元氣森林，要做下一個“王老吉”？

沉寂已久的涼茶市場，因元氣森林的入局而在2026年初再度升溫。

近日，元氣森林正式進軍涼茶植物飲料賽道，推出新品“好自在清涼茶”，不僅迅速在消費者群體中掀起討論熱潮，同時也吸引了眾多經銷商的高度關注。

元氣森林

切入“冷門”賽道？

當元氣森林宣布推出“好自在清涼茶”時，不少人都發(fā)出疑問：元氣森林在賭什么？

大家有這樣的想法也不難理解，近年來涼茶賽道的確呈現出明顯的疲態(tài)，市場增速持續(xù)下滑，消費人群老齡化，品牌格局固化，曾經風光無限的“紅罐神話”也已經褪去光環(huán)。從高速增長到趨于停滯，涼茶似乎正逐漸成為被年輕消費者邊緣化的“傳統飲品”。

如果將目光向前回溯至十幾年前的話，涼茶市場的確有著自己的高光時刻。

前瞻產業(yè)研究院報告顯示，2012年涼茶市場增速為16.7%，但此后增速卻逐年放緩，2017年降至9.1%，2018年更出現斷崖式萎縮，市場規(guī)模同比降18%至470億元。

盡管近年市場略有回暖，但與新式茶飲、無糖茶飲等品類相比仍落下風。

就連主打涼茶的王老吉也不再固守這一方戰(zhàn)場，開始嘗試向其他品類去拓展尋找新通路，不僅曾嘗試過做可樂、芒果汁，而且還推出了刺檸吉、荔小吉、椰柔椰汁等新產品，只是反響還欠點火候罷了。

（圖源：微博@王老吉官方微博）

而就涼茶這一品類而言，涼茶曾經牢牢占據的餐飲渠道，如今已被眾多新興品類瓜分大半。當年一句“怕上火，喝王老吉”的廣告語，幾乎讓涼茶成為餐桌場景的標配，強勢綁定火鍋、燒烤等高油重辣的飲食習慣。

但現在餐飲飲品的生態(tài)格局早已不同當年。越來越多的新銳品類乘勢而起，椰汁、燕麥奶、NFC果汁、養(yǎng)生水、功能飲料......這些產品不僅在口味上更趨多元，而且還以各種花樣營銷拿捏年輕人的喜好，逐步蠶食原本屬于涼茶的餐桌席位。

元氣森林

能成為涼茶市場下一個王老吉嗎？

有人說，元氣森林人傻錢多，明明不可為而為之，這不是擺明了砸錢嗎。

有人說，元氣森林是在“整頓”涼茶賽道，當年的氣泡水不也是讓它給做起來了嗎。

那么，元氣森林究竟意欲何為？

（圖源：微博@元氣森林官方微博）

元氣森林的成長軌跡，是中國新消費品牌崛起的一個典型縮影。2016年成立后，最初以“0糖0脂0卡”氣泡水打破可樂霸權，滿足年輕人對甜味享受與體重管理之間的平衡訴求；隨后拓展外星人電解質水、燃茶、纖茶等品牌矩陣，逐步構建起覆蓋運動補水、日常飲用、代餐輔助等多個生活場景的飲品家族。

而在所有這些延展路徑中，“植物基”與“功能性”始終是貫穿其中的關鍵線索。無論是纖茶系列主打的杭白菊、桑葉、青柑，還是外星人產品中添加的葡萄糖等功能成分，元氣森林早已在“天然植物＋輕功能”領域積累了豐富的研發(fā)經驗與供應鏈資源。

因此可以看出，元氣森林“好自在清涼茶”的推出，并非突兀之舉。

或許還有人說：即便“好自在清涼茶”與元氣森林的品牌發(fā)展相契合，那也架不住涼茶品類的失寵啊。

要清楚的一點是，涼茶市場的增長并非毫無希望，畢竟它廣泛的群眾基礎是毋庸置疑的，只是如今陷入“兩極分化”的困局罷了：一端是以王老吉、加多寶為代表的經典紅罐涼茶，主打“怕上火”功能定位，消費場景集中于餐飲佐餐或節(jié)日禮品；另一端則是近年來興起的即飲草本茶、花果茶等新興品類，但往往缺乏明確的功能指向性與年輕人的認同感。

（圖源：微博@王老吉官方微博）

這也正是元氣森林擅長的品牌破局方式。元氣森林“好自在清涼茶”試圖用“傳統功效＋現代工藝＋清潔配方”的組合拳在這兩者之間架起一座橋梁。它保留了傳統涼茶“清熱祛火”的底層邏輯，但在原料選擇與萃取工藝上進行了現代化改良，而且還明確打出“0香精、0防腐劑”的清潔標簽，呼應了年輕人對食品透明度的高度關注。

而且，元氣森林“好自在清涼茶”在試圖弱化涼茶“上火才喝”的治療感和應急場景，此前的強功能導向雖然有助于建立短期購買動機，卻也限制了產品的日常化滲透。相比之下，元氣森林轉而強調預防性養(yǎng)護與日常價值，也為產品拓展了更多消費場景。

元氣森林入局

涼茶市場會再“熱”起來了？

在許多人印象中，涼茶早已是一個增長乏力、創(chuàng)新停滯、被傳統巨頭牢牢掌控的老品類，而且長期被貼上“怕上火”這個單一功能標簽，品牌形象趨于傳統、渠道依賴餐飲、消費人群偏向中老年。

而元氣森林“好自在清涼茶”將涼茶從“應急型功能飲料”重新定義為“可高頻飲用的健康飲品”，不僅拓寬了產品本身的適用性，也吸引了大量原本對傳統涼茶無感的年輕消費者開始嘗試并接受這一品類，重新點燃了市場對涼茶品類的關注度。

這也逐漸讓行業(yè)意識到，元氣森林此舉不僅是一次品牌擴張，更可能是一場沉寂多年品類復興的起點。

畢竟，如今“中式養(yǎng)生經濟”大火。根據前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《2024年中國中式養(yǎng)生水行業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》顯示，中式養(yǎng)生水市場規(guī)模從2018年的0.1億元激增至2023年的4.5億元，年復合增長率超350%，預計2028年將突破百億元。

在這一浪潮中，涼茶這一具備傳統文化底蘊的品類，正迎來作為“中式養(yǎng)生新茶飲”代表品類的高光時刻。

而且，元氣森林的入局也恰逢其時。2025年，廣式涼茶入選國家首批“傳統優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)重點培育對象”，這一承載著嶺南人生活哲學的傳統飲品正式納入國家產業(yè)振興規(guī)劃體系。

這意味著，在健康中國戰(zhàn)略與內需升級的雙重驅動下，涼茶已從嶺南街巷的“苦口良藥”躍升為承載文化自信與產業(yè)升級的“國家符號”。

元氣森林的入場，不只是為涼茶注入了一股新風，更是釋放了一個明確信號：涼茶市場，或許真的要“熱”起來了。