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來源|出海老斯基
作者|李廣
中國(guó)咖啡品牌庫(kù)迪咖啡(Cotti Coffee)加速歐洲市場(chǎng)擴(kuò)張,繼法國(guó)、德國(guó)、西班牙門店落地后,在英國(guó)的第二家Camden店于2月7日開業(yè)。而4天前,英國(guó)首店于2月3日在利物浦米德爾塞克斯街邊正式開業(yè)。
從最新市場(chǎng)動(dòng)作來看,庫(kù)迪延續(xù)了“高性價(jià)比+輕資產(chǎn)”的擴(kuò)張策略。英國(guó)門店產(chǎn)品定價(jià)集中在1.9-4.7英鎊(約合17.94-44.37元人民幣),遠(yuǎn)低于星巴克、Costa等主流品牌同類產(chǎn)品5-7英鎊的均價(jià),同時(shí)推出“新人注冊(cè)領(lǐng)三杯1.99英鎊飲品”“線上下單全單9折”等引流活動(dòng),精準(zhǔn)切入價(jià)格敏感型消費(fèi)群體。
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從官方公布的圖片來看,庫(kù)迪英國(guó)首店選址于Liverpool Middlesex街邊,店內(nèi)空間較為寬敞,門店設(shè)計(jì)主打簡(jiǎn)約時(shí)尚風(fēng)格,僅設(shè)置少量自提座位,聚焦外賣與自提場(chǎng)景,契合英國(guó)年輕消費(fèi)者與遠(yuǎn)程辦公人群的使用習(xí)慣。
據(jù)官方規(guī)劃,庫(kù)迪計(jì)劃年內(nèi)實(shí)現(xiàn)英國(guó)主要城市門店全覆蓋,后續(xù)還將進(jìn)軍意大利、比利時(shí)等歐洲國(guó)家,完成西歐市場(chǎng)組網(wǎng)。
截至2025年,庫(kù)迪已在安徽當(dāng)涂建成總建筑面積超40萬平米的全球供應(yīng)鏈基地,烘焙項(xiàng)目年處理生豆產(chǎn)能達(dá)7.5萬噸,可支撐單日千萬杯級(jí)峰值供應(yīng),產(chǎn)品覆蓋東南亞、歐洲等海外市場(chǎng)。目前,庫(kù)迪已實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)覆蓋6大洲33個(gè)國(guó)家及地區(qū),門店數(shù)量突破18000家,三年間完成了傳統(tǒng)品牌十年的擴(kuò)張路徑。
從行業(yè)背景來看,英國(guó)咖啡市場(chǎng)為庫(kù)迪提供了廣闊的增長(zhǎng)空間。數(shù)據(jù)顯示,2025-2026年度英國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)67億英鎊,過去五年復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)7%,星巴克以27%的市場(chǎng)份額占據(jù)高端市場(chǎng),本土品牌Costa(18%)、Caffè Nero(13%)深耕中端市場(chǎng),而42%的市場(chǎng)份額由各類獨(dú)立咖啡店分割。
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值得注意的是,Costa近期陷入業(yè)績(jī)困境,2024年?duì)I業(yè)虧損達(dá)1350萬英鎊,2026年兩次提價(jià)引發(fā)消費(fèi)者不滿,為庫(kù)迪留下了性價(jià)比市場(chǎng)空白。
庫(kù)迪的英倫突圍,本質(zhì)是中國(guó)咖啡出海模式的升級(jí)。與早期單純依賴低價(jià)策略不同,庫(kù)迪構(gòu)建了“供應(yīng)鏈效率+產(chǎn)品創(chuàng)新+本土化適配”的三維競(jìng)爭(zhēng)力。
不過,庫(kù)迪仍面臨多重挑戰(zhàn):英國(guó)消費(fèi)者對(duì)咖啡品質(zhì)要求嚴(yán)苛,可持續(xù)性與倫理消費(fèi)理念深入人心,需要庫(kù)迪在環(huán)保包裝、公平貿(mào)易等方面持續(xù)投入;同時(shí),星巴克、Caffè Nero等品牌已建立成熟的會(huì)員體系與社群生態(tài),庫(kù)迪需在用戶留存上構(gòu)建差異化優(yōu)勢(shì)。
另外,中國(guó)咖啡和茶企近一兩年都在大舉進(jìn)軍英國(guó)。包括喜茶、茶話弄、元?dú)馍值绕放疲枷群筮M(jìn)軍英倫。從行業(yè)趨勢(shì)來看,庫(kù)迪進(jìn)軍英國(guó)標(biāo)志著中國(guó)咖啡出海進(jìn)入“價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”新階段。總體而言,庫(kù)迪在英國(guó)等歐洲國(guó)家開出門店,是其進(jìn)一步全球擴(kuò)張的具體表現(xiàn)。
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