說到零食量販賽道,鳴鳴很忙如今已是零食量販賽道的絕對(duì)標(biāo)桿,其擴(kuò)張速度和供應(yīng)鏈實(shí)力值得我們所有同行學(xué)習(xí)。但除了它,全國(guó)還有一大批實(shí)力強(qiáng)勁、特色鮮明的零食品牌,涵蓋平價(jià)量販、中高端精選、區(qū)域深耕等多種定位,既有可直接借鑒的經(jīng)營(yíng)模式,也有值得關(guān)注的競(jìng)爭(zhēng)格局。今天,我就以從業(yè)者的角度,按序號(hào)依次拆解這些品牌,供各位同行參考、交流!
在介紹之前,我們先做個(gè)調(diào)查, 以下零食品牌中,您了解哪些?
1. 鳴鳴很忙(湖南長(zhǎng)沙,總部)| 零食量販天花板
作為中國(guó)食品飲料量販模式的引領(lǐng)者,鳴鳴很忙是由2017年創(chuàng)立的“零食很忙”與2019年起步的“趙一鳴零食”,于2023年11月合并而成,按2024年GMV計(jì)算,更是中國(guó)最大的休閑食品飲料連鎖零售商。
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截至2025年11月30日,它的門店數(shù)已達(dá)21041家,覆蓋全國(guó)28個(gè)省份,超半數(shù)門店深入縣城與鄉(xiāng)鎮(zhèn),真正實(shí)現(xiàn)“縣縣有門店”。核心優(yōu)勢(shì)就是重構(gòu)供應(yīng)鏈,直連2500+優(yōu)質(zhì)廠商,同類產(chǎn)品比線下超市便宜約25%,在庫(kù)SKU近4000個(gè),月均上新數(shù)百款,其中34%還是廠商定制款。
依托48座數(shù)智化倉(cāng)配中心,300公里內(nèi)24小時(shí)送達(dá),存貨周轉(zhuǎn)僅11.6天,主打“質(zhì)價(jià)比”的同時(shí),還能帶來歡樂的逛店體驗(yàn)。2024年會(huì)員達(dá)1.2億,年復(fù)購(gòu)率75%,2026年初更是成功在港交所掛牌上市,妥妥的零食量販賽道龍頭!
2. 良品鋪?zhàn)樱ê蔽錆h)| 中高端零食標(biāo)桿
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作為中高端零食的代表,良品鋪?zhàn)拥脑蠂?yán)選+精細(xì)化品控一直在線,堅(jiān)果、肉脯、糖果、禮盒等品類一應(yīng)俱全,線下門店+線上全渠道無縫銜接,不管是自己吃還是送親友,都有面兒又好吃。
不同于平價(jià)量販品牌,良品鋪?zhàn)又鞔颉熬铝闶场保粌H注重口感,更兼顧健康與顏值,推出多款低糖、低鹽、無添加的健康零食,還有定制化送禮禮盒,適配節(jié)日、走訪等多種場(chǎng)景。目前門店覆蓋全國(guó),線上線下聯(lián)動(dòng),是中高端零食賽道的常青樹,也是很多人送禮的首選品牌。
3. 來伊份(上海)| 新鮮零食專家
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深耕零食行業(yè)20余年,主打“新鮮”二字,鎖鮮技術(shù)和現(xiàn)制現(xiàn)售是它的王牌。每日?qǐng)?jiān)果、鹵味、糕點(diǎn)的新鮮度拉滿,門店多布局在商圈和社區(qū),下班、遛彎隨手就能買,主打一個(gè)即時(shí)消費(fèi),追劇、解饞超合適。
4. 老婆大人(浙江寧波)| 量販零食先行者
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長(zhǎng)三角寶子應(yīng)該都很熟悉!擅長(zhǎng)整合進(jìn)口零食和地方特產(chǎn),門店走“小而美”的社區(qū)路線,SKU精簡(jiǎn)但周轉(zhuǎn)快,不用在海量零食里挑花眼,性價(jià)比在線,在長(zhǎng)三角的滲透率超高,社區(qū)囤貨首選。
5. 糖巢零食(福建廈門)| 閩南家庭囤貨首選
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閩南及東南沿海的強(qiáng)勢(shì)品牌,主打“正品低價(jià)”,全球采購(gòu)零食,品類豐富到挑不過來。在福建、廣東、海南的門店超密集,不管是日常囤貨還是招待客人,都能找到合適的,深受社區(qū)家庭喜愛。
6. 好想來(江蘇南京,總部)| 零食界“蜜雪冰城”
