酒店“雙品牌”已經(jīng)不夠用了，“三品牌”項(xiàng)目扎堆來(lái)了

圖源：攜程

當(dāng)大家剛剛習(xí)慣諸多“雙品牌”酒店落地時(shí)，若干個(gè)酒店“三品牌”項(xiàng)目已經(jīng)完成簽約。

根據(jù)《酒管財(cái)經(jīng)》不完全統(tǒng)計(jì)，酒店“三品牌”項(xiàng)目包括：

惠山堰橋站TOD希爾頓酒店集群（希爾頓酒店、希爾頓花園酒店、希爾頓啟繽精選酒店）、廈門(mén)國(guó)際博覽中心酒店群（廈門(mén)南洋威斯汀酒店、廈門(mén)南洋萬(wàn)怡酒店及廈門(mén)南洋雅樂(lè)軒酒店）、蘇州龍之夢(mèng)酒店集群（蘇州龍之夢(mèng)大酒店、蘇州瑞峰酒店、蘇州雅仕商務(wù)酒店）等。

眾所周知，“雙品牌”項(xiàng)目大多為超大物業(yè)拆分后迎合更多客群的創(chuàng)新之舉，但背后不乏兩個(gè)項(xiàng)目之間的“內(nèi)耗”擔(dān)憂。

而“三品牌”酒店扎堆，背后有哪些原因？其模式是否具有可復(fù)制性？限制條件有哪些？又該如何規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)？

酒店“三品牌”來(lái)了！

在簽約大半年之后，惠山新城堰橋站TOD希爾頓酒店集群項(xiàng)目終于開(kāi)工建設(shè)。

三座酒店為希爾頓啟繽精選酒店、希爾頓花園酒店、希爾頓酒店，總客房數(shù)約642套，預(yù)計(jì)分別將于2027年年底、2028年年底、2029年上半年開(kāi)業(yè)。

圖源：無(wú)錫博報(bào)

其中，惠山希爾頓酒店與惠山希爾頓花園酒店屬于同一物業(yè)，惠山希爾頓啟繽精選酒店則在該物業(yè)附近。

《酒管財(cái)經(jīng)》將該項(xiàng)目稱之為“三品牌”酒店。不過(guò)，這并非行業(yè)通用的一個(gè)表述形式。

在業(yè)內(nèi)，“雙品牌”酒店的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)獲得大家的共識(shí)。《酒管財(cái)經(jīng)》基于“雙品牌”的理念，將類似于上述“2+1”的經(jīng)營(yíng)模式，且在業(yè)主方保持高度一致和協(xié)同、酒店位置保持較近距離、酒店品牌呈現(xiàn)高度協(xié)同的項(xiàng)目稱之為“三品牌”酒店。

事實(shí)上，上述堰橋站TOD希爾頓“三品牌”項(xiàng)目呈現(xiàn)出極強(qiáng)的業(yè)務(wù)協(xié)同和互補(bǔ)，“高低配”的經(jīng)營(yíng)理念貫徹其中。

其中，希爾頓酒店、希爾頓花園酒店將規(guī)劃五星級(jí)客房及四星級(jí)客房；而希爾頓啟繽精選酒店作為高端精品生活方式品牌，將結(jié)合在地文化打造惠山特色的精品酒店。

如果篩選近期正在籌建的項(xiàng)目，類似的案例并不在少數(shù)。

今年1月，位于廈門(mén)國(guó)際博覽中心的廈門(mén)南洋萬(wàn)怡酒店正式開(kāi)業(yè)，308間客房歡迎全球客人入住。而在它的旁邊，廈門(mén)南洋威斯汀酒店、廈門(mén)南洋雅樂(lè)軒酒店都有望在2026年開(kāi)業(yè)。三家酒店合計(jì)提供838個(gè)房間，為該博覽中心所處的翔安區(qū)文旅帶來(lái)增長(zhǎng)動(dòng)力。

