廣東
2月12號，到臘月二十五，這也是一年里面春節過年前的一個重要的節點，意味著什么？意味著年味開啟，大家準備過年那激動的心早就已經按耐不住了，也是到了返鄉過年的高峰期正式開始，大家都開始往家的方向趕路，盡管行程可能比較遠，但大家的心情都是非常的激動。大家熟悉的“年味”就是從趕路開始的！
什么是“年味”！2月11號，央媒人民日報，報道了一條“年味”炸裂的消息，官方發布“廣東年味分析報告”，消息一出，引發大家的強烈關注，特別是廣東的朋友對于央媒報道當中提到的“五個味”，真的是把廣東的年味體現的“淋漓盡致”！
一點不夸張！如果要在全國找一個地方“年味”最足的，廣東肯定是其中一個非常具有代表性的，因為過年廣東的節目真的是太多太多了，就連央媒的報道，也只是提到了其中的“一小部分”而已啊！
下面我就從人民日報提到的“五味”，進行更加深入的分析，剖析為什么廣東的年味會有那么的“與眾不同”！
廣東年味“第一味”！“鮮”
都知道廣東美食聞名天下，廣東人還特別會吃，特別是過年這種重要的日子，更是對于食材的“新鮮”特別的講究，所以央媒第一個就提到了廣東的“鮮味”！
生猛海鮮，白切雞，嫩滑牛肉，從宰殺到餐桌，再到入口，甚至精確到用“秒”來計算，廣東年夜飯上的食材可以說真的是“鮮”到極點，用央媒的話來說，就是“生猛”就是扎根在廣東的文化血脈里面！
廣東年味“第二味”！“香甜味”
那么什么是香，又什么帶甜呢？
可能很多外地的朋友不知道，在廣東，每年過年前幾天，很多的家庭都會各種“炸”，炸油角，炸煎堆，就算自己不炸的，家里的爸媽也會到市場去買回家，放在家里拜神或者是供奉祖先，那種炸出來的香味，真的是香的不得了。
當然了，真正更具有香味的不僅是在家，更是在非常熱鬧的花市上，廣東人過錢，“行花街”可以說真的是重頭戲，年桔，蝴蝶蘭，水仙花，家里還有孩子未婚未娶的還會買一顆桃花，還有五世同堂等等，總之就是各種花香，聞起來特別的有年味啊。
廣東年味，“第三味”！“古早味”
那么什么是“古早味”呢？廣東人一向務實低調，最重要的是很多以前古老的傳統，盡管經過歲月的變遷，但很多老習慣，老傳統都仍然保留的非常好，從老一輩傳承到中年輩，再傳給年輕一輩。舞龍，舞獅，粵劇，游神等各種古老傳統在過年期間特別的熱鬧。平時廣東好像節奏很快，但一到過年，就變的很慢，大家都在真正的過年！
廣東年味，“第四味”，“人情味”！
廣東人一向低調務實，而且特別的包容，這也是很多外省的朋友，喜歡來廣東旅游，吃美食的重要原因。最近，相信大家也肯定在網上看到很多的網友開始準備過年的“紅包”，毫無疑問，5塊，10塊，20塊的新錢又是絕對的主角！在廣東，有一句話就是“講心不講金”，過年的時候，即使是彼此不認識，見到面也會問一句話“新年好，身體健康，恭喜發財”，親戚之間互相拜年，都是給的是5塊，10塊的紅包，大家都是討一個好的意頭。
對待外地的游客，更是如此，即使普通話說的再一般的老人家，也會主動切換成廣譜，進行熱情的問候和招待，可以說過年期間，廣東的人情味也真的是十足啊！
廣東年味，“第五味”，“融味”！
這個“融味”，又究竟是一個什么味道呢？相信以前大家都很少聽過吧，這里指的是“活力大灣區”，現在的廣東跟港澳越來越融合，很多來廣東游玩的朋友，都會順便去香港和澳門游玩，而且距離也近，融味也自然更足。
這次央媒人民日報發布的廣東年味報告，真的是把廣東人的年味，體現的淋漓盡致，很多朋友都在討論，很多地方其實年味真的不是很足了，但在廣東，無論過年去到哪個城市，都是感覺到非常的熱鬧，這樣的熱鬧可以說貫穿整個過年期間，特別是無論是白天還是晚上都同樣的熱鬧，廣東的年味獨樹一幟，作為廣東人，歡迎大家過來廣東體驗濃濃的年味！
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