhǎng)，4月份，要多給孩子吃這4道護(hù)眼菜，這第一道就是小炒豬肝了，俗話說(shuō)“清肝明目”，肝和目是連著的，所以多吃豬肝，對(duì)孩子視力特別有幫助，接下來(lái)就把這道菜的做法，分享給大家。

豬肝買來(lái)后，切成薄片，清洗三遍以上，洗干凈血水，攥干水分，放蔥姜精鹽料酒，腌制五分鐘，然后再放點(diǎn)淀粉抓勻，鍋里燒上兩勺油，把豬肝下鍋，滑炒至變色成熟后倒出來(lái)。

鍋留底油，大蔥下鍋炒香，接著把豬肝下鍋，再放點(diǎn)焯好水的胡蘿卜和木耳，然后放一勺蠔油，一勺生抽，半勺鹽，一勺糖，迅速的翻勻后，就可以出鍋裝盤了，為孩子您不妨看一看，做一做。

2、紅燜花鰱魚頭。

提醒家長(zhǎng)，3月份一定要多給孩子吃，這4道護(hù)眼菜，這第2道就是，紅燜花鰱魚頭了，花鰱魚頭含有特別多的膠質(zhì)，尤其是魚眼處的膠質(zhì)特別豐富，多吃對(duì)孩子視力非常有幫助，接下來(lái)就把這道，紅燜花鰱魚頭做法，分享給大家。

花蓮魚頭買來(lái)后，清洗干凈，改上花刀備用，鍋里放點(diǎn)豬油，有沒(méi)有的放點(diǎn)五花肉片煸出油脂，然后放八角蔥姜蒜干辣椒段炒香，接著放一勺黃豆醬，一勺蠔油，一勺生抽，一大勺陳醋，一勺料酒，緊接著加入適量開(kāi)水。

放兩勺鹽三勺糖，少許的胡椒粉調(diào)味，接著把魚頭下鍋，蓋飯蓋子，燜上12分鐘，最后大火把湯汁收至粘稠，魚頭就可以出鍋了，對(duì)孩子視力有幫助，為孩子，您不妨看一看。

3、荷蘭豆炒臘肉。

提醒家長(zhǎng)，4月份您一定要給孩子，多吃這4道護(hù)眼菜，這第二道就是，荷蘭豆炒臘肉了，荷蘭豆里面的豆子，對(duì)孩子視力特別有幫助，臘肉的味道清香不膩，特別美味，接下來(lái)把做法分享給大家。

荷蘭豆買來(lái)后，用手撕掉邊緣的老根，臘肉切成薄片，水開(kāi)把荷蘭豆下鍋，燙十秒鐘倒出來(lái)，鍋里蔥姜蒜炒香后，把臘肉下鍋，翻炒兩下炒出香味后，直接把荷蘭豆下鍋，只需放少許的生抽雞精味精調(diào)味，翻炒均勻就可以出鍋了，對(duì)孩子視力特別有幫助，你趕緊去試試吧。

4、葫蘿卜炒雞蛋。

提醒家長(zhǎng)啊，4月份要多給孩子吃，這4道護(hù)眼菜，這第4道就是胡蘿卜炒雞蛋了，我們還有豐富的維生素a，對(duì)孩子視力特別有幫助，接下來(lái)把做法分享給大家。

胡蘿卜削皮后切成細(xì)絲，雞蛋兩個(gè)下鍋炒熟備用，接著鍋里蔥姜蒜炒香后，把胡蘿卜下鍋，大火翻炒一分鐘，然后放一勺生抽，一勺蠔油，一勺鹽，半勺糖，再把雞蛋下鍋，大火翻炒均勻，出鍋時(shí)一定要淋點(diǎn)香油，就可以吃了，多吃對(duì)孩子視禮有幫助，為孩子，您不妨看一看。

總結(jié):

怎么樣，朋友們，這次知道4月份，該給孩子吃了4道護(hù)眼菜了吧？就是上面這4道，多吃點(diǎn)孩子視力有幫助，為了孩子，你也不妨把文章，看一看，學(xué)一學(xué)，做一做，記得把文章收藏好。

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