圖說(shuō)：三品牌酒店群效果圖

早在2023年11月，廈門(mén)南洋酒店投資有限公司便與萬(wàn)豪簽約。時(shí)隔近3年時(shí)間，這一“三酒店”品牌項(xiàng)目終將問(wèn)世。

不難看出，這三家酒店在產(chǎn)品風(fēng)格上同樣做出了區(qū)隔：威斯汀品牌主打健康生活主題；雅樂(lè)軒的“樂(lè)窩”客房、餐飲空間、W XYZ?酒吧有望創(chuàng)造具有年輕魅力與新潮創(chuàng)意的城市生活體驗(yàn)；萬(wàn)怡酒店則在休閑和商務(wù)之間塑造輕松愉悅的入住體驗(yàn)。

除此之外，“三品牌”酒店項(xiàng)目還包括蘇州龍之夢(mèng)酒店集群，旗下為蘇州龍之夢(mèng)大酒店、蘇州瑞峰酒店、蘇州雅仕商務(wù)酒店；廣旅·白沙灣酒店集群，旗下包括廣悅尚·聽(tīng)海水屋、廣悅?cè)A·觀海墅、廣悅臻酒店等。

事實(shí)上，在國(guó)際以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，“三品牌”酒店并非新鮮事物。

早在上世紀(jì)九十年代，河南鄭州，一個(gè)大院里便開(kāi)出了鄭州中州皇冠假日酒店、鄭州中州假日酒店、鄭州中州智選假日酒店等品牌。

2022年10月，位于佛山的麗致匯廣場(chǎng)攜手佛山萬(wàn)豪酒店、佛山萬(wàn)怡酒店、佛山奧克伍德華庭酒店公寓正式開(kāi)業(yè)。

而在全球范圍，2025年底，洲際與由鹿島株式會(huì)社下屬的櫻島發(fā)展有限責(zé)任公司簽署合作協(xié)議，將打造一個(gè)包含洲際酒店、金普頓酒店和假日酒店的三品牌酒店項(xiàng)目。

該開(kāi)發(fā)項(xiàng)目預(yù)計(jì)于2029年開(kāi)業(yè)，將成為洲際酒店集團(tuán)在日本最大的酒店品牌合作項(xiàng)目群。

只是看起來(lái)很美？

回首“雙品牌”酒店，核心因素在于消化超大物業(yè)。《酒管財(cái)經(jīng)》認(rèn)為，“三品牌”酒店則是出于更多城市規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)因素的考量。

通常情況下，地方如果打造大型會(huì)展、賽事、文旅項(xiàng)目，往往會(huì)出現(xiàn)“三品牌”項(xiàng)目或者酒店集群。這更有利于當(dāng)?shù)鼐频甑母哔|(zhì)量供給。

《酒管財(cái)經(jīng)》注意到，上述多個(gè)“三品牌”酒店項(xiàng)目多為地方國(guó)資參與投資，更多是為了匹配當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展規(guī)劃。

并且，在目的地城市，“三品牌”項(xiàng)目的落地頻次更高。擁有同一背景的業(yè)主，可借助前者打造一個(gè)“酒店微生態(tài)”，其可調(diào)配的資源和力度也會(huì)更多。

顯然，獨(dú)立的酒店投資人，貿(mào)然在一個(gè)超大物業(yè)上落地“三品牌”酒店項(xiàng)目，并非一個(gè)明智的選擇。

不過(guò)，這也要求，“三品牌”酒店項(xiàng)目所在片區(qū)的經(jīng)濟(jì)活力、客源數(shù)量得足以支撐。

根據(jù)過(guò)往經(jīng)歷來(lái)看，并非所有“三品牌”酒店或酒店集群都有一個(gè)好的歸宿。

近日，兩大AMC機(jī)構(gòu)同步在阿里資產(chǎn)平臺(tái)發(fā)布“三亞紅樹(shù)林系”相關(guān)債權(quán)招商公告，涉及債權(quán)總額超40億元。

