山東
2025臨沂國際酒店用品及餐飲業博覽會
2025年12月4日-6日
臨沂國際博覽中心
聚智匯商，共創發展
打造專業的酒店用品采供展貿平臺
2025年12月6日，為期三天的臨沂國際酒店用品及餐飲業博覽會在臨沂國際博覽中心圓滿落下帷幕。本屆展會以“聚智匯商·共創發展”為主題，累計接待專業觀眾超5000人次，現場達成合作意向近千項，展覽展示、商貿對接、賽事論壇、實戰培訓等多板塊聯動，全面呈現了酒店餐飲產業的創新活力與發展動能。
12月4日上午，博覽會在莊嚴的國歌聲中拉開序幕。山東省魯菜產業發展促進會、各地市行業協會、臨沂市相關部門及企業代表共同出席開幕式。山東萬魅國際會展有限公司董事長馬兆國介紹了展會整體規劃，臨沂市工商聯酒店用品城商會會長郭濤致歡迎辭，中國烹飪協會副會長趙孝國致辭展望行業趨勢，山東華苑集團總經理周寶偉亦出席并表達深化合作意愿。開幕式上還進行了“黑米金廚”菜品邀請賽選手與裁判員宣誓，以及多項戰略合作簽約，共同啟動展會。
展會期間，由山東省魯菜產業發展促進會主辦的“黑米金廚”菜品邀請賽吸引了全省十六地市百余位烹飪精英同臺競技。賽事聚焦魯菜傳承與創新，通過專業評審與現場展示，推動餐飲技藝交流與人才發展。
同期舉辦的“新時代·賦能餐飲業創新發展論壇”，邀請美團、山東移動、中國烹飪協會等行業專家，圍繞消費趨勢、數字化運營、新業態新模式等議題展開深度分享，為從業者提供前瞻洞察與實戰思路。
作為展會重要配套活動，《酒店運營管理提升》公開課于次日成功舉辦。鄭州禮孟酒店管理有限公司杰森老師及其團隊，圍繞房務與餐飲精細化運營、新媒體落地策略等主題，開展情景式、案例化教學，吸引近百名酒店管理者參與，助力實戰能力提升與運營思維重構。
展會設立酒店用品、餐飲設備、食品飲料、清潔消毒、智慧酒店科技五大展區，吸引超200家企業參展。為期三天的展期內，商貿洽談氛圍持續熱烈，供需雙方通過“一對一采購洽談會”“新品發布與簽約專場”等形式開展高效對接。依托臨沂物流樞紐優勢特設的“魯南特色食材專區”，也成功鏈接產地資源與餐飲終端，推動區域特色食材走向更廣市場。
本屆博覽會不僅搭建了產品展示與采購對接的高效平臺，更通過“展、會、賽、訓”相結合的形式，強化了行業交流、知識共享與資源整合功能，進一步鞏固了臨沂在華北酒店餐飲產業中的集聚與輻射作用。
在此，組委會向所有參展商、采購商、合作伙伴、媒體朋友及與會嘉賓致以誠摯感謝。展會的成功舉辦，離不開每一位參與者的支持與付出。
行業不息，創新不止。
期待明年再相聚，共譜發展新篇章！
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