好香甜濃郁，怪不得是金獎啊。。。

金獎草莓

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

朋友們，

新年第一天上班，

本薯必須拿出一點硬實力！

有些東西不是來了這司，

都不知道原來都卷成這樣了

一個冷知識，

上海的草莓也是全國天花板級別，

是個種草莓比丹東還卷的地方。。。

本薯今天給大家要嘮嘮，

每年都廣受好評的

——飽記·白鶴紅顏草莓！

拿過金獎，

味道、品相、香氣無一不佳，

它的特點就是：香甜、濃郁、多汁。

吃吧，真的會上頭～

老客戶可以拉到文末選購，

接下來本薯來深嘮一下，

上海種草莓有多卷，

我飽記選草莓之用心。。。

作為中國最早栽培草莓的地區之一，

種植技術早已卷到飛起，

卻一直不聲不響！

因為地理位置跟世界上知名的草莓產區相似，

境內有「中國草莓之鄉」的名號。

說起上海的草莓種植歷史，

還得追溯到 1928 年，

（馬上就到百年了！

其實也就只比丹東晚了 4 年而已。

而其中，位于上海西北一角的青浦白鶴鎮，

又把上海草莓推向了更高的位置。

六十年代中期，

上海生產的草莓醬

已經品質優秀到可以出口日本，

讓更多世界人民也能品嘗到這香甜的美味hh

圖片來源： 日劇《昨日的美食》

緊接著在上個世紀八十年代，

白鶴鎮引進了 5 棵

名為「寶交早生」的日本品種秧苗，

讓本地農戶嘗試種植。

從成功種植，到農戶自由種植，再到科研化，

前后也就花了十來年吧。

（咱們國人是有一些彎道超車的本事在身上的

有了成功的案例，

在2009 年的時候，

上海青浦白鶴鎮從日本引進紅顏草莓。

（紅顏是我國草莓栽培最主流的品種，丹東99就是紅顏

并于次年就拿下了全國草莓大會的一等獎，

相當于官方認證過，

品質完全可以和丹東一較高下。

有了身份之后，一路高歌猛進。

近幾年，

上海草莓的代表「白鶴草莓」

被評為了「中國農產品地理標志」，

青浦更是成為了國內外主要的草莓產區之一。

但即便已經如此優秀，

上海政府每年都會搞草莓大賽，

為的就是把草莓卷起來，

從而讓上海的草莓種植技術、以及口感越來越好～

2022年，由上海市農村農業委主辦、

上海農業展覽館承辦的

「上海地產優質草莓品鑒評優活動」，

我們飽記只選了其中的金獎！

完全按評金獎要求挑的，

評委吃的啥我們也吃的啥～

（是的，就是這么驕傲！

這金獎草莓，

還沒有入口，

就能聞到劇烈的香氣。

咬一口，汁水在口腔里蔓延，

鼻腔同時又被彌漫的香氣包裹。

真的會上頭。

此外，

它還品相極佳，個頭秀麗，

顆顆都飽滿紅艷，

因為還是飽記標準，

每一顆都要經過人工精篩嘿嘿～

大家關心的草莓農殘問題，

這一點，請放一百個心！

上海對地產草莓的監管很嚴格，

是要納入上海市種植業生產信息管理系統的，

所以都是有據可查，幾乎沒什么農殘。

合作社的果農們說，

自己平時在地里渴了，

也會隨手吃點草莓當水喝。

白鶴各家合作社種植戶遵從綠色種植原則，

采取有機種植方式，

比如會在大棚內養蜂，

讓蜜蜂給草莓自然授粉，

設置捕蟲袋，通過物理的方式來抓蟲，

有的還會利用合作社種的玉米桿子，

給草莓土壤補充營養。

最重要的是，

如果你和本薯一樣生活在包郵區，

這草莓有壓倒性的優勢！

丹東的草莓當然不差，

可能大家不知道，買草莓，

本地能吃到是最好的。

這里主要是運輸上的損耗。。。

丹東草莓發貨一般在六七成熟，

但是白鶴草莓可以做到八九成熟再采摘發貨，

那當然是更軟糯更濃郁啦。

（所以大家現在可以打開地圖看看距離了。。。

冬天就是要吃草莓哇，

要不是這巨好吃的草莓，

本薯今天都不知道該怎么支撐上班！！

給大家薅一個

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大家也一起來嘗嘗鮮～

飽記·白鶴紅顏草莓

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題 外

朋友們別走！

本薯給大家整理好了！

都是我司產品同事多年卷下的江山，

就吃這么一陣子，

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錯過就等明年了！

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本文的研究員

薯角

莓你們不行

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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