施農(nóng)家肥，藏天然甜

今年開(kāi)春，朱家峪村梨農(nóng)又忙活開(kāi)了 —— 給安梨樹(shù)喂“營(yíng)養(yǎng)餐”，全是發(fā)酵好的羊糞、牛糞，實(shí)打?qū)嵉霓r(nóng)家肥，是梨樹(shù)最愛(ài)的“天然養(yǎng)料”。

在陡峭的山坡地上，梨農(nóng)們一車車把發(fā)酵好的糞肥拉到梨園，順著梨樹(shù)行間均勻撒開(kāi)，再開(kāi)著旋耕機(jī)深耕翻土，把羊糞、牛糞和園子里的土壤徹底混在一起。

“這些羊糞、牛糞，都是咱們周邊農(nóng)戶散養(yǎng)牛羊攢的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵腐熟，沒(méi)了異味、沒(méi)了雜菌。我們用旋耕機(jī)深耕翻土，牛糞、羊糞里全是沒(méi)消化的草料，混進(jìn)土里，土質(zhì)一下子就松軟透氣了，梨樹(shù)的根扎得深、吸得飽，長(zhǎng)得才壯實(shí)?！敝旒矣灏怖娲髴羟亻L(zhǎng)利一邊施肥一邊說(shuō)道。

據(jù)了解，朱家峪村種植安梨已有 200 余年歷史，村內(nèi)安梨種植面積達(dá) 1200 畝，培育安梨樹(shù) 5 萬(wàn)余株，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)十分深厚。去年全村安梨總產(chǎn)量約 30 萬(wàn)斤，帶動(dòng)村民增收 60 萬(wàn)元左右，成為當(dāng)?shù)馗幻衽d村的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

“一顆普通的梨樹(shù)，大約需要1推車農(nóng)家肥，遇到百年老樹(shù)，大約需要2-3推車的農(nóng)家肥，粗略算下來(lái)，今年全村安梨樹(shù)要用上近 300噸農(nóng)家肥，每一寸梨園土都被喂得足足的。我們不圖省事用化肥，就信老輩傳下來(lái)的法子：用農(nóng)家肥養(yǎng)地，地養(yǎng)的一年比一年好，梨才帶著自然的清甜。朱家峪的安梨，皮薄肉細(xì)、汁多味濃，咬一口滿嘴清甜，全是土里長(zhǎng)出來(lái)的本味，這份甜，就是農(nóng)家肥一點(diǎn)點(diǎn)養(yǎng)出來(lái)的。”朱家峪村黨支部書記秦建波臉上洋溢著自信的笑容。

春肥施得足，秋果才見(jiàn)真。再過(guò)幾個(gè)月，朱家峪的安梨便將掛滿枝頭，結(jié)出由 300 噸農(nóng)家肥悉心滋養(yǎng)、最地道的山野本味。

THE END

（本文由白廟子鎮(zhèn)供稿）

圖文：孟祥華

編輯：于佳卉

編審：贠開(kāi)芳

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詩(shī)意山水

畫境栗鄉(xiāng)