女人別太省！常吃這食材，補(bǔ)充雌激素，皮膚細(xì)嫩臉紅潤(rùn)，越吃越年輕

孩子住校，老公出差，總是一個(gè)人在家吃飯，飯菜就會(huì)變得很隨便，這是身邊很多朋友的寫(xiě)照。多少中年女人，一輩子都在為家庭操勞，好吃的留給丈夫孩子，自己隨便對(duì)付一口。衣服舍不得買(mǎi)，護(hù)膚品舍不得用，連吃飯都在“節(jié)儉”。

這樣一來(lái)，等到年紀(jì)上了，氣色不好臉色發(fā)黃，后悔了再狂用護(hù)膚品也難以恢復(fù)，在我看來(lái)，女人就是要對(duì)自己好一些，就算不用花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)昂貴的保養(yǎng)品，在吃食上面要多吃對(duì)女人好的食物。

尤其是春天，萬(wàn)物生發(fā)，身體也在跟著換季。女人在這時(shí)候要適當(dāng)吃點(diǎn)“好東西”，補(bǔ)充雌激素，久而久之，比擦多少瓶瓶罐罐都管用。皮膚細(xì)嫩了，臉色紅潤(rùn)了，自信起來(lái)會(huì)讓整個(gè)人的狀態(tài)都不一樣。

說(shuō)起補(bǔ)充雌激素，今天說(shuō)的這個(gè)食材絕對(duì)是頭把交椅。它就是黃豆，黃豆里含有豐富的大豆異黃酮，它雖然是植物雌激素，但結(jié)構(gòu)和人體雌激素很像。

要知道女人過(guò)了40歲，卵巢功能在逐漸下降，自身的雌激素分泌減少了，這時(shí)候吃點(diǎn)黃豆，能幫助補(bǔ)充雌激素，維持身體的激素平衡。皮膚松弛、皺紋增多就會(huì)迎刃而解。

今天分享黃豆的這個(gè)做法，搭配了膠原蛋白滿(mǎn)滿(mǎn)的雞爪，讓養(yǎng)顏功效加倍的好，做法簡(jiǎn)單又好吃，咱女人可得多吃啊。

【黃豆?fàn)F雞爪】

雞爪一斤，黃豆半碗，生抽2勺，老抽少許，蠔油2勺，指天椒2個(gè)，姜片4片，蒜末1勺，胡椒粉1勺，米酒1勺，白糖1勺，食鹽適量

【制作步驟】

雞爪剪去指甲，加少許的老抽抓勻腌制一下，會(huì)讓雞爪上色得更好看，不介意雞爪上色的也可以不用腌制，直接炸虎皮也是可以的。

把雞爪放進(jìn)空氣炸鍋里面，200度炸30分鐘左右，期間要拿出來(lái)翻一下面，炸到這種干癟焦糖色的程度就可以了，直接倒進(jìn)去冷水里面浸泡。

大概半小時(shí)，就能泡出很好看的虎皮，炸出虎皮炸的程度要把控好，基本能100%出虎皮。

黃豆要提前3小時(shí)泡發(fā)，泡好的豆子清洗一遍瀝干水就行了。

熱鍋，放入適量的油，把姜片，蒜末和小米辣小火爆香，再倒入黃油翻炒，加入調(diào)味料拌勻。

倒入雞爪拌勻后轉(zhuǎn)移到高壓鍋里面，倒入沒(méi)過(guò)一半食材的熱水，高壓半小時(shí)就可以開(kāi)蓋，試一下咸淡，加少許的食鹽調(diào)味就可以上桌啦。

一鍋香香軟軟的黃豆?fàn)F雞爪就做好了，軟糯的黃豆入口即化，燉的雞爪又軟又爛，一嗦就脫骨，吸飽了滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁，吃起來(lái)真的太美了，能感覺(jué)到每一口都是膠原蛋白！真的超愛(ài)，我一周起碼要吃2次！

咱們這代女人，從小到大被教育要節(jié)儉、現(xiàn)在日子好過(guò)了，一定要對(duì)自己好一點(diǎn)，對(duì)自己好不是浪費(fèi)，是智慧。該吃吃，該喝喝，把自己變得美美的才能開(kāi)開(kāi)心心過(guò)日子啊。

今天的分享就到這里，如果你還有黃豆的其他做法，歡迎留言區(qū)曬出，感謝你的觀看，我們明天再見(jiàn)！