三亞灣紅樹(shù)林度假酒店群 圖源：攜程

債權(quán)的抵押物為亞龍灣紅樹(shù)林度假酒店、海棠灣紅樹(shù)林度假酒店、紅樹(shù)林度假世界的全部土地使用權(quán)及房產(chǎn)。不過(guò)，兩家酒店均為正常經(jīng)營(yíng)。

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，重資產(chǎn)投入的文旅項(xiàng)目，高度依賴線下客流。紅樹(shù)林酒店群的經(jīng)營(yíng)狀況正常，更多是被母公司拖累。

所以，對(duì)于業(yè)主來(lái)說(shuō)，需平衡投入和回報(bào)周期的關(guān)系。

而從實(shí)際運(yùn)營(yíng)維度來(lái)看，“三品牌”酒店項(xiàng)目，可以做到優(yōu)化開(kāi)支，降低運(yùn)營(yíng)成本。

通常情況下，“三品牌”項(xiàng)目的很多公共區(qū)域?yàn)楣蚕砜臻g。

比如，廈門(mén)南洋萬(wàn)怡酒店將與廈門(mén)南洋威斯汀酒店共享宴會(huì)會(huì)議空間，廈門(mén)南洋雅樂(lè)軒酒店與廈門(mén)南洋萬(wàn)怡酒店共享室外泳池；

佛山萬(wàn)豪、佛山萬(wàn)怡酒店在開(kāi)業(yè)之初就共享約4000平方米的恢弘宴會(huì)和會(huì)議空間、24小時(shí)健身房、室內(nèi)泳池、獨(dú)具特色水療中心等休閑娛樂(lè)設(shè)施。

人員也可以共享。

因?yàn)橥瑢僖粋€(gè)業(yè)主，多個(gè)酒店可以在人力資源上更加靈活。同時(shí)，部分職務(wù)可以采取合并、統(tǒng)籌等。

如果三個(gè)品牌屬于同一酒店集團(tuán)，在會(huì)員體系等方面同樣可以做到共享。這都將有利于提升門(mén)店之間的協(xié)同性。

更需謹(jǐn)慎介入“三品牌”酒店項(xiàng)目

“三品牌”項(xiàng)目的難點(diǎn)在于動(dòng)輒超600間客房進(jìn)入市場(chǎng)，需求能否匹配的問(wèn)題。同時(shí)，三個(gè)酒店項(xiàng)目之間的互搏和內(nèi)耗問(wèn)題也需引起重視。

第一，該類項(xiàng)目盡可能選擇同一酒店集團(tuán)的三個(gè)定位的產(chǎn)品。

《酒管財(cái)經(jīng)》認(rèn)為，“全服務(wù)酒店+精選服務(wù)酒店+靈活長(zhǎng)住酒店”是一個(gè)更加合理的組合。

同時(shí)，還需在用戶人群特點(diǎn)上愈發(fā)細(xì)分，比如商務(wù)品牌、度假品牌、生活方式品牌等。

第二，在共享過(guò)程中，還需確保各個(gè)酒店產(chǎn)品的獨(dú)立性和特色。

這是運(yùn)營(yíng)端和體驗(yàn)端的沖突，考驗(yàn)著運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)際操盤(pán)能力。尤其是當(dāng)下消費(fèi)者愈發(fā)挑剔，用戶畫(huà)像更加復(fù)雜，當(dāng)不同定位的酒店客群共享某一空間時(shí)，要避免用戶體驗(yàn)降級(jí)。

我們給出的建議是：后臺(tái)可以共享，部分人員可以共享，但是前臺(tái)、核心體驗(yàn)要區(qū)分，客群要實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位。

最后，如果是租賃物業(yè)，建議別碰“三品牌”酒店項(xiàng)目。

畢竟，在經(jīng)濟(jì)環(huán)境不太好時(shí)，“大”往往意味著“笨重”。