陜西
為進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全責(zé)任，規(guī)范食材供應(yīng)全流程管理，搭建學(xué)校與供應(yīng)商高效協(xié)作橋梁，2025年11月1日，子長市秀延初級中學(xué)膳食管理委員會，組織召開校園餐食材供應(yīng)商專題會議。
會上，朱玨副校長組織食材供應(yīng)商圍繞校園食品安全法規(guī)、食材采購索證索票要求、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等核心內(nèi)容對《子長市秀延初級中學(xué)餐廳食材供應(yīng)細(xì)則》進(jìn)行深度解讀，并宣布學(xué)校膳食委員會對供應(yīng)商遴選評分的決定。薛衛(wèi)軍副書記對前一階段供應(yīng)商存在的問題進(jìn)行了通報(bào)，并組織學(xué)習(xí)了《校園餐原材料供應(yīng)商評分細(xì)則》，曹寧老師對食材供應(yīng)驗(yàn)貨送貨環(huán)節(jié)做了要求。此次會議明確了“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、評分優(yōu)先”供應(yīng)商遴選原則和“源頭可控、過程可溯、品質(zhì)可查”的供應(yīng)安全管理底線，推動了供應(yīng)流程標(biāo)準(zhǔn)化、溯源體系完備化、品質(zhì)管控常態(tài)化。
在交流分享環(huán)節(jié)，多家供應(yīng)商代表分別就“食材配送保障方案”“產(chǎn)品溯源體系建設(shè)”“大宗食材品質(zhì)管控”等主題展開了交流，就食材品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、配送時(shí)效、應(yīng)急保障等關(guān)鍵問題做了承諾，為今后校園食材供應(yīng)提供了有力支撐。
此次專題會議的成功舉辦，進(jìn)一步凝聚了校園食品安全共識，規(guī)范了食材供應(yīng)合作機(jī)制，以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更完善的流程、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，共同守護(hù)學(xué)子“舌尖上的安全”，為學(xué)生健康成長保駕護(hù)航。
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