3月26日,記者從國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)網站(江蘇)了解到,南京市浦口區(qū)花跡山野餐飲店因涉嫌使用非食品原料生產食品行為被浦口區(qū)市場監(jiān)管局處罰。
![]()
據悉,2026年1月,有網友發(fā)布視頻稱,南京市浦口區(qū)花跡山野餐飲店存在發(fā)霉食材翻新、店員腳踩食材等問題,視頻發(fā)布者自稱為該餐廳前員工,并表示對內容真實性負責。
經浦口區(qū)市場監(jiān)管局調查,該店員工王某在網絡平臺發(fā)布的視頻中所涉及的霉變鹵鴨頭,系當事人于2025年12月8日購進的凍鴨頭,經加工制作后存放于冷藏柜。執(zhí)法人員調取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn),王某于12月17日對上述鹵鴨頭進行再次加工,共制作兩盤,其后分別于12月18日和12月20日被傾倒銷毀。當事人在此期間未銷售鹵鴨頭,且對霉變變質情況不予認可,僅承認擺放時間較長。
針對視頻中出現(xiàn)的死老鼠情況,經執(zhí)法人員調取相關時段監(jiān)控錄像,因拍攝角度所限,無法證實該死老鼠位于當事人經營場所內,當事人對此亦不予認可。
![]()
關于腳踩豬肚情況,王某發(fā)布的視頻系由四段視頻剪輯拼接而成,事發(fā)于2025年12月24日。當時該店后場員工豆某穿雨鞋踩洗豬肚,被王某拍攝后于2026年1月14日發(fā)布至網絡。據悉,涉事雨鞋及盛裝豬肚的盆具均為日常工作所用,受污染的豬肚被制成鹵水拼盤和酸菜豬肚進行銷售,其中鹵水拼盤銷售數量為41份,價格為69元/份,酸菜豬肚銷售量為36份,價格為69元/份,貨值金額5313元,違法所得為5313元。對上述情況,當事人及視頻發(fā)布人均認可。
據行政處罰決定書,當事人后場衛(wèi)生不符合規(guī)定、擋鼠板未在正確位置的行為,已明確違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項、第二項之規(guī)定;當事人不履行進貨查驗制度的行為,違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定;當事人經營污穢不潔食品行為,違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第六項之規(guī)定。經該局綜合考慮違法行為的事實、性質、情節(jié)與社會危害程度,依據相關法律法規(guī),對決定當事人作出從輕處罰,沒收違法所得5313元,并處以罰款50500元,兩項合計55813元上繳國庫。
來源:中國市場監(jiān)管新聞網
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.