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萬辰集團(tuán)旗下的量販零食巨頭,由四大區(qū)域頭部品牌整合而成,定位“家門口的零食樂園”,重點(diǎn)深耕社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。截至2025年6月,單品牌門店超1.4萬家,是國(guó)內(nèi)首個(gè)突破萬店的量販零食飲料零售品牌。
SKU超2000個(gè),涵蓋9大核心品類,還有超大包裝零食等特色款,憑借“六零加盟模式”快速擴(kuò)張,覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市,極致性價(jià)比,囤貨超劃算。
7. 愛零食(湖南長(zhǎng)沙)| 年輕人專屬零食店
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2020年誕生的年輕化品牌,多巴胺黃的門店色調(diào)+“小愛妹妹”IP形象,一眼就戳中年輕人的心。秉承“好零食·真便宜”的理念,選品嚴(yán)格、供應(yīng)鏈高效,還能提供次日達(dá)配送,門店多為社區(qū)店,更創(chuàng)新打造“兒童樂園模式”,帶娃也能輕松逛。
三年拓店超千家,進(jìn)駐湖南、湖北、四川等多省份,首創(chuàng)會(huì)員體系,每月16日會(huì)員日福利拉滿,學(xué)生黨、年輕上班族必沖。
8. 有.推薦(浙江杭州)| 長(zhǎng)三角新銳寶藏
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2026年1月在武漢開出首店,主打“短保+現(xiàn)制現(xiàn)售”,涵蓋鮮鹵、烘焙、現(xiàn)制果茶等,日均銷售額達(dá)15萬元,被視為行業(yè)新風(fēng)向。
9. 幾多全(安徽合肥)| 華東下沉市場(chǎng)黑馬
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深耕華東、輻射全國(guó)的量販品牌,定位“全品類、高性價(jià)比”,SKU涵蓋堅(jiān)果、鹵味、烘焙、飲料等10大品類,門店重點(diǎn)布局社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。供應(yīng)鏈直采直供,減少中間環(huán)節(jié),價(jià)格親民,還注重產(chǎn)品新鮮度,每日上新、快速周轉(zhuǎn),在安徽、江蘇北部的滲透率超高。
10. 蒲媽媽(浙江衢州)| 短保新鮮新選擇
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2025年創(chuàng)立的新銳品牌,由零食行業(yè)老炮打造,避開價(jià)格戰(zhàn)內(nèi)卷,主打“現(xiàn)制短保、健康潔凈”。核心品類是現(xiàn)制奶茶、鹵味、烘焙,340個(gè)SKU中近40%保質(zhì)期≤30天,無防腐劑、配料簡(jiǎn)潔,還有減糖20%的新式點(diǎn)心和小分量包裝,健康又不浪費(fèi)。
門店多布局在江浙閩的購(gòu)物中心、高端社區(qū),單店面積200-300㎡,客單價(jià)45-55元,復(fù)購(gòu)率超行業(yè)均值,坪效最高門店月銷達(dá)250萬,2026年已開啟跨區(qū)域擴(kuò)張,追求健康的寶子可以關(guān)注。
11. 零食有鳴(四川成都,起源貴州)| 西南硬折扣代表
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西南寶子的平價(jià)囤貨神器!以“批發(fā)價(jià)零售”為核心,供應(yīng)鏈直采降低成本,門店覆蓋川、渝、黔、滇,SKU豐富,性價(jià)比拉滿,日常囤貨、追劇解饞,花小錢就能買一大堆。
12. 零食艙(廣東東莞)| 華南量販實(shí)力派
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2021年開出首家門店,隸屬于廣東蜜食日記食品科技有限公司,定位“好零食,放心吃”“超低價(jià),隨心挑”,主打高性價(jià)比,服務(wù)城市社區(qū)、縣城和鎮(zhèn)區(qū)民眾。
通過整合“零食么么”“零食Q”等區(qū)域品牌快速擴(kuò)張,目前門店近千家,深耕華南市場(chǎng),在廣東區(qū)域的影響力突出,品類豐富、價(jià)格親民,華南寶子囤貨可沖。
