山東
來源：中國食品安全網(wǎng)
國內(nèi)可生食雞蛋頭部品牌黃天鵝旗下產(chǎn)品，被王海團隊再次檢出人工合成色素角黃素(又名斑蝥黃)，這與黃天鵝其長期對外宣傳的“不含人工合成色素”承諾嚴重不符，涉嫌虛假宣傳。
相關(guān)檢測結(jié)果來自王海團隊委托第三方具備法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)開展的檢測。數(shù)據(jù)顯示，首批送檢的黃天鵝可生食雞蛋角黃素實測值為0.399mg/kg。
不料本報“中食安報告”賬號轉(zhuǎn)發(fā)報道后，黃天鵝公開發(fā)表聲明和律師函質(zhì)疑本報，認為0.399mg/kg角黃素殘留量不是人工合成色素，而是“多種文獻顯示0.1-0.5mg/kg，可以判斷為天然含量，不屬于人工添加”。
王海團隊第二批檢測結(jié)果直接戳破這一謊言：永輝超市線下購買的黃天鵝雞蛋，角黃素殘留值達1.65毫克/千克，是黃天鵝自己宣稱“天然范圍”上限的3倍多。這一數(shù)據(jù)不僅否定了“天然本底值”的自說自話，更直接指向人工添加的重大嫌疑——若堅持1.65毫克/千克為天然，無異于顛覆行業(yè)對天然成分的基本認知；若承認超出天然范圍，則必須直面“違規(guī)添加”或“原料管控失控”的雙重指控。
黃天鵝長期公開宣傳可生食雞蛋產(chǎn)品“蛋黃天然更黃、不含斑蝥黃即角黃素等人工合成色素”，如今接連被檢出角黃素殘留，已經(jīng)涉嫌虛假宣傳誤導(dǎo)消費。
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