中醫藥文化源遠流長,是華夏文明的璀璨瑰寶。而藥食同源作為其重要旁支,更是將“治未病”的智慧融入煙火日常,讓養生不再是晦澀的醫理,而成為觸手可及的生活方式。近日,廣東上醫健康科技有限公司攜手廣東省向陽幸福社區助老中心發起了“愛老助老,情暖夕陽紅”主題公益行,走進了廣州國醫小鎮,開啟了一場中醫藥文化的沉浸式探尋之旅。
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踏入國醫小鎮,探訪團一行在講解員的率先來到了國醫小鎮知名打卡地——中醫藥歷史文化浮雕長廊。這條斬獲吉尼斯世界紀錄的砂巖深浮雕,以12個時期為脈絡,完整鋪陳出中醫藥從原始探索到現代革新的全歷程。1400余位醫家先賢的身影栩栩如生、340余例經典醫案典故、120多部傳世醫學典籍躍然石上。
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探訪團每一位成員均在斑駁的石紋間,讀懂了中醫藥“懸壺濟世,大醫精誠”的仁心大愛,更領略到華夏民族“天人合一,草木療愈”的生存智慧。每一段醫史、每一位先賢,都在這條長廊上變得可觸可感,讓在場眾人對中醫傳承的時代價值有了更為深刻的認知。
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穿過長廊,探訪團步入按照五行分布種植的本草園區。這里草木蔥蘢、藥香裊裊,五指毛桃、車前草、梔子、吉祥草等多味草本藥材錯落有致,成為南藥文化最生動的載體。講解員細致拆解,南藥依托嶺南獨特的亞熱帶季風氣候與肥沃土壤,孕育出眾多道地藥材。探訪團俯身觀察每一株草藥的生長形態,切身與這些承載著厚重的地域文化底蘊與凝結了古人因地制宜的養生智慧的植物生靈作深度交流溝通,感受大自然的無限魅力。
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在本草園區,探訪團成員不僅對南藥特性有了深化理解,還重點研習了每一味藥材的對癥應用。其中,國醫大師鄧鐵濤的兩款經典食方讓人印象深刻:一是由五指毛桃、陳皮、云苓等配伍而成的補肺湯方,溫潤平和,適配日常養肺護氣、調理脾胃;二是由五指毛桃、川芎精妙搭配的健腦湯方,溫和滋養,貼合中老年群體的身心養護需求。
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這些源自臨床實踐的經驗方,讓大家真切感受到“藥食同源”并非抽象的文化符號,它是可藏在每一碗家常湯品里,藏在每一味本草的配伍之間,成為守護身心健康最樸素也最有效的方式。
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而這種“寓醫于食”的智慧,在2000年前的《黃帝內經》記載的“五谷為養,五果為助”便是其最有力的理論根基。在當代社會,人們對健康的需求已從“治病”轉向“防病”“養身”,藥食同源文化恰合這一時代趨勢。天然食材與日常食材有機融合,以“藥借食力、食助藥威”的底層邏輯,保證了藥食同源既規避了藥物的寒涼峻猛,又實現了養生的日常化、便捷化。時至今日,當這份千年智慧照進現實,便催生了當代人對健康生活的重新審視。
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作為深耕藥食同源領域多年的現代企業,廣東上醫始終以中醫傳承為己任,緊扣現代人快節奏生活下的輕養生需求。旗下養為貴、原湯伴侶2大核心品牌,便是這種理念的生動實踐。
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「養為貴」深植“上醫治未病,食療養為貴”的品牌理念,從《黃帝內經》中汲取智慧,秉承陰陽之道,將古方精粹融合低溫超高壓破壁提取技術,將甄選自《本草綱目》中被譽為“上品”的藥食同源食材的草本精華直接溶于純凈水,濃縮氣血活力,讓人體吸收更輕松,以便攜易飲的全植物飲品,讓亞健康人群隨時悅享本真健康,彰顯國粹養生高端質感。
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「養為貴」秉持“藥食同源、返璞歸真”的理念,甄選道地藥材,以古方匠心結合現代工藝,打造溫和、安全、適配全年齡層的日常調養產品,讓養生融入三餐四季。
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作為廣東上醫立足嶺南湯飲文化的創新成果,「原湯伴侶」精選《本草綱目》記載的藥食同源上品藥材,遵循千古名方的“君臣佐使”的配伍智慧,無需長時間熬煮、遠離傳統老火湯的高嘌呤困擾,并突破了老火湯無法兼顧營養與保健功效的痛點,讓養生人無需繁瑣步驟即可暢享溫潤、對癥調理的湯飲。
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「原湯伴侶」在保留嶺南湯“清潤滋補”的本味的同時強化湯飲的保健功效,又讓烹飪者徹底從油煙環境中解脫,真正做到了“省時、省力、省錢”的新一代輕養生方式,尤其契合現代人對“健康養生+便捷生活”的多重需求!
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此次廣東上醫攜手廣東省向陽幸福社區助老中心探訪國醫小鎮,既是一次自我提升的學習之旅,更是公益助老理念的延伸與踐行。未來廣東上醫將復盤總結本次探訪的經驗所得,融入2大核心品牌的產品迭代與公益服務中,轉化為更貼合大眾、尤其是老年群體的養生服務,讓藥食同源智慧走進社區、惠及長者,讓沉睡的傳統養生智慧在當代煥發蓬勃生機。
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中醫傳承,不在于墨守成規,而在于創新踐行、與時俱進;公益助老,不在于轟轟烈烈,而在于潤物無聲、久久為功。廣東上醫將繼續以藥食同源為核心,深耕養生食療領域,將傳統草本智慧與現代工藝相融,以點滴踐行傳揚中醫古韻,以責任擔當守護民生健康。
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