13. 恰貨鋪?zhàn)樱ê祥L(zhǎng)沙,總部)| 湘桂黔下沉王者
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2018年創(chuàng)立,以“貨真價(jià)實(shí),超省量販”為核心理念,是廣西、貴州雙區(qū)域的零售頭部品牌。立足湘、桂、黔三省,輻射滇、粵部分區(qū)域,計(jì)劃2025年底實(shí)現(xiàn)廣西、貴州縣級(jí)全覆蓋,門店突破2200家,2024年還拓展了新品類,深耕下沉市場(chǎng),性價(jià)比拉滿。
14. 戴永紅(湖南)| 湖南本土老牌子
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始創(chuàng)于1996年,以創(chuàng)始人名字命名,深耕湖南市場(chǎng)29年,妥妥的本土老牌零食店。擁有超1200㎡自主炒貨工廠和1400㎡分裝工廠,主打堅(jiān)果炒貨、蜜餞等產(chǎn)品,打造從供應(yīng)鏈到生產(chǎn)鏈的閉環(huán),門店覆蓋湖南多個(gè)地級(jí)市,“永紅味”平價(jià)又優(yōu)質(zhì),積累了百萬會(huì)員,湖南寶子的童年回憶。
15. 零食旅行記(湖南常德)| 常德本土便民優(yōu)選
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2014年從超市起步,歷經(jīng)多年發(fā)展,現(xiàn)有連鎖門店150余家,主要分布在常德市縣鎮(zhèn)及長(zhǎng)沙、張家界等地。擁有8大品類2000+種零食,每月新品超100款,物流倉(cāng)儲(chǔ)體系完善,主打社區(qū)便民,還獲得過“湖南省消費(fèi)者信得過單位”,常德及周邊寶子日常囤貨首選。
16.零食頑家(湖北武漢)| 湖北平價(jià)量販新銳
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專注線下的零食連鎖品牌,隸屬于湖北千佰味食品有限公司,肩負(fù)“讓物美價(jià)廉變成現(xiàn)實(shí)”的企業(yè)使命,憑借十多年行業(yè)積累,整合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈資源,與上游廠商直接合作,去除中間隱形成本,在保證品質(zhì)的前提下實(shí)現(xiàn)超高性價(jià)比。
門店擁有3000+款零食,65%以上為大牌產(chǎn)品,選品專業(yè)精準(zhǔn),本著“不入我口,不進(jìn)我店”的原則,每月更新100+種新品,品類豐富且新鮮度在線。主打極致平價(jià),為消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美、便捷省心的零食休閑體驗(yàn),是湖北區(qū)域極具潛力的量販零食品牌。
17. 鄰步量販零食超市(湖南長(zhǎng)沙,總部)| 復(fù)合經(jīng)營(yíng)多面手
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2013年成立,采用“便利店+進(jìn)口零食+散裝零食”的復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式,門店已突破1000家,遍及北京、湖南、江西、廣東等9省近30城。整合國(guó)內(nèi)外實(shí)力品牌,還推出“門店定制化商品組合”服務(wù),兼顧社區(qū)即時(shí)消費(fèi)與家庭囤貨需求,不管是隨手買還是大量囤,都很合適。
18. 零食豐彩(湖南常德)| 常德本土口碑款
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2016年創(chuàng)立,總部位于常德武陵區(qū),現(xiàn)有門店445家,其中直營(yíng)店25家、加盟店19家,深耕常德及周邊區(qū)域。主打餅干、果脯、堅(jiān)果等品類,門店要求50㎡以上,定位社區(qū)便民量販,采用全電腦化管理,物流配送完善,貼合本地家庭消費(fèi)習(xí)慣,是常德本土知名的零食連鎖。
19. 金粒門(湖南長(zhǎng)沙)| 湖南中高端首選
