膠東花餑餑是山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,在民間傳承數(shù)百年。所謂“餑餑”,就是饅頭,能工巧匠用面團(tuán)做出鯉魚(yú)、龍、鳳、壽桃等造型,蒸熟涼透,再點(diǎn)染五彩繽紛的顏色,便成了一件件生動(dòng)的“藝術(shù)品”,今天的《新春走基層》專欄,我們一起認(rèn)識(shí)一位名叫周天聰?shù)摹?0后”,看他如何將這些脫胎于百年非遺的膠東“花餑餑”,在這個(gè)新春“蒸”出意想不到的人氣。
山東教育衛(wèi)視記者:蔡玉田 何泓辰
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