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湖南本土中高端零食品牌,主打“新鮮現(xiàn)制、健康優(yōu)質(zhì)”,以堅(jiān)果炒貨、果干、現(xiàn)制零食為核心,擁有自有生產(chǎn)基地,嚴(yán)控原料與制作工藝。門店裝修簡(jiǎn)約高端,兼顧零售與送禮場(chǎng)景,除了長(zhǎng)沙核心商圈,還輻射湖南多個(gè)地級(jí)市,是湖南中高端零食賽道的代表性品牌,送禮超有面。
20. 零食優(yōu)選(湖南長(zhǎng)沙)| 湖南腰部潛力股
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2019年創(chuàng)立于長(zhǎng)沙,定位“家門口的優(yōu)質(zhì)零食店”,秉持“唯實(shí)、求新、高效、共贏”的理念,主打健康放心、高性價(jià)比的零食。目前門店超2800家,覆蓋全國(guó)18個(gè)省份,合作上游廠商超1000家、SKU超4000個(gè),擁有超80000㎡現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)物流中心,供貨高效。
2026年與港股匯通達(dá)網(wǎng)絡(luò)達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,借助資本與數(shù)字化賦能加速擴(kuò)張,深耕社區(qū)與下沉市場(chǎng),是湖南本土極具發(fā)展?jié)摿Φ难苛控溒放啤?/p>
21. 三只松鼠(安徽蕪湖)| 國(guó)民IP零食店
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從互聯(lián)網(wǎng)堅(jiān)果巨頭成功轉(zhuǎn)型線下,“國(guó)民零食店”的裝修年輕化,松鼠IP形象深入人心。除了核心的堅(jiān)果品類,還拓展了鹵味、烘焙等,門店覆蓋全國(guó)商圈與交通樞紐,不管是出差、旅行隨手買,還是日常囤貨,都很方便。
22. 零食工廠(河北保定)| 華北下沉性價(jià)比之王
華北區(qū)域深耕型量販品牌,以“工廠直供、平價(jià)惠民”為核心,依托本地供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),減少中間環(huán)節(jié),主打堅(jiān)果、鹵味、休閑百貨等全品類零食。門店多布局河北縣域及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),價(jià)格親民、SKU豐富,貼合北方下沉市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣,華北鄉(xiāng)鎮(zhèn)寶子囤貨首選。
其他品牌,歡迎補(bǔ)充!
結(jié)合多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),我整理了各品牌的經(jīng)營(yíng)參考方向,供各位同行交流、借鑒,按需布局:
? 規(guī)模化擴(kuò)張參考:鳴鳴很忙(供應(yīng)鏈+加盟體系)、好想來(六零加盟+下沉布局)、零食優(yōu)選(資本賦能+倉(cāng)儲(chǔ)升級(jí))
? 差異化突圍參考:良品鋪?zhàn)樱ㄖ懈叨?禮盒)、蒲媽媽(短保健康)
? 區(qū)域深耕參考:糖巢零食(閩南)、戴永紅(湖南)、零食工廠(河北)、零食頑家(湖北)、零食旅行記(常德)
? 場(chǎng)景化運(yùn)營(yíng)參考:來伊份(即時(shí)消費(fèi))、鄰步量販(復(fù)合場(chǎng)景)、愛零食(年輕化場(chǎng)景)、金粒門(送禮場(chǎng)景)
? 中小店參考:老婆大人(社區(qū)精簡(jiǎn)SKU)、有.推薦(校園+社區(qū))、零食豐彩(本地便民)
從事零食行業(yè)這些年,我深刻體會(huì)到:沒有最好的模式,只有最適合自己的模式。以上這些品牌,無論是全國(guó)性龍頭,還是區(qū)域新銳,都有其核心競(jìng)爭(zhēng)力和可借鑒的地方。
希望這篇整理,能給各位同行帶來一些啟發(fā)和參考。也歡迎各位同行在評(píng)論區(qū)留言,分享自己的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、踩過的坑,一起交流學(xué)習(xí),共同在零食賽道穩(wěn)